Ang madanihon nga lami sa rhubarb nahiuyon sa kahel. Dili ka makatabang apan gipahimuslan kini, busa kinahanglan nimo nga maghimo sa jam sa rhubarb nga adunay orange. Nabatasan sa pag-analisar ang kaasiman sa tanum nga adunay asukal, apan dili kaayo daghan, tungod kay ang katam-is mahimong molabaw sa dili kasagaran nga lami sa rhubarb. Sa pagluto, ang mga punoan kasagarang gilat-an sa mga syrups nga adunay pagdugang nga asukar, luya o currant. Panahon sa pagluto, ang rhubarb naghatag sa daghang juice, nga wala magkinahanglan dugang nga tubig. Ang kini nga matang sa pamilya nga bakwit dili lamang mahimoon, apan usab mga de-latang jam gikan sa rhubarb nga adunay orange alang sa tingtugnaw.
Mapuslanon nga kabtangan sa mga sangkap
Lamang ang lindog sa rhubarb ang nakakaon, ug ang mga dahon ug mga ugat giisip nga makahilo. Ang mga batan-ong petioles nga adunay bitamina B, C, PP, carbohydrates ug mapuslanon nga mga elemento sa pagsubay gigamit sa pagkaon. Salamat sa karotina, posporus, magnesium, potassium nga anaa sa tanum, gitambalan nila ang mga kidney, intestines, anemia, tuberculosis. Nag-antos gikan sa ubos nga kaasiman, gikinahanglan nga ipaila ang rhubarb ngadto sa pagkaon.
Ang panguna nga bentaha sa usa ka orange mao ang pagpanag-iya sa usa ka daghang kantidad sa bitamina C, nga adunay mapuslanon nga epekto sa tibuuk nga lawas: kini nagpakalma, nag-normalize sa sistema sa nerbiyos, ug nagpalig-on sa metabolismo. Girekomenda ang orange alang sa kakulangan sa bitamina, diabetes, hilanat ug uban pang mga sakit.
Aron matabunan ang lawas nga adunay usa ka bitamina nga cocktail, gikinahanglan ang pagsagol niini nga mga mapuslanon nga mga regalo sa kinaiyahan. Ang mga resipe sa rhubarb ug orange jam dali ra ug dali makuha pinaagi sa ilang paghulagway sa lakang sa lakang sa tanan. Mas maayo nga magluto sa usa ka matam-is nga pinggan sa Mayo - Hunyo, kung bata pa ang rhubarb.
Dili girekomenda nga gamiton ang jam nga adunay mga diabetes ug mga alerdyi sa mga bunga sa sitrus.
Rhubarb jam nga adunay orange, gilat-an sa usa ka kalaha
Mga sangkap
- rhubarb - 1 kg;
- orange - 3 ka mga PC;
- asukal - 1 - 1.5 kg.
Lakang sa paghulagway sa lakang nga adunay litrato:
- Hugasan ang rhubarb sa ilawom sa nagaagay nga tubig. Isalikway ang mga gamot ug dahon. Panit sa ibabaw nga panit. Guntinga ang nahabilin nga tukog sa mga bahin nga 0.5 - 1.0 cm ang gitas-on.
- Mga prutas ngadto sa usa ka saucepan ug ibubo ang usa ka piho nga nahibal-an nga kantidad sa asukal. Mobiya alang sa 3 ka oras aron ipamubo ang duga gikan sa tanum sa ilawom sa impluwensya sa asukal.
- Hugasan ang orange nga adunay usa ka brush. Punasan ang panit sa usa ka grater.
- Pagpalihok mga tinadtad nga panit sa rhubarb. Ibutang ang kaldero sa mga sulud sa kalayo ug magsugod sa pagpainit.
- Pagbulag sa unod sa orange gikan sa puti nga mga partisyon ug guntinga ngadto sa gagmay nga mga bahin. Ibubo ang mga sangputanan nga hiwa sa nagbukal nga rhubarb ug orange jam ug pabukala ang 15 minuto.
- Ibubo ang init nga gisagol sa isterilisado nga mga tadyaw ug higpitan ang mga lids. Ang pag-ani sa tingtugnaw sa imong serbisyo!
Kasagaran ang ratio sa rhubarb: asukar 1: 1.
Mahinay nga lutoon nga jam sa rhubarb nga adunay kahel
Ang bantog nga mga gamit sa kusina, nga nagpadali sa oras sa pagtrabaho sa mga gamit sa balay sa kusina, labi pa nga mitabang sa paghugas sa kanon. Ang pag-andam sa jam sa rhubarb nga adunay orange sa usa ka hinay nga kusinera dili kaayo daghang oras ug paningkamot. Ang resulta dili labi ka grabe sa sagol nga resipe sa pagluto sa usa ka kalaha. Kuhaa ang yunit, ug maisugon pagsugod sa proseso, nga gigiyahan sa resipe sa ubos.
