Salad sa mga utanon nga adunay karne nga "Pelangi"

Ang salad nga "Rainbow" usa ka yano nga resipe alang sa usa ka lami nga bahin nga pinggan sa mga utanon nga adunay karne, sa kini nga resipe uban ang gilat-an nga manok. Ang salad sa balangaw tingali adunay labing lahi nga mga kapilian sa pagluto - mahimo ka mangolekta usa ka lainlaing gulay sa bisan unsang kombinasyon sa usa ka plato. Duha ka punoan nga sangkap - pritong patatas ug karne kinahanglan nga mandatory, ang nahabilin nga mga utanon nga kompleto ang pinggan nga may lami ug kolor. Ang sarsa alang sa usa ka salad sa mga utanon nga adunay karne sa Rainbow mahimo nga andamon, pananglitan, ordinaryong mayonesa, o isagol ang panamilit sa homemade nga gusto nimo.

Salad sa mga utanon nga adunay karne nga "Pelangi"

Mao nga, aron maandam ang usa ka salad nga mga utanon nga adunay mga utanon nga "Pelangi", gawas sa mga patatas, sibuyas ug lab-as nga mga utanon, pabukala ang ilang mga panit. Pagkahuman, giling, ibutang ang mga panaksan. Nagkuha kami daghang dagko nga patag nga mga plato sumala sa gidaghanon sa mga bisita ug nagsilbi mga kolor nga mga bahin alang sa matag bisita, ayaw kalimti ang sarsa. Alang niini, kinahanglan nimo ang gagmay nga mga sudlanan - mga bahin nga sarsa, sa grabe nga mga kaso, ang gagmay nga mga tambak o mga panaksan.

• Panahon sa pagluto: 1 ka oras (lakip na ang pagluto sa mga utanon)
• Mga Pag-alagad Matag sulud: 2

Mga sangkap alang sa pag-andam sa usa ka salad nga mga utanon nga adunay karne nga "Rainbow"

• 250 g nga linuto nga manok;
• 300 g sa mga patatas;
• 100 g karot;
• 100 g beets;
• 60 g sa puti nga sibuyas;
• 70 g lettuce;
• 30 g sa lab-as nga tanum nga tanum;
• 30 ml nga lana sa oliba;
• 20 g mantikilya;
• 20 ml apple cider suka;
• 15 g asukal;
• cumin, yuta nga pula nga paminta;
• ang asin.

Usa ka pamaagi sa pag-andam sa usa ka salad nga mga utanon nga adunay karne nga "Pelangi"

Magsugod kami sa patatas. Limpyohan namon, putlon sa gagmay nga mga cubes, ibutang sa bugnaw nga tubig, hugasi ug hugasan ang starch. Unya gibutang namon ang mga patatas sa usa ka colander, kung nag-agas ang tubig, gibutang kini sa usa ka tualya.

Hugasan ang tinadtad nga patatas gikan sa starch

Sa usa ka frying pan gipainit naton ang lana sa oliba o wala’y baho nga lana sa utanon, pagdugang cream. Gisalibay namon ang tinadtad nga patatas sa gipainit nga lana, pagprito hangtod sa malumo, asin sa katapusan, isablig ang mga liso sa caraway.

Mikaylap sa usa ka plato ang usa ka bahin sa piniritong patatas.

Ibutang ang piniritong patatas sa sulab sa plato

Sunod, ibubo ang mayonesa sa sauceboat ug ibutang sa tunga sa plato, sa palibut niini maghimo kita usa ka rainbow nga utanon.

Ibutang ang saucepan nga adunay mayonesa sa sentro sa plato

Ang mga karot, gilat-an sa ilang mga panit, gipuslit sa usa ka baga nga grater, asin aron makatilaw, ibutang sa tabi sa mga patatas.

Kuskara ang linuto nga karot ug ibutang sa usa ka plato

Puti nga sibuyas nga sibuyas, kini kanunay nga gitawag nga salad, giputol sa manipis nga tunga nga singsing. Ibutang ang mga sibuyas sa usa ka panaksan, idugang ang asukal, suka ug gamay nga asin, gilingi ang imong mga kamot, biyai sa pipila ka minuto. Pagkahuman ibukad sa mga karot, isablig sa pula nga paminta sa yuta.

Ipakatap ang adobo nga matam-is nga sibuyas

Hugasan nga hugasan ang lettuce sa usa ka panaksan nga adunay bugnaw nga tubig, pamala kini sa usa ka dryer o sa usa ka papel nga tualya, guntinga kini sa mga gilis. Gipuga namon ang usa ka hugpong sa mga lab-as nga tanum nga maayong pagkabuhat, gisagol ang salad sa mga utanon, ibubo ang lana sa oliba, mikaylap sunod sa sibuyas.

Ibutang ang gihiwa nga salad ug mga utanon sa usa ka plato

Giputol namon ang linuto nga manok - kuhaa ang karne gikan sa mga bukog, kuhaa ang panit. Gihimo namon ang mga karne nga mga lanot, ibutang kini tapad sa mga gulay.

Ibutang ang linuto nga manok sa sulab sa plato

Lutoon ang mga beets sa ilang mga panit, cool sa bugnaw nga tubig, limpyo, rub sa usa ka coarse grater. Panahon ang mga beets nga adunay usa ka tinulo nga suka, usa ka pinch nga asin ug usa ka kutsarita nga kalidad nga lana sa oliba. Ibutang ang mga beets sa taliwala sa karne ug patatas. Pag-alagad dayon sa usa ka salad nga mga utanon nga adunay karne nga "Pelangi" sa lamesa.

Ibutang ang mga grated beets sa usa ka plato

Ania ang maayo kaayo nga balangaw nga akong nakuha. Siyempre, lisud nga paghan-ay ang tibuuk nga kolor sa mga kolor sa usa ka plato, apan mahimo nimong sulayan kutob sa mahimo. Ang mga kalisud naggikan sa kolor nga asul, lisud kini makapangita sa pagkaon.

Ang salad sa mga utanon nga adunay karne nga "Pelangi" andam na. Pwerting gaun!