Gooseberry jam alang sa tingtugnaw - maayong mga resipe sa matag lami

Gooseberries - usa ka berry nga nailhan sukad pa kaniadto.

Tungod sa kaarang sa kaasiman, pipila ra ka tawo ang mogamit niini nga lab-as, apan ang jam makapadani sa mga hamