Ang paggamit sa kintsay alang sa kahimsog ug katahum

Ablihi ang bisan unsang libro bahin sa usa ka himsog nga pagkinabuhi, maayo nga nutrisyon o mga pamaagi aron mawala ang sobra nga libra, ug sigurado nga makit-an nimo didto ang paghisgot sa celery. Kini nga tanum dili lamang mapuslan. Ang pipila sa mga kabtangan niini, sama sa negatibo nga sulud sa kaloriya, ang kaarang sa pagpuli sa asin sa pagkaon, kuhaon ang radiation gikan sa lawas, tinuud nga talagsaon. Busa, ang paggamit sa kintsay nagkadako nga labi ka popular sa lainlaing mga industriya. Ug sa karaang mga panahon gituohan nga bisan ang tanaman nagdala kalipay

Ang komposisyon ug kaloriya sulud sa kintsay

Ang celery usa ka produkto sa pagdiyeta nga may kalabutan sa mga tanum nga utanon, nga adunay gamay nga kaloriya nga sulod nga 13 kcal matag 100 gramo nga produkto. Apan aron ma-proseso kini nga kantidad, ang lawas sa tawo kinahanglan mogasto hangtod sa 25 kcal. Tungod sa kini nga bahin nga gitawag nga "negatibo nga kaloriya nga sulud", bisan ang gamay nga celery rate matag adlaw makatabang aron mapadayon ang panag-uyon.

Una sa tanan, ang mga karbohidrat, sulud sa pagkaon sa nutrisyon naglangkob sa nutritional nga kantidad, nga gisundan sa mga protina, ug pipila ra ka mga tambok sa usa ka utanon. Ang kemikal nga komposisyon sa produkto nagtugot kanimo nga mogamit mga pinggan gikan sa kultura sa pagkaon, ingon usab gamiton kini aron mapaayo ang kahimsog. Ang panguna nga bahin niini naglangkob sa:

mga elemento sa pagsubay (sodium, potassium, calcium, phosphorus, magnesium);
bitamina (mga grupo B, K, A, E);
hinungdanon nga lana;
carotene;
ascorbic acid;
asparagine;
nikotinic acid;
tyrosine ug uban pa.

Ang paghiusa sa tanan nga adunay sulud sa kintsay, mahimo naton hisgutan ang kinahanglan nga kan-on kini aron madugangan ang proteksyon, pagsuporta nga mga pwersa sa lawas, ang pagkapuno sa mga internal nga sistema nga adunay mapuslanon nga mga sangkap, mga compound.

Mapuslanon nga kabtangan sa tanum

Dugang sa mga kabtangan sa pagdiyeta, ang kultura adunay daghang uban pang mga positibo nga kalainan. Gitambagan nga gamiton kini sa mga batan-on aron mapadayon ang resistensya, pasundayag, maayong kahimtang. Apan ang paggamit sa kintsay alang sa lawas sa tawo sa mas tigulang nga edad labi na nga namatikdan.

Ang sagad nga bentaha sa kini nga representante sa kalibutan sa tanum mao ang mga musunud nga gimbuhaton:

anti-inflammatory (tungod sa mga polysaccharides nga adunay sulud);
pagsuporta sa kabatan-onan (antioxidants sa komposisyon pagpanalipod sa cell tissue gikan sa kadaot, malignant neoplasms);
ang mga purifier (pectins makatabang sa pagtangtang sa mga hilo, radioactive compound, nikotina, alkohol, narkotiko nga mga butang gikan sa lawas);
pagsuporta sa resistensya (duga sa tanum, nga gisagol sa dugos, adunay sulundon nga dosis sa bitamina);
normalizing metabolismo (protina, tambok mga asido sa produkto dali nga masuhop, celery kaayo mapuslanon alang sa tiyan, tinai);
pagpalambo potency (ang mga sangkap sa tono sa utanon, naglihok ingon usa ka aphrodisiac alang sa mga lalaki ug babaye).

Usab, ang utanon adunay positibo nga epekto sa pagpalig-on sa mga dingding sa mga ugat sa dugo, pag-normalize sa presyon sa dugo, kolesterol, hemoglobin sa dugo. Ang mga kalainan tali sa kung giunsa ang himsog nga celery ug kung giunsa kini magamit depende sa klase sa tanum ug sa piho nga komposisyon sa mga bahin niini.

Mga tipo sa Celery

Ang mga espisye ug varietal nga lahi sa representante sa utanon adunay mga 17 nga representante. Ang nag-unang kalainan mao ang kabug-at sa usa sa mga bahin sa tanum: ang gamut, punoan o dahon. Ang labing kasagaran mao ang mga punoan sa tangkay (petiole), nga sagad nga gipatubo sa mga hardinero. Dugang pa, gigamit ang usa ka klase nga ugat, ingon man dahon dahon, nga ang mga mapuslanon nga kabtangan gigamit sa pagluto, tambal sa folk.

Stem celery

Kini nga matang sa tanum, nga gitawag usab nga petiole, gihulagway sa presensya sa daghang dagkong mga punoan. Ang mga Petioles adunay usa ka labi ka madanihon nga lami nga lami, humot, kini gikaon sa hapit bisan unsang porma. Ang labing sagad nga representante sa stem gigamit sa mga salads, ingon man sa mga sabaw, panguna nga pinggan.

Ang mga benepisyo ug kadaotan sa petiole celery, ingon man ang mga dagway sa pagpananom, dugay na nga gipabilhan sa mga hardinero, culinary espesyalista, ug ordinaryong mga konsumedor. Dili siya picky alang sa pagtanum sa tanaman o sa mga kaldero sa windowsill. Ang bili sa nutrisyon gitino sa daghang kantidad sa fiber, mineral, bitamina, ingon man folic acid, nga mapuslanon kaayo alang sa mga babaye. Stem celery alang sa tiyan gigamit bisan sa among halayong mga katigulangan.

Mahimo nimo mapalit ang mga tanum nga tanum sa merkado o sa supermarket. Ug aron mahibal-an ang kalidad ug pagkahamtong sa produkto, gisugyot nga iguba ang usa sa mga tukog nga adunay usa ka mahait nga paglihok. Sa usa ka maayong hinog nga utanon, ang pagputol giubanan sa usa ka madungog nga crunch.

Dahon sa celery

Ang lainlain nga dahon wala’y dagkong mga gamot o mga punoan, kini gihawasan sa daghang korona sa berde nga mga saha. Ang mga grey grey, kansang mga mapuslanon nga kabtangan naa sa mga leaflet, gigamit ingon usa ka humot nga panakot sa pagluto. Ingon usa ka panimpla, sila gidugang sa mga salads, mga pinggan sa kilid, sabaw, sa hilaw nga porma, ang mga dahon molihok ingon usa ka maayo kaayo nga dekorasyon alang sa andam nga hinimo nga pinggan.

Ang mga nanigarilyo o kadtong naglikay sa kini nga pagkaadik ug gusto nga tangtangon ang nikotina gikan sa lawas gitambagan nga mokaon sa mga dahon. Ang pagtuon kung giunsa ang mga dahon sa celery mapuslan alang sa kini nga kategoriya sa mga tawo, gitinguha nga epektibo nila nga kuhaon ang mga hilo, mga hilo, nga panalipdan batok sa hulga sa oncology.

Kini nga klase dili popular sama sa punoan, apan ang kantidad alang sa mga hardinero sayo nga nagkahinog, daghan nga ani. Ang mga tawo nga nakasinati kanunay nga gikulbaan nga gikulbaan, gisugyot nga kaon kanunay nga magkaon. Ang mga dahon, nga gigamit nga ilang gisulayan nga buhaton matag adlaw nga pamatasan, magpaubos sa lebel sa mga hormone sa stress, normal nga presyon sa dugo, ug mag-usik sa mga ugat sa dugo.

Gamut nga gamut

Ang gamut nga tanum sa tanum adunay usa ka lingin o oblong nga porma, daghan kaayo, adunay mapait nga lami, dugaon nga humot. Sama sa uban nga lahi, gigamit kini sa pag-andam sa mga lab-as nga salad, kini uga nga uga, adobo, gidugang sa sabaw, ug gikonsiderar nga usa ka lamian nga pinggan alang sa pinggan sa mga isda o karne. Usa ka bahin sa paggamit niini sa pagluto mao ang abilidad sa pag-ilis sa asin nga adunay labi pa nga kaayohan.

