Paboritong Cabbage - Brussels

Nagtubo ko, dugang sa puti nga repolyo, Savoy, ug cauliflower, ug broccoli, ug kohlrabi, apan ang Brussels mao ang akong pinalabi nga kultura, ug ang pagtubo dili kini tanan lisud. Lakip sa daghang mga lahi sa repolyo, ang Brussels nag-inusara nga nag-inusara. Sa mga tanaman, kini usa ka katingad-an, tungod kay kini giisip nga usa ka mapuslanon nga kultura, samtang usab ang mubunga. Ang akong kasinatian nagsugyot kung dili ...

Ang mga brussel sprout - usa ka lamian nga utanon, sa biolohikal nga kantidad nga labaw sa tanan nga uban pang mga lahi sa repolyo. Siya usa ka kampeon sa sulud sa potassium, magnesium, iron salts, usa ka gigikanan sa high-grade nga protina sa utanon, bitamina A, C, PP, ug uban pang mga nutrisyon nga dali masuhop sa lawas sa tawo. Dugang pa, kini usa usab ka matahum nga tanum, labi na sa panahon sa pagpahimutang sa mga ulo sa repolyo. Ug kung imong gitanom ang usa ka kolor nga salad sama sa Loll Ross o mga pans sa daplin sa repolyo nga adunay repolyo, sa tunga niini adunay daghang taas nga marigold, unya makakuha ka usa ka tinuod nga bulak nga bulak, dili usa ka tanaman nga gulay.

© John-Morgan

Sa pagsugod pa lang ko sa pagpraktis sa kini nga repolyo, ang resulta wala nako kahimut-i. Gusto nga makuha ang ani sa sayo, nagpugas ako mga binhi sa repolyo kaniadtong Marso sa usa ka apartment sa lungsod. Sa sayong bahin sa Mayo, nagtanum mga punoan sa yuta. Dili gyud ako makakuha usa ka ani: ang mga ulo sa repol dili maayo nga gapos, ug ang mga buho wala’y pagtubo, giani niya - alang sa mga manok nga mangatawa.

Bisan pa usa ka nota sa Brussels sprout ang nakabuak sa akong mata. Nahibal-an ko gikan niini nga kini nga repolyo dili kaayo mabugnaw ug dili motugot sa taas nga temperatura sa hangin. Alang sa paghigot sa mga ulo, ang labing kaayo nga sakup sa temperatura mao ang 15-20 ° С, ug sa 25 ° С ug mas taas dili lamang ang pagporma ug pagpuno sa mga ulo ang nalangan, apan ang ilang kalidad usab pagkunhod. Nahibal-an usab nako nga ang panahon gikan sa pagtungha hangtod sa pag-ani sa Brussels mao ang 130-150 nga adlaw depende sa lainlain.

Gamit ang nakuha nga kahibalo, nagsugod siya sa pag-eksperimento. Mga liso alang sa mga semilya nga gipugas sa lainlaing mga panahon. Sa kwarto sa us aka temperatura nga 18-20 ° C nga mga semilya makita na sa ika-3-5 nga adlaw. Tungod kay ang pagpahimutang sa mga ulo sa repolyo nagsugod sa ika-110-130 nga adlaw, kung ang pagpugas sa mga binhi alang sa mga semilya sa Marso, kini nga panahon nahulog sa katapusan sa Hulyo ug sa sinugdanan sa Agosto. Nianang panahona, ang taas nga temperatura sa hangin (hangtod sa 30 ° С) naandan alang sa mga environs sa Krasnoyarsk, nga dili gyud mahimuot ang akong kapintas nga ward. Ang mga pagkalkula ug mga eksperimento nagpakita nga ang labing kaayo nga panahon sa pagtanum sa mga liso sa among lugar mao ang ikatulo nga dekada sa Abril.

Giunsa nako pagtubo ang mga semilya? Gipugas ko ang mga liso sa Brussels nga nag-uswag direkta sa nursery (pagtubo) sa Abril: kung mainiton ang panahon, unya sa ika-15 ug ika-18, kung ang panahon dili mabuut - ang ika-25 ug ika-28.

Ang akong picker usa ka kahon nga 65 cm ang gitas-on, 120 x 120 cm square nga adunay sulud nga sulud, nga gisulud ang usa ka gipalig-on nga pelikula. Ang yuta sa kahon adunay gamay nga bias sa kasadpan. Akong pun-on ang yuta sa nursery nga adunay organikong butang, abo ug superphosphate. Gihimo ko ang mga grooves ug gibubo ko kini sa mainit nga tubig sa wala pa pugas.

Ihumol ang mga liso sa una sa usa ka solusyon nga immunocytophyte ug uga, kana mao, ipugas nga uga. Siyempre, sa wala pa ang pagpugas, gilabay ko ang gagmay, nadaot ug labi ka kaayo nga mga liso, ingon man porma nga dili regular, nga adunay usa ka dasok (wala’y gloss) nga nawong.

Human sa pagpugas sa mga grooves nga adunay mga liso, natulog ako sa yuta, gitabunan nako ang usa ka 3-5-cm nga layer sa snow o yelo sa ibabaw, kung naa pa sila sa site.

Depende sa kahimtang sa panahon, ang mga liso moturok sa 5-10 ka adlaw. Tungod kay gipugas ko ang mga bug-os nga timbang nga mga liso, gibutang ko kini sa usa ka dako nga gilay-on (5-8 cm) gikan sa usag usa, busa ang tanan nga mga semilya nagtubo nga kalidad, halos wala’y mga mahuyang ug sakit nga mga espesimen.

Ang nagtubo nga mga semilya sa usa ka bugnaw nga nursery adunay pipila nga mga bentaha: wala kini mag-inat, dili makakuha usa ka itom nga bitiis, ug moagi sa maayo nga hardening. Sa apartment, wala gyud nako namatuto ang ingon usa ka puno nga punoan nga tanum: kini himungaon, masakiton, daghang mga tanum nawala sa usa ka dive. Ug sa ingon malikayan nako ang dili kinahanglan nga pagbalhin, paglangan sa pagtubo sa tanum.

Mga semilya sa pagtanum ug pagpakaon sa tanum. Gibuhat nako ang una nga top dressing (urea) sa pagsugod sa hitsura sa ikaduha nga tinuod nga dahon, ang ikaduha - pagkahuman sa usa ka semana nga adunay bisan unsang komplikado nga abono. Ang mga semilya nga akong gipatubo lig-on, stocky (mga punoan nga 5-6 cm ang gibag-on).

Pag-landing. Kung ang mga punoan nga porma mga 4-6 tinuod nga dahon, akong gitanum ang mga tanum sa yuta, kasagaran kini nahitabo sa ulahing bahin sa Mayo-sayong bahin sa Hunyo, ang deadline sa Hunyo 10th.

Nahibal-an nga ang Brussels gihigugma pag-ayo nga naugmad, nga adunahan sa organikong yuta ug dili motugot sa bug-at nga yutang kulonon. Ug ako adunay usa ka laraw sa usa ka kapatagan, sa usa ka baho, duol sa usa ka lasang, yuta nga yutang kulonon, bug-at, nga adunay taas nga lebel sa tubig sa yuta. Busa, alang sa pagtanum nga mga semilya, sukad sa tingdagdag nga nag-andam ako usa ka taas nga higdaanan nga 1 m ang gilapdon, panahon kini nga adunay compost, superphosphate ug abo. Nagtanum ako mga tanum sa duha ka laray, ug talagsa ra - taliwala sa mga tanum 50-60 cm.

Ang mga Brussel nag-atiman sa mga higdaanan. 2 nga mga semana human sa pagtanum, kung ang mga tanum tin-aw nga nagsugod sa pagtubo, akong gigugol ang una nga pag-abono sa usa ka solusyon sa biomaster nga abono, ug gihatag nako ang ikaduha kung ang ulo sa repolyo nagsugod sa pagporma. Agig dugang, gipainum nako ang uma. Ilabi na ang kinahanglan nga ibubu sa panahon sa pagtubo sa mga dahon ug sa panahon sa pagporma sa mga ulo sa repolyo. Aron mapanalipdan batok sa mga peste, isablig abo sa yuta matag semana pagkahuman sa pag-ayo. Wala gyud ako nagdagan aron dili madunot ang ubos nga ulo sa repolyo.

Sa ulahing bahin sa Agosto - sa sayong bahin sa Septyembre, gihimo nako ang pag-agi, nga mao, giputol ko ang mga apical buds (ulo sa repolyo). Kini aron mahimo nga labi nga motubo ang mga ulo sa repolyo ug labi ka labi ka kusog. Pagkahuman, sa katapusan sa Septyembre, gitangtang ko ang tibuuk nga mga tumoy sa mga tanum nga dili maayo nga naugmad ang ulo sa repolyo.

Giunsa paglimpyo ug paggamit sa ani. Nagsugod ako sa pag-ani gikan sa katapusan sa Septyembre, pilion nga gipuno ang mga ulo sa repolyo samtang nagkahamtong. Ang pagkahamtang gipiho sa yano: ang mga ulo sa repolyo mahimo’g kadan-ag, sinaw, nga adunay diameter nga 3 cm.

Ang masa sa usa ka repolyo mao ang 8-15 g, ug sa usa ka tanum adunay 35-50 sa kanila. Ang akong pamilya adunay igo nga tanum nga adunay 10-12 nga tanum.

Gitipigan nako ang ani sa mga plastic bag nga naa ra sa ref, ug gibuga usab kini.

Nagluto ako og sabaw gikan sa Brussels sprouts (sa paagi, ang lami sa sabaw gikan niini nahisama sa sabaw sa manok). Naghimo ako mga salad, pabukala ang usa ka pinggan o gilakip sa linuto nga utanon.