Pagkaon

Puffs nga adunay spinach, itlog ug keso

Ang mga puffs nga adunay spinach, egg ug keso mga klasiko nga homemade puff pastry pie nga mahimong lutoon sa bisan unsang lutoon. Alang sa pagluto, kinahanglan nimo ang andam nga gihimo nga puff pastry. Sa usa ka sagad nga pakete sa minasa, adunay upat nga mga rektanggulo nga mga piraso nga adunay gibug-aton nga 500 g, kini nga kantidad igo na aron maandam ang 8 medium-sized nga puffs. Kuhaa ang lebadura sa minasa gikan sa freezer ug pabukala ang mga lutoon nga mga itlog, kini makunhuran ang proseso sa pag-andam sa mga homemade cake sa tunga sa oras.

Puffs nga adunay spinach, itlog ug keso
  • Panahon sa pagluto: 45 minuto
  • Mga Pag-alagad Alang sa sulud: 8

Mga sangkap alang sa mga Puffs nga adunay Spinach, Egg ug Keso

  • 450 g nga andam nga puff pastry (1 package);
  • 150 g sa lab-as nga spinach;
  • 3 nga itlog sa manok;
  • 60 g keso;
  • 10 ml nga toyo;
  • 50 g sa mga walnuts;
  • 15 g sa puti nga linga;
  • asin sa pagtilaw, lana sa utanon, gatas, harina nga trigo.

Basaha ang among detalyado nga resipe: Puff pastry.

Ang pamaagi sa pag-andam sa mga puffs nga adunay spinach, itlog ug keso

Gihimo namon ang pagpuno alang sa mga puffs. Hugasi ang mga dahon sa lab-as nga spinach nga adunay nagaagay nga bugnaw nga tubig. Giandam namon ang mga batan-ong dahon sa punoan, kung lig-on ang punoan, nan putlon kini sa hingpit.

Ibubo ang 2.5 ka litro nga tubig sa kalaha, pabukala. Ihulog ang mga dahon sa spinach sa Nagabukal nga tubig, pabukala ang 2 minutos, dayon ihawan dayon sa usa ka sieve.

Pabukalan ang dahon sa spinach sa 2 minutos

Gub-on ang maayo nga spinach, isulod sa usa ka blender, idugang ang mga gipanitan nga mga walnut. Grinde ang mga gulay nga adunay mga nuts nga adunay daghang mga pagkasuko sa pag-aghat.

Pagdugang soy sauce sa spinach-nut paste.

Gibunalan ang spinach sa mga nuts sa usa ka blender

Duha ka lisud nga linuto nga mga itlog. Matahum nga putus ang linuto nga mga itlog sa usa ka kutsilyo o kuskus sa usa ka maayong grater. Gibiyaan namon ang usa ka itlog nga hilaw, kinahanglanon kini sa proseso sa pagluto sa mga puffs nga adunay spinach, itlog ug keso.

Idugang ang tinadtad nga mga itlog sa panaksan.

Grasa ang mga itlog ug idugang sa panaksan

Tulo ka creamy cheese sa usa ka grater nga keso, isagol sa masa sa itlog ug spinach.

Idugang ang mga grated keso nga keso

Gidugang namon ang asin sa pagtilaw ug ang among pagpuno andam, mahimo nimo mag-sculpt ang mga puff pasties nga adunay spinach, egg ug keso. Pinaagi sa paagi, ang asin kapilian, tungod kay ang asin igo sa toyo ug keso.

Andam na ang pagpuno!

Gikuha namon ang nahuman nga puff pastry gikan sa freezer 30-40 minuto sa wala pa magsugod ang pagluto. Pagkahuman gisablig namon ang nagtrabaho nga board nga may harina sa trigo, hinayhinay nga gipunting ang mga panid sa minasa. Giputol namon ang matag rektanggulo sa katunga aron makakuha kami duha ka mga kwadro.

Gibutang namon ang usa ka kutsara sa pagpuno sa tunga-tunga sa kuwadro sa minasa, ipilo ang mga puffs sa usa ka parihaba, gitaas ang mga sulab. Sa ingon nahimo namon nga 8 puffs.

Gintusok namon ang mga ngilit sa mga produkto nga adunay usa ka kakha, makatabang kini aron mas maayo nga ayohon ang minasa ug ang sulab sa puff mabalik.

Pag-iprito ang minasa ug guntinga ang katunga niini Ibutang ang usa ka kutsara sa pagpuno sa tunga sa square square Gub-a ang mga sulab sa produkto nga adunay usa ka kakha

Ang usa ka hilaw nga itlog gisagol sa usa ka kutsara nga bugnaw nga gatas. Gipamutol namon ang mga puffs gamit ang usa ka mahait nga kutsilyo aron ang singaw mogawas gikan sa pagpuno panahon sa pagluto.

Lubricate ang mga puffs nga adunay sagol nga itlog-gatas.

Lubricate puffs nga gisagol sa itlog-gatas

Ang usa ka habol sa linuto sa kalaha nga parase sa grasa nga wala’y baho nga pino nga lana sa utanon.

Gibuklad namon ang papel sa usa ka linuto sa kalaha nga gibuak sa kilid, gibutang ang mga puffs sa papel, isablig sa puti nga liso sa linga.

Isablig ang mga puffs nga adunay puti nga liso sa linga ug ibutang sa hudno

Ang hurno gipainit sa temperatura nga 220 degrees Celsius. Ibutang ang baking sheet nga adunay mga puffs sa tunga-tunga sa usa ka mainit nga hudno, maghurno sulod sa 15-20 minuto hangtud sa bulawan nga brown.

Magaluto puffs sa 15-20 minuto

Sa lamesa, pagsilbihan ang spinach puffs nga init, init nga adunay kainit. Pwerting gaun!

Ang mga puffs nga adunay spinach, itlog ug keso andam na!

Pinaagi sa paagi, ang mga pastry gikan sa puff pastry mahimo nga itago sa daghang mga adlaw ug magpabilin nga lami kaayo - sa wala pa ang pag-alagad sa mga cooled pie sa lamesa, ipainit kini sa microwave o sa usa ka kahanas.