Mga sangkap
- rhubarb - 0,5 kg;
- orange - 2 ka mga PC;
- asukal - 0,8 kg.
Lakang sa paghulagway sa lakang nga adunay litrato:
- Panituka ang gihugasan nga mga tukog sa rhubarb ug guntinga ang gagmay nga mga bahin.
- Ibubo ang asukal sa hiwa nga ibabaw alang sa kantidad sa oras hangtod nga buhian ang daghang likido. Kasagaran, kini nga pamaagi mokuha sa 3-12 nga oras.
- Panit sa usa ka orange, putla sa gagmay nga mga piraso nga wala’y usa ka panit. Ang usa ka shell of orange mahimo usab nga idugang sa jam, apan kini ang opsyonal.
- Pagsagol sa usa ka orange nga may matam-is nga rhubarb nga masa ug ibutang ang tanan sa usa ka panaksan nga multi-cooker. Pilia ang "Extinguishing" sa menu ug lutoon ang hapit usa ka oras.
- Ibubo ang sangputanan nga mainit nga prutas nga puree sa isterilisado nga mga tadyaw ug isara ang takup sa lata. Dili kinahanglan nga i-flip. Tapos na.
Ang dili maayo nga paghimo sa jam sa usa ka hinay nga kusinera mao ang gamay nga gidaghanon sa panaksan niini. Sumala niana, adunay gamay nga matam-is nga panam-is, o kinahanglan ka maghimo jam sa daghang mga pass.
Rhubarb Jam nga adunay Orange ug Banana
Sa duha nga sangkap: rhubarb ug orange, ngano nga dili magdugang usa ka matam-is nga prutas - usa ka saging. Uban sa mga mapuslanon nga kabtangan sa mga nag-unang mga sangkap, ang saging makatabang sa pagdugang hemoglobin, tungod sa kadaghan sa presensya sa puthaw. Dugang pa, ang katam-is sa kini nga prutas gipulihan sa usa ka daghang asukal sa gidaghanon sa mga sagol. Busa, kinahanglan nimo nga sulayan ang jam sa rhubarb nga adunay orange ug saging.
Mga sangkap
- rhubarb - 1.0 kg;
- orange - 2 ka mga PC;
- saging - 2 pcs;
- asukal - 0,6 kg.
Lakang sa paghulagway sa lakang nga adunay litrato:
- Gihugasan ang hugas sa rhubarb.
- Tabuni uban ang asukal ug kuhaa ang gabii.
- Pag-andam sa mga prutas. Pagpalot sa saging ug guntinga ang mga singsing. Ayaw pagsal-ot ang kahel, apan giputol dayon sa mga singsing gamit ang panit.
- Kuhaa ang kalaha gamit ang rhubarb, isagol ang mga prutas ug ibutang sa kalan. Magluto sulod sa 5 ka minuto.
- Ibugkos sa mga bangko ug gabon.
- Pwerting gaun!
Rhubarb Jam nga adunay Orange ug Ginger
Alang sa mga tawo nga adunay sakit sa mga lutahan, kasingkasing, mga ugat sa dugo, nga adunay mga sakit sama sa trombosis, arthritis, diabetes, makatarunganon nga idugang ang luya nga gamut sa pinggan. Mapahupay ang kasakit ug makatabang sa pag-ayo sa malumo nga mga sakit. Busa, pagpreserbar alang sa tingtugnaw kinahanglan nimo nga buhaton kini: jam sa rhubarb nga adunay orange ug luya.
Mga sangkap
- rhubarb - 2 kg;
- orange - 2 ka mga PC;
- asukal - 2 kg;
- lab-as nga ugat sa luya - 100 gr.
Lakang sa paghulagway sa lakang nga adunay litrato:
- Guntinga ang mga putli nga lindog sa rhubarb. Ibubo ang asukal ug igahin ang 8 oras aron makakuha juice.
- Panitan ug guntinga ang luya sa gagmay nga mga bahin.
- Sa usa ka kahel, dili nimo kinahanglan nga tangtangon ang panit, apan putlon lamang sa mga lobes.
- Ibutang sa usa ka blender ug galinga ang duha nga sagol: luya ug orange.
- Kuha na ang likido nga masa sa rhubarb, isagol kini sa mga gilingan nga sangkap ug ibutang sa kalan. Magluto hangtod 40 ka minuto.
- Ibubo sa mga bangko ug clog. Ang jam sa Rhubarb nga adunay orange ug luya andam na. Pagbaton og maayong parti sa tsaa!
Ang luya nagpataas sa temperatura sa lawas, busa, alang sa mga katugnaw, ang luya nga jam gikontra.
