Ang mga pagpangandam sa utanon nga hinimo sa balay kanunay nga malampuson sa bugnaw nga panahon. Ang pag-andam mga beans sa kamatis alang sa tingtugnaw, makakuha ka usa ka nindot nga meryenda. Sa umaabot, mahimo nga maapil sa mga salad, una ug ikaduha nga kurso. Ang yano nga mga resipe nga nakolekta sa kini nga panid mahimong mapuslanon alang sa mga batid nga eksperto ug mga bag-ong nagluto.
Giunsa pagluto ang beans alang sa tingtugnaw
Ang kahinam sa lami niini nga pinggan makapalipay kanimo bisan sa labing katugnaw ug masulub-on nga gabii. Mahimong kombinsido ka niini kung gidala nimo ang lamesa sa lamesa nga adunay mga toast toast ug mainit nga tsa.
Mga sangkap
- uga nga puti nga beans - usa ka kilo;
- lab-as nga kamatis - tulo nga kilogramo;
- itom nga paminta nga sili - usa ka kutsarita;
- dahon sa bay - duha o tulo nga piraso;
- sili nga sili (mahimo nimo kung wala kini) - tunga sa pod;
- asin - usa ka kutsara;
- asukal - duha ka kutsara.
Giunsa pagluto ang mga de-latang beans sa kamatis? Mahimo nimo dali nga maatubang ang buluhaton kung basahon nimo og maayo ang mosunud nga resipe.
Una kinahanglan nimo nga maihap ang mga beans, hugasan og maayo ug ibalhin sa usa ka lawom nga panaksan. Pagkahuman niini, pun-a kini og mainit nga tubig ug biyai kini nga daghang mga oras.
Kung lab-as pa ang mga beans, nan kini modaghan kadako sa kadali. Busa, mas maayo nga magsugod sa pag-andam sa buntag aron dili makalimtan ang husto nga higayon.
Sunod, pagkuha kamatis. Kuhaa ang mga lindog ug paghimo mga incisions sa panit. Ituslob ang kamatis sa nagbukal nga tubig sulod sa napulo ka segundo, dayon pag-ayo kuhaa kini gamit ang usa ka slotted nga kutsara. Kuhaa ang panit ug paligdi ang pulp pinaagi sa gilingan sa karne.
Ibutang ang mashed patatas sa usa ka dako nga kasirola, idugang ang asin, panimpla ug asukar. Lutoa kini sa ubos nga kainit sa tunga sa oras, dayon dugangi ang beans ug lutoon ang pinggan hangtod ang mga beans andam na.
Giunsa pagsarado ang mga beans sa kamatis alang sa tingtugnaw? Aron mahimo kini, kinahanglan nimo ang katunga nga litro nga lata ug mga tambo sa lata. Ang pinggan kinahanglan hugasan nga maayo sa pagdagan sa tubig ug isterilisado. Ibutang ang nahuman nga beans sa mga tadyaw sa abaga ug paligdi kini gamit ang yawi. Kaniadto, mahimo nimong idugang sa matag usa nga nagsilbi usa ka kutsara nga 9% suka. Ayaw kalimti nga ibalik ang mga tadyaw, tabuni sila sa usa ka habol ug ibilin ang gabii sa temperatura sa kwarto.
Sa pipila ka mga adlaw, ang mga beans nga adunay mga kamatis alang sa tingtugnaw maandam. Sa bisan unsang oras, mahimo nimong gamiton kini aron maghimo mga sabaw, mga pinggan sa kilid o meryenda.
White bean ug talong salad alang sa tingtugnaw
Ang orihinal nga lami sa workpiece siguradong mapasalamatan ang imong mga paryente ug mga higala. Ang utanon nga utanon nga hingpit nga makompleto ang mga lig-on nga ilimnon ug labi ka hinungdanon sa panahon sa usa ka pista. Dugang pa, mahimo kini ihatod sa usa ka kiliran sa pagkaon alang sa karne, isda o manok sa usa ka semana. Ang pagpreserbar sa mga beans sa kamatis ug talong dili hinungdan sa imong mga kalisud. Basaha lang ang resipe ug isulti pag-usab ang tanan nga mga lakang sa itaas alang kanamo.
Mga sangkap
- uga nga beans - 500 gramo;
- ahos - 200 ka gramo;
- talong - duha ka kilogramo;
- bisan unsang mga lab-as nga kamatis (lagmit nabali o nadaot) - usa ug tunga nga kilo;
- karot - 500 gramo;
- asin - duha ka dagko nga kutsara nga adunay usa ka slide;
- asukal - 250 gramo;
- suka 9% - 100 ml;
- lana sa utanon - 350 ka gramo.
Una sa tanan, pag-andam mga utanon. Ihumol ang beans alang sa 12 ka oras sa tubig, ug dayon lutoon mo kini hangtod nga malumo.
Sulayi nga dili matunaw ang mga beans, kung dili kini mahisama sa porridge ug kinahanglan nga magsugod na usab ang tanan.
Panitan ang mga karot ug rehas kini sa usa ka medium nga grater. Pepper nga wala’y liso ug lindog, putla ang pulp sa mga cubes. Kuhaa ang panit gikan sa ahos, ug ipit ang kamatis. Hugasan ang mga eggplants ug guntinga kini sa gagmay nga mga bahin kauban ang panit.
Grinde ang kamatis ug ahos gamit ang usa ka gilingan sa karne, ibutang ang mga sangputanan nga patatas sa usa ka medium nga kainit ug dad-a kini sa usa ka hubag. Sa diha nga makita ang una nga mga bula, ibutang ang asin, suka ug asukal sa kawali. Ibubo sa mantika sa utanon.
Idugang usab ang tanan nga andam nga mga utanon, nga naobserbahan ang agwat sa oras (mga tulo o upat ka minuto). Una ibutang ang mashed nga mga karot, nga gisundan sa paminta, ug sa katapusan sa talong. Magluto sa tunga sa oras, ug kung nahuman na ang oras, ipadala ang mga beans sa pan. Magluto sa pinggan sa laing 20 ka minuto.
Ang mga beans nga adunay kamatis alang sa pag-andam sa tingtugnaw yano ra. Hugasan ang angay nga mga tadyaw nga adunay bisan unsang hugaw o pulbos, ug dayon pagtratar sila og usab nga soda. Ibubo ang usa ka gamay nga tubig sa pinggan ug ipadala kini sa microwave sulod sa lima ka minuto (sa parehas nga oras mahimo nimo nga ibutang ang daghang mga tadyaw sa makausa). Pabukalan ang mga takup nga metal sa tubig. Kinahanglan ra nimo nga ibutang ang salad sa mga andam nga tadyaw ug pag-uswag.
Sama sa naandan, kinahanglan nimo nga mag-amping - ibutang ang pinggan sa mga punoan ug iputos kini sa usa ka mabaga nga panapton. Pagkasunod adlaw, ang salad mahimo’g ibalhin sa pantry, ref o bisan unsang ngitngit ug mabugnaw nga lugar.
Malipay kami kung gusto nimo ang mga de-latang beans uban ang tomato sauce. Ang mga resipe sa tingtugnaw nga among gipili alang kanimo sa kini nga panid yano ra. Mahimong kombinsido ka nga bisan ang usa ka tawo nga dili maayo nga pagsabut sa pagluto makahimo sa pagsagubang kanila.
