Ang mga pancake sa utanon nga adunay kalabasa ug parmesan - katingad-an maambong ug lami sa mga pancake sa kefir. Ang minasa alang sa mga pancake giandam nga walay harina, kini usa ka resipe alang sa mga tawo nga dili motugot sa gluten. Apan ayaw hunahunaa nga ang pagkaon nga pinggan, sama sa naandan, bag-o ug walay lami! Ang mais nga gisagol sa kalabasa ug parmesan naghatag maayo kaayo nga mga sangputanan, ang mga pancake mabaga, apan labi ka malumo ug dili katuohan.
Mga pancake sa utanon nga adunay kalabasa ug parmesanMahimo nimo mabag-o ang resipe sa imong kaugalingon nga pamaagi, pananglitan, pagdugang usa ka gamay nga gihaw nga sibuyas, sibuyas nga kalabasa o pila ka tinadtad nga gulay. Ang eksperimento sa mga lami, ug lainlain nga menu makapalipay sa imong mga minahal. Gikan sa yano nga mga produkto, mahimo nimo giluto ang dili kasagaran ug lami kaayo nga pinggan sa pamahaw.
- Panahon sa pagluto: 30 minuto
- Kadaghan: 10 ka piraso
Mga sangkap alang sa mga fritters nga adunay mga scallops ug parmesan:
- 150 g kalabasa;
- 100 g zucchini;
- 150 g karot;
- 150 g sa cornmeal;
- 200 ml nga yogurt o kefir;
- Talong sa Manok
- 3 g sa linuto sa kalaha nga soda;
- 20 ml nga dugang nga lana sa oliba;
- 50 g sa grated parmesan;
- asin, lana sa utanon alang sa pagprito;
- lettuce alang sa pag-alagad.
Usa ka pamaagi sa pag-andam sa mga pancake sa utanon nga adunay kalabasa ug parmesan.
Ibubo ang usa ka dili kompleto nga baso nga tambok nga yogurt o yogurt sa usa ka lawom nga panaksan, pagdugang usa ka kutsarita nga wala’y usa ka bungtod nga asin ug usa ka hilaw nga itlog sa manok. Uban sa usa ka whisk o usa ka kakha, isagol ang mga sagol hangtud nga hapsay.
Isagol ang kefir, asin ug itlogGikiskisan namon ang hilaw nga karot, rub sa usa ka maayong grater, ipadala sa usa ka panaksan, isagol sa kefir ug itlog. Pagpili usa ka mahayag nga orange, matam-is nga karot aron kini himuon nga lamian.
Idugang ang mga grated carrotPanitan ang zucchini gamit ang usa ka kutsilyo alang sa pagsabwag sa mga utanon, kuhaa ang mga liso nga adunay usa ka kutsara, kuskosi ang unod sa usa ka giwang nga grater. Idugang ang grated kalabasa sa minasa.
Idugang ang mga grated zucchiniGagmay nga kalabasa (nga adunay mga dili lihok nga mga liso ug malumo nga panit), kami usab maghugas sa usa ka coarse grater ug ipadala ngadto sa usa ka panaksan pagkahuman sa zucchini.
Idugang ang mga kalabasa nga kalabasaIbubo ang cornmeal ug 1/2 kutsarita nga linuto sa kalaha. Imbis soda, mahimo nimo gamiton ang usa ka baking powder alang sa minasa.
Idugang ang cornmeal ug baking powderIbubo ang lana sa oliba, pagdugang usa ka kutsara sa grated parmesan. Gisagol namon ang mga sangkap, gibutang sa ref sa 10 ka minuto, aron ang cornmeal mosuhop sa kaumog gikan sa minasa. Kung ang minasa mahimong likido, ug mahimo kini kung ang mga utanon kaayo makatas, nan girekomenda ko ang pagdugang usa ka pila nga mga oat o pila ka kutsara nga oat bran.
Idugang ang lana sa olibo ug keso nga Parmesan kesoGipainit namon ang pan nga adunay dili patapot nga sapaw ug usa ka mabaga nga ilawom, grasa nga adunay usa ka manipis nga layer sa lana sa utanon alang sa Pagprito. Gibutang namon ang usa ka kutsara nga minasa nga adunay usa ka slide, i-level kini sa usa ka manipis nga layer. Fry alang sa 2 minutos sa matag kilid hangtod nga bulawan nga brown.
Fry pancakes sa 2 minutos sa matag kilidTabang: Ayaw pagbutang usa ka daghang bahin sa minasa, ang gitino nga kantidad igo na alang sa usa ka pancake nga adunay diameter nga mga 12 sentimetro. Daghang mga pancake gikan sa mga utanon lisud ibalik; mahimo sila mahulog sa proseso.
Mga pancake sa utanon nga adunay kalabasa ug parmesanGibalhin namon ang mainit nga pancake nga adunay lab-as nga dahon sa lettuce, isablig ang matag layer nga adunay gadgad nga Parmesan ug ibubo ang lana sa oliba sa una nga gipabugnaw nga labi ka daghang klase sa ulay, nagsilbi nga mainit sa lamesa. Kini nga mga pancake hilabihan ka malumo ug lami kaayo nga wala sila magkinahanglan og sour cream, apan, ingon sa giingon nila, aron makatilaw ug kolor.