Lakip sa makapaikag nga mga kamatuoran gikan sa miagi, ang tradisyon sa paghatag sa mga pinggan sa bag-ong kasal diin gigamit ang celery. Ang mga gamot sa tanum nagpalig-on, pagtratar sa lalaki nga kusog. Ug gitambagan niya ang mga kababayen-an nga magpadayon ang usa ka matahum nga dagway, mapaayo ang kahimtang sa mga lansang, buhok, ug panit. Usa ka positibo nga epekto sa pagkaon gikan sa mga ugat nga lahi sa atensyon, panan-awon, panumduman sa mga hamtong ug bata.

Sa tibuuk nga tuig mahimo ka makapalit mga tanum nga tanum sa mga tindahan, supermarket. Niini nga kaso, gipili ang labi ka labi ka mabug-at nga prutas nga adunay usa ka patag nga nawong nga wala’y kadaghan nga mga recesses. Dugang pa, giandam ang uga nga dahon sa celery, nga gamiton ang labi ka kasayon ug mapuslanon.

Ang paggamit sa kintsay sa pagluto

Tungod kay ang kultura sa utanon komon sa tanan nga mga kontinente (gawas sa Antarctica), gigamit kini sa hapit tanan nga mga lutuin sa kalibutan. Ang ingon nga pagkapopular hinungdan dili lamang sa talagsaon nga mga kaayohan sa tanum alang sa lawas, apan usab sa maanindot nga lami ug kahumot sa kultura sa utanon. Ug ang mga kabalayan, ang mga magluluto nagpabili sa posibilidad sa paggamit niini sa bisan unsang porma: hilaw, sinugba, sinugba, lutoon, kalabasa, ingon usa ka panimpla ug uban pa.

Kung naghukom kung giunsa paggamit ang kintsay sa pagluto, ang kamatuoran sa labing taas nga pagpreserbar sa mga sustansya sa komposisyon sa hilaw nga mga punoan, dahon, ug mga gamot sa tanum gikuha. Ang mga bag-ong petioles gigamit ingon usa ka sangkap nga salad, tinadtad sa porma sa usa ka kilid nga pinggan alang sa pinggan sa karne, ug mahimo’g magsilbi nga basehan ug pangandam alang sa lainlaing mga meryenda.

Ang mga dahon ug mga ugat kanunay nga gigamit ingon nga panimas alang sa tanan nga matang sa pinggan. Aron mahimo kini, sila gidugmok o gipauga nga kusog kaayo, nga hinungdanon nga gipalugway ang oras sa pagtipig sa produkto. Ang pinatuud nga celery, ang paggamit nga una sa tanan nga sayon, nagsilbing usa ka maayo kaayo nga lami, makahulug nga additive sa mga sarsa, sabaw, mga pinggan, karne, isda, kanunay kini gigamit alang sa pagkutkut ug pagkutkut sa mga pepino, eggplants, zucchini.

Sa pagtipig sa mga bag-ong petioles nga mas dugay, gibutang sila sa bugnaw nga tubig ug sa kini nga porma sa refrigerator.

Mahimo nimo nga palutaron ang imong kaugalingon sa tingtugnaw pinaagi sa pagluto sa pickled celery. Ang mga kaayohan ug kadaotan sa kini nga pamaagi sa pagluto hapit hingpit nga mapreserbar. Kasagaran, ang mga matang sa ugat gipili alang sa pagluto, apan ang mga hostesses naggamit usab sa dahon ug mga sanga nga pickled snacks.

Mga Inum nga Celery

Usa ka kalainan kung giunsa ang paggamit sa kintsang gamut sa pagluto alang sa mga katuyoan sa medisina o aron mapadayon ang pagkabatan-on, kahimsog, ug paglikay sa daghang mga sakit mao ang adlaw-adlaw nga pagkonsumo sa tsaa ug duga sa utanon. Maayo sila nga diuretics, kanunay nga kini nga mga ilimnon gigamit alang sa:

pagkontrol sa timbang sa lawas;
paghinlo sa lawas sa makadaot nga mga butang;
pagpakig-away batok sa pagdugo, pagtago.

