Ang salad nga cyclic vitlouf nga binhi nga pagtanum ug pag-atimanAng Vitlouf chicory salad (Cichorium intybus L.) usa ka tanum nga tanum gikan sa pamilyang Aster. Naugmad ingon usa ka biennial. Sa pagtapos sa unang panahon, ang Witloof nagtukod usa ka kusgan nga rosette sa mga dahon ug mga tanum nga ugat, nga sa ulahi gigamit aron magdala sa mga repaso o mokaon. Ang mga plato sa dahon dako, nga adunay daghang lapad. Mga ugat nga gitanom nga elongated-conical nga porma, puti. Ang mga tuber gigamit aron maghimo usa ka ilimnon nga kape, ug ang mga dahon usa ka mapuslanon nga sangkap sa presko nga salad, giluto usab kini ug linat-an.
Sa ikaduha nga tuig nahitabo ang pagpamulak. Ang usa ka patindog nga bulak nga stalk nga 1.2-1.3 m taas ang nagpakita.Mga gagmay nga mga bulak sa asul o puti nga kolor ang nakolekta sa mga inflorescence sa basket. Ang bunga usa ka ribbed achene. Nagpadayon ang pagtubo sa binhi sulod sa 3-4 ka tuig.
Ang kultura gipamatuud sa katapusan sa ika-19 nga siglo gikan sa gamut nga chicory. Sa Flemish, ang ngalan sa tanum (Witloof) gihubad nga "puti nga dahon". Ang uban nga mga ngalan nakit-an: puti nga ulo, salad nga salad sa Leaf, Brussels chicory, salad chicory.
Vitluf Cycle Salad Pag-ani
Taas kaayo ang pagka-produktibo. Pinaagi sa distillation gikan sa 1 m² sa lugar, mahimo ka makaabut sa 1.5 kg sa mga tanum nga gamut. Ug kung nagtubo sa usa ka site nga adunay parehas nga yunit sa lugar - mga 4.5 kg. Ang mga gamot sa gamot nga medium size (diameter 3-5 cm) labing angay alang sa pagpugos. Himua ang mga gagmay nga mag-andam usa ka ilimnon nga kape: putol sa mga bilog, mamala sa hudno, galinga ang pulbos.
Mapuslanon nga kabtangan
Tungod sa presensya sa intibin glycosite intubines sa vitlofu, ang pasiuna sa pag-diet nagpalambo sa paglihok sa sistema sa digestive, pagpaayo sa metabolismo, adunay mapuslanon nga epekto sa paglihok sa atay, kidney, pancreas, organo nga nagporma sa dugo, cardiovascular ug sentral nga dili managsama nga mga sistema. Ang Vitlouf mapuslanon kaayo alang sa mga tawo nga adunay diabetes, kini usa ka hinungdanon nga produkto sa pagkaon, adunay choleretic, diuretic, laxative nga epekto.
Angay nga lugar alang sa nagtubo nga cyclic salad
Ang salad nga chicory vitlouf nga nagtubo gikan sa mga liso sa bukas nga yuta
Kahayag
Aron makatubo ang usa ka salad nga cyclic sa Vitluf, kinahanglan nimo ang usa ka lugar nga maayo ang suga, na-clear ang mga sagbot (labi na ang mga malisyoso - mga tunok, mga sagbot nga trigo).
Yuta
Makahatag og sustansya ang yuta (nga adunay lawom nga layer sa humus nga adunay daghang humus) nga adunay pH nga 6.5 ug labi pa ka taas. Ang labi kaayo ka baga o bug-at nga yuta kinahanglan nga molambo pinaagi sa pagdugang sa usa ka tulay o peat chips. Ang mabug-at nga mga yuta nga yutang kulonon nga adunay suod nga pagkahuman sa tubig sa yuta gikontra.
Mahinungdanon nga dili pag-abono sa usa ka hataas nga sulud sa nitroheno, tungod kay kini maghagit sa usa ka aktibo nga pagpalig-on sa berde nga masa aron makadaot sa pagporma sa taas nga kalidad nga mga tanum nga gamut.
Mga kinahanglanon
Dili kini kinahanglan nga ugmaron sa site pagkahuman nagtubo nga lettuce, perehil, kamatis, karot, patatas. Ang labing kaayo nga pasiuna mao ang repolyo, pepino, ug mga gulay.
Witloof pagpugas mga petsa
Giunsa pagtanom ang lettuce nga liso sa yuta
Ang litsugas sa lettuce gipatubo sa usa ka paagi nga walay binhi. Alang sa pagporma sa normal nga tanum nga gamut, moabut ang mga 3-4 ka bulan. Alang sa mga semilya nga gipugas sa ulahing bahin sa Pebrero ug sayo sa Marso.
Posible ang pagpugas sa diha nga ang yuta mag-init hangtod sa 7-9 ° C (depende sa rehiyon, kini ang katapusan sa Abril o pagsugod sa Mayo, kini mahimong ipugas hangtod sa pagsugod sa ting-init).
Ang labing kamalaumon nga panahon sa pagpugas alang sa pagkonsumo sa Witloof sa ting-init mao ang una nga dekada sa Mayo, ug alang sa pagkuha sa mga tanum nga gamot alang sa distillation - ang ikatulo nga dekada sa parehas nga bulan.
Nagtubo nga salad sa cyclic gikan sa mga liso sa bukas nga uma
Giunsa ang pagpugas sa litrato sa cyclic salad
Ang agrotechnics sa pagpugas ug pag-ugmad sa usa ka siklista nga salad gikan sa mga liso nahisama sa mga lagda sa pagpugas ug pag-atiman sa mga karot. Ang Witloof gipugas sa mga laray (tali sa mga laray, ang gilay-on 30-45 cm) o doble nga linya nga tapes (20 cm taliwala sa mga linya ug 45 cm taliwala sa mga teyp).
Ang giladmon sa pagtanum kinahanglan 1-1,5 cm.
Pagkaon sa siklato nga salad nga nagtubo gikan sa mga liso
Ang pagtunga sa mga semilya gipaabot mga 8 adlaw. Pagpahuwam sa yuta ug buhata ang una nga pagnipis, gibilin ang distansya nga 7-8 cm sa taliwala sa mga indibidwal nga tanum.Mipis usab pag-usab hangtod nga ang mga dahon magsira (kung ang usa ka igo nga kadako nga dahon sa rosette molambo), nga nagdugang ang distansya sa 15-16 cm.
Una sa tanan, kuhaa ang mga tanum kansang mga palid sa dahon nga lig-on nga napugos sa yuta - sila adunay usa ka kalagmitan nga dili mapakyas nga ibutang ang punoan sa bulak.
Nagtubo nga vitlouf gikan sa mga liso hangtod sa mga semilya
Ang Vitlouf gitanom alang sa mga semilya sa ulahing bahin sa Pebrero - sayo sa Marso. Gisugyot nga itanum ang usa ka liso sa mga selyula sa mga cassette aron malikayan ang pagpili, apan posible usab kini sa mga punoan nga adunay sunud nga pagkakuha sa lainlaing mga tasa.
Ang mga semilya gipadayon sa temperatura nga dili molapas sa 10 ° C, kung dili, ang Vitlouf maghatag sa mga pana sa bulak sa parehas nga panahon. Labing maayo ang pagpugas usa ka salad sa cyclone sa usa ka wala kainit nga greenhouse. Ang pagpatubig kinahanglan kasarangan, hayag nga nagkadaghang suga. Sa wala pa itanum, ang mga semilya gi-tempered sa 10-12 ka adlaw.
Ang mga semilya nga nagpangedaron 30-35 ka adlaw natanum pinaagi sa transshipment sa bukas nga yuta, nga nakit-an ang gilay-on tali sa mga tanum nga 30 cm.
Pagpangandam sa site
Ang pag-andam sa site kinahanglan nga kuhaon sa pagkahulog. Una, paghawa pag-ayo nga hinungdan sa pagtubo sa sagbot nga sagbot - tangtangon, pagpili og usa ka espesyal nga pagpangandam. Pagkahuman sa 10 ka adlaw, pagkalot sa usa ka giladmon sa 25-30 cm ug patubas. Alang sa 1 m² kinahanglan nimo: mga 2 kg sa manure o dunot nga compost, 2 kutsara nga dolomite nga harina, 1 kutsara sa potassium salts ug superphosphate, 1 baso nga abo; Alang sa bug-at nga mga mabaw nga yuta, gikinahanglan ang dugang nga 1 balde nga pit.
Sa sayong bahin sa tingpamulak, kung posible nga makaabut sa site, pagkalot sa usa ka pala sa giladmon sa bayonet ug idugang ang 1 kutsarita nga ammonium nitrate matag 1 m².