Ang tsa nga celery mahimong epektibo nga makadugang sa usa ka paglimpyo sa pagkaon. Ang pag-inom gitambagan sa buntag sa usa ka walay sulod nga tiyan, sa bugnaw o mainit nga porma. Ang paggamit sa labing kamalaumon - mga kurso sa 2-3 nga mga semana ug usa ka pahulay sa usa ka bulan.

Pag-andam sa usa ka ilimnon nga tsaa sama sa mosunod:

mga lindog gihugasan, maayong pagkabuhat nga tinadtad;
usa ka litro nga tubig gidala sa usa ka hubag;
Ang mga tinadtad nga tinadtad gibutang sa nagbukal nga tubig, ang kalayo gipamubo;
tsa ang giluto sa 5-10 minuto;
ang likido gikuha gikan sa kalayo, gipabugnaw, gipuga sa 10-15 minuto.

Aron madugangan ang mga benepisyo ug kaepektibo sa tsaa, lemon, luya, ug asukal gidugang sa pagtilaw.

Ang presko nga juice nagpabilin ang tanan nga mga benepisyo ug kadaotan sa stem celery, pag-andam niini, ang pagkonsumo dili hinungdan sa mga espesyal nga kalisud ug gasto sa oras Kung adunay usa ka juicer, ang tibuuk nga proseso mokuha sa daghang mga minuto, kinahanglan nimo nga ibutang ang mga peeled nga mga tukog sa paggiling mangkok. Gitambagan sa mga Nutrisiyo ang pag-inom og juice sa wala pa pagkaon sa buntag sa usa ka walay sulod nga tiyan (100 gramo nga duga) o 2-3 nga dagko nga kutsara 3 nga beses sa usa ka adlaw. Aron pag-iba-iba sa lami sa ilimnon, mahimo nimo himuon ang mga sabaw nga adunay pagdugang sa uban pang mga utanon, utanon, prutas.

Ang paggamit sa kintsay sa cosmetology

Mga beautician, nga nagtubag sa mga pangutana kung mapuslanon ba ang celery alang sa mga babaye, timan-i ang positibo nga epekto niini sa panit, kuko, buhok. Aron mapaayo ang kahimtang sa sungay ug buhok, ang utanon kanunay nga gigamit sa porma sa pagkaon o ilimnon. Aron biswal nga higpitan, limpyohan ang panit, ibalik ang pagkabatan-on, hapsay, bisan landong, mga lotion alang sa pagpahid ug mga maskara andam.

Alang sa tanan nga mga tipo sa panit, giandam ang tonic nga hugas pinaagi sa pagbubo sa linuto nga tubig sa tinadtad nga stalk sa utanon, igpilit sa mga oras nga 3-4, ug pag-decant. Ang uga nga dahon sa celery mapuslanon alang sa katahum, ang paggamit niini ingon usa ka scrub makatabang sa pagbag-o sa taas nga epidermis ug pagtangtang sa mga hugaw. Ang usa ka bag-ong compress sa gauze gihimo gikan sa lab-as nga duga, nga gigamit sa usa ka limpyo nga nawong sulod sa 15-20 minuto.

Usa ka maskara sa kintsay alang sa uga, normal nga panit ang giandam gikan sa mga prutas nga tanum sa tanum, tinadtad nga oatmeal, cream, lana sa utanon. Uban sa madulas ug hiniusa nga panit sa nawong, ang duga sa sagol gisagol sa harina nga bean, parmasiyam nga chamomile. Ang usa ka sagol nga mga utanon nga utanon, keso sa keso, dugos, lana sa jojoba makatabang sa paghupay sa kakapoy, puffiness. Mahimo nimong limpyohan ang problema nga mga dermis nga adunay maskara, nga naglakip sa duga sa tanum, yutang kulonon, aloe juice.

Giandam ang mantika nga mantika gikan sa mga liso sa tanum, nga gigamit nga makatabang aron mapauswag ang paglihok sa mga kidney, atay, mga hilo, makunhuran ang pamamaga, temperatura, panghubag, ug kalmado ang sistema sa nerbiyos.

Ang paggamit sa kintsay sa tradisyonal nga medisina

Sa pagtratar sa lawas sa mga pamaagi sa folk, gigamit ang tanan nga klase nga lahi sa tanum nga gigamit. Pag-andam sa mga infusions, decoction, juices, lotion sa uga nga mga gamot, dahon, punoan. Gigamit ang kintsay sa tambal sa folk aron mabatukan ang mga sakit sa gastrointestinal tract, genitourinary system, ug mga reaksiyon sa alerdyi.

Alang sa mga babaye, ang utanon mapuslanon alang sa kahimsog ug katahum; alang sa mga lalaki, gigamit kini aron mapauswag ang kahanas, malikayan ang prostatitis, adenoma, ug makunhuran ang sobra nga gibug-aton. Gitugotan ang tanum nga magamit bisan sa mga bata, kini makapauswag sa gana, pagkatulog, ug paglihok sa tinai.

Ang tincture sa celery giandam pinaagi sa pagbubo sa tinadtad nga gamut (2-3 nga mga cuchara) nga adunay tubig (200 ml), paghusay alang sa 2-3 ka oras. Mahimo nimo ipamugos ang rhizome sa vodka, alkohol, sa kini nga porma gigamit kini ingon usa ka additive sa mga cocktail. Ang pagpuga epektibo alang sa mga alerdyi, insomnia, rayuma, gout.

Uban sa gastritis, peptic ulcer, usa ka decoction sa celery ang nahubog. Ang mga benepisyo ug kadaotan sa ingon nga ilimnon hapit parehas sa lab-as nga duga. 20 gramo sa nahugno nga gamut gisagol sa Nagabukal nga tubig, giluto sa medium nga kainit sa 5-7 nga minuto, gipuga sa 9-10 nga oras. Ang adlaw-adlaw nga rate sa decoction mao ang 2 dako nga cuchara 3 beses sa usa ka adlaw. Adunay mga nahibal-an nga mga kaso sa pagtambal sa frostbite sa balay uban ang tabang sa usa ka decoction gikan sa kultura. Aron mahimo kini, ang 250 gramo nga uga nga produkto giluto sulod sa 10 ka minuto sa tubig, cools, ang mga lugar nga giyelo adunay gibu-bu niini. Sunod, ang nadaot nga panit gitambal sa tambok sa goose sa usa ka semana.

Kasagaran, sa mga resipe sa folk, gigamit ang uga nga celery, ang mga mapuslanon nga kabtangan nga gikuha gikan sa mga rhizome ug dahon. Sa kini nga porma, ang utanon mahimo nga gitipigan sa dugay nga panahon. Sa parehas nga oras, nagpabilin ang usa ka daghan nga porsyento sa hinungdanon nga mga bitamina ug microelement. Pinaagi sa pagsagol sa duga sa utanon nga adunay suka ug asin, nakuha ang usa ka lotion. Kini epektibo nga mag-ayo sa mga samad, mahupay ang mga iritasyon sa panit, ug gitambalan ang purulent nga mga inflammations.

Celery: kang kinsa kini kontorno

Ang mga kategoriya sa mga tawo nga dili gusto mogamit bisan unsang mga produkto sa celery naglakip sa:

mabdos nga babaye;
mga inahan nga nagsuso;
adunay mga bato sa kidney;
nag-antos gikan sa epilepsy;
nag-antos gikan sa varicose veins, thrombophlebitis.

Ang kadaot sa celery sa lawas mahimo’g dili magpugong sa pipila ka mga sangkap sa sangkap sa tanum. Sa talagsa nga mga kaso, ang hinungdan nga mga lana mahimong hinungdan sa mga alerdyi o mga problema sa tinai. Aron malikayan ang negatibo nga epekto sa mga nasakupan, gitambagan nga magsugod ang aplikasyon nga adunay mga minimum nga dosis. Hunong sa pagkuha kung nagkagrabe ang kondisyon.

Ang pagkonsiderar sa tanan nga mga lugar diin gigamit ang celery, mahimo nga ikaingon nga kini dako nga panginahanglan ug pagkapopular. Ang mga benepisyo niini daghang beses nga mas dako kaysa posibilidad sa negatibo nga mga sangputanan. Dugang pa, ang utanon kaayo lami ug humot. Ang nutritional, cosmetological, pag-ayo nga mga kabtangan ug mga kinaiya sa tukma nga gipabilhan sa mga babaye, lalaki ug bisan mga bata.