Giunsa ang pag-atiman sa Vitluf cyclic salad
Ang pag-atiman alang sa chicory sa Brussels dili lisud. Kinahanglan ang pagpatubig, pagbuak sa yuta, pagpadapat sa pag-abono.
Ang pagpatubig ug pagbuak sa yuta
Kanunay ang tubig, apan sa kasarangan, nga adunay grabe nga hulaw - labi nga kadagaya. Uban sa usa ka kakulang sa umog, ang mga dahon namusa, nakakuha ako usa ka mapait nga lami. Mas maayo nga magtubig sa buntag, likayan ang pagkuha tubig sa mga dahon.
Atol sa nagtubo nga panahon, ang paghawid sa yuta sa taliwala sa mga laray kinahanglan nga buhaton mga 3-4 ka beses, kung ang yuta bug-at, paluya pagkahuman sa matag irigasyon o pag-ulan. Ilabi na nga hinungdanon ang paghawa pag-ayo sa yuta (sa giladmon nga mga 15 cm) sa wala pa sirado ang mga dahon.
Ibabaw nga pagsinina
Kini igo nga ipapakaon sa usa ka magtiayon sa usa ka panahon. Siguruha nga mag-top sa sinina sa sayong bahin sa Agosto. Gamita kini nga solusyon: alang sa 10 litro nga tubig 1.5 nga kutsara sa nitrophosphate (pagkonsumo matag 3 m²).
Pagpangandam sa Pag-ani
Tulo ka semana sa wala pa ani, ang dahon sa cyclic lettuce kinahanglan nga mapula kung plano nimo nga kan-on kini. Ang mga gawas nga dahon nga konektado sa taas, konektado ug ang higdaan nga adunay vitlouf gitabunan sa itom nga lutrasil hangtod sa pag-ani. Kung ang mga dahon dili pa maputi, sila mapait kaayo.
Ang pag-ani ug pagtipig sa mga tanum nga gamut sa vitloof cyclic salad
Giunsa ang pagtipig sa pag-ani sa cyclic salad vitlouf root crops nga litrato
Ang kapula sa mga dahon nagpaila sa pagkahamtong sa mga tanum nga gamut - kini ang una nga timailhan nga miabot na ang panahon sa pag-ani. Bisan pa, kung ang panahon mainiton, mahimo ka maghulat sa makadiyut, unya ang mga tanum nga gamut ibubo nga gamay ug makakuha og gibug-aton.
Sa panahon sa pag-ani sa mga tanum nga gamut, hinungdanon nga dili madaot ang mga gamut, aron dili makapukaw sa mga sakit ug madunot ang mga tanum nga gamut sa pagtipig. Sa wala pa galab ang mga dahon ug itago kini alang sa pagtipig sa cellar, ang mga ugat kinahanglan nga mamala, mobiya sa umahan sa daghang mga adlaw nga natabunan sa uhot o mga dahon sa gawas sa tumpok. Gipamutol ang mga dahon sa gitas-on nga 3-5 cm sa taas sa us aka kahoy nga pagpugas. Aron makuha ang usa ka lebel sa pagtanum, ang mga gamot usab gipunting, nga nagsunud sa gitas-on sa gamot nga mga 20 cm.
Kung ang mga ugat nga bifurcated, ayaw kabalaka: mahimo usab kini magamit alang sa distillation, bisan kung ang gidaghanon sa ani mahimong medyo mikunhod.
Kanus-a ug unsaon pagkalot ang Witloof
Ang pagkalot sa mga tanum nga gamut sa Brussels chicory kinahanglan himuon sa pagkahulog sa wala pa mahitabo ang grabe nga frosts (hapit sa katapusan sa Septyembre). Pagpili usa ka maayong adlaw. Ayaw pagkalot gamit ang usa ka pala, apan sa usa ka pitchfork sa hardin. Ang mga tumoy dili dayon giputol. Susihon: dunot ug nadaot nga mga tanum nga gamut kinahanglan nga itapon, daghan kaayo usab dili angay alang sa pagtipig. Ang mga kalidad nga gibutang sa us aka tumpok uban ang mga dahon ug gitipigan sulod sa 7-8 ka adlaw. Gihimo kini aron adunay usa ka pag-awas sa mga sustansya gikan sa mga dahon hangtod sa mga gamot.
Giunsa ang pag-uga ug pagputol
Giunsa ang Pag-ani sa Cyclic Lettuce Photo Trimming
Apan kung ang mga tanum nga gamut nadaot sa mga frosts sa tingdagdag human sa pagkalot, sa umaabot nga sila gitipig nga dili maayo. Mas maayo nga ipadayon sa usa ka cool, uga nga kwarto nga adunay maayong bentilasyon hangtud nga ang mga plato sa dahon malaya. Pagkahuman giputol ang mga tumoy sa 3-5 cm sa ibabaw sa ugat sa tanum nga gamot aron malikayan ang kadaot sa apical kidney. Pagsunud usab ang mga tanum nga gamut sumala sa kadako: dako (diameter sa 5 cm), medium (3-5 cm), gamay (diameter hangtod sa 3 cm).
Giunsa ang pagtipig
Witloof gamut nga mga utanon nga giandam alang sa pagtipig
Pagkahuman ibutang ang mga gamot nga pahalang sa mga kahon, isablig sa uga nga balas, gabas nga kahoy o pit. Mahimo nimong gamiton ang mga bag nga asukal o harina, nga adunay taas nga abli nga bukas alang sa bentilasyon. Ang kamalaumon nga temperatura sa hangin alang sa pagtipig sa Witloof mao ang usa ka lahi gikan sa 0 hangtod sa +1 ° C. Sa laing paagi, ibutang sa seksyon sa utanon sa refrigerator (bisan kung ang temperatura mas taas didto).
Tingtugnaw sa bukas nga yuta
Ang Vitluf usa ka tanum nga makapugong sa bugnaw: ang mga tanum nga gamut sa pipila nga mga lahi malampuson nga tingtugnaw sa bukas nga yuta, uban ang mga frosts hangtod sa -30 ° C.
Mga sakit ug peste
Ang kadaot sa madunot ug powdery mildew posible gikan sa waterlogging sa yuta ug taas nga kaumog sa yuta.
Pagkalusot sa cyclic salad
Pagtangtang sa cyclic salad sa usa ka photo box
Sa wala pa itanum, ang usa ka vernalization gihimo sulod sa mga usa ka semana: ang mga tanum nga gamot gitipigan sa temperatura nga 32-34 degree ug taas nga halumig. Pukawon kini Witloof ug tugotan ka nga dali nga makakuha bag-o, juicy leaf head. Kung makaabut ka dayon gikan sa tindahan, dili kaayo ang abot sa mga gulay. Alang sa distillation, pilia ang angay nga mga tanum nga gamut: kung wala ang mga horizontal rosette sa mga dahon ug mga peduncles.
Kinahanglan nimo usab:
- usa ka sulud nga lightproof nga 40-50 cm (ang sulud sa kahoy perpekto, apan sa mga kondisyon sa kwarto ang sulud kinahanglan nga dili tinubdan sa tubig - usa ka plastik nga sudlanan, usa ka balde);
- dili sinulud nga itom nga takip nga materyal o tabon nga takup;
- pit o balas aron pun-on ang tangke.
Ibubo ang yuta sa ilawom, ibutang ang mga tanum nga gamot nga hapit sa matag usa, pun-a ang mga liki ug mga pag-undang sa parehas nga substrate. Ang mga tumoy kinahanglan nga parehas nga lebel - dugay ra mahimong putlon.
Pag-abot sa tungatunga sa sulud sa gitas-on, tubig ang mga tanum nga gamot, dayon pun-a ang yuta hangtod sa tumoy.
Pagtabon sa usa ka dili sinulud nga materyal o usa ka paglabaw sa ibabaw - ang pag-distill kinahanglan mahitabo sa kangitngit aron ang mga ulo sa repolyo magpabilin nga puti. Kung berde sila, ang lami mahimong mapait.
Hupti ang temperatura sa hangin sa sulod sa 7-8 ° С, pagkahuman sa 10 ka adlaw, pagbalhin sa usa ka labi ka mainit nga lugar - ang temperatura sa hangin naa sa han-ay sa 14-18 ° С. Sa ingon, ang proseso sa distillation mapadali, apan ang ulo mahimong labi ka malaksi. Ang pagkabulag molungtad mga 15-20 adlaw. Guntinga ang andam na nga mga ulo sa repolyo sa tumoy sa gamut aron dili sila mabungkag. Kung gitipigan sa ref, sila nagpabilin nga lab-as sa mga 3 nga semana.
Pagkalusot sa cyclic salad Witloof litrato
Laing paagi aron magpalayo. Ang usa ka kahon nga kahoy gitulo sa usa ka greenhouse o greenhouse. Ang mga tuber gibutang sa duol sa usag usa, gipainum ug gitabunan sa usa ka layer nga yuta mga 25 cm sa ibabaw (balas, pit, ordinaryo nga yuta sa tanaman, sawdust) o gitabonan sa usa ka pelikula. Ang temperatura sa hangin kinahanglan nga mga 10 ° C. Moabut ang ulo sa repolyo sa nawong sa tabon nga layer sa 25-30 nga adlaw.
Aron makuha ang lab-as nga dahon sa Witloof sa sayo nga tingpamulak, ang pag-distill gihimo sa bukas nga yuta. Ang mga tanum nga gamut sa tungatunga sa tingdagdag nahuman sa mga higdaanan ug gitabunan sa usa ka layer nga pit nga mga 20 cm.
Mga barayti sa cyclic salad witloof nga adunay mga litrato ug ngalan
Mga lahi sa pagpili sa panimalay:
Salad cyclic Pala Rossa litrato ug paghulagway
Ang lainlain nga pagtubo sa mga semilya ug mga semilya. Alang sa mga semilya nga gipugas kaniadtong Pebrero ug Marso. Gipugas ang mga liso sa yuta sa Abril-Hunyo. Sa wala pa ang pag-ani sa 3 ka semana, ang mga dahon gihigot ug gitabonan sa usa ka opaque agrofibre alang sa pagpapaputi. Kung wala kini nahuman, ang mga dahon mapait kaayo.
Litrato sa Chicory salad Cone
Pula - mga ugat nga utanon puti, 15-20 cm ang gitas-on, diametro mga 3,5 cm.Ang ulo ang ellipsoidal sa porma nga adunay juicy pulp. Ang panahon gikan sa pagpakita sa mga pagbalhin sa masa hangtod sa teknikal nga pagkahamtong 98-114 ka adlaw. Ang panahon sa pagpwersa 17-30 adlaw. Ang pagkabulag gidala sa Disyembre-Enero sa usa ka ngitngit nga kwarto nga adunay tagoanan nga adunay yuta nga substrate o wala kini. Atol sa pagtuyok, magpadayon sa usa ka kanunay nga temperatura sa hangin nga dili mubu sa 7 ° С ug dili labi ka taas sa 16 ° С. Ang mga keychain nakuhaan human makaabut sa taas nga 15 cm.
Rocket nga Salad Rocket
Rocket - ang porma sa gamut mao ang elongated-conical, nga nakakuha og gibug-aton nga hangtod sa 250 g Ang ulo sa repolyo nga elongated-ovate ang porma, hangtod sa taas nga 12 cm, 5 cm ang diyametro, siksik. Ang masa sa pulp ay 85-100 g. Kini adunay mas taas nga panahon sa pagkahinog: ang panahon gikan sa pagpakita sa mga sprout hangtod sa pagkahamtong sa teknikal mao ang 130-155 nga mga adlaw, ang panahon sa pagpwersa mga 30 adlaw.
Mga langyaw nga klase:
- Alang sa sayo nga pagtuis: Exterella, Express.
- Alang sa tingdagdag-tingtugnaw: Mitado, Witluf Danish.
- Alang sa ulahi: Tardivo, Blanca, mabungahon.
Pinaagi sa pag-hybridisasyon, ang Vitlouf nga adunay pula ug dalag nga ulo sa repolyo gisugba.
Culinary trick alang sa pagluto sa salad nga salad
Kung ang Cyclic salad mapait
Aron makuha ang kapaitan, ang mga dahon sa Vitlouf gibutang sa Nagabukal nga tubig sulod sa 1 minuto o ibubo sa inasinan nga tubig sulod sa 2-3 ka oras.
Ang pagluto sa Vitlouf sa linat-an ug pinahumotan nga porma
Giunsa pagluto ang Vitluf cyclic salad photo
Ang mga ulo sa repolyo giputol, gisablig sa keso nga keso ug gilat-an sa mantikilya o gatas; gipainum sa salsahan sa karne ug giluto uban ang ham ug keso.
Witluf sa Flemish
Resipe alang sa Witloof
Panitan sa mansanas ug pagaputlon, igdugang mga pasas ug linat-an sa lana. Sunod, gub-on ang salad chicory, ibutang sa linuto sa kalaha nga adunay unang layer, unya ang layer - mga mansanas nga may pasas, ibubo ang puti nga bino, unya - mga hiwa sa linuto nga karne o ham. Pagtabon ug pagluto sulod sa 25 minuto sa 180 ° C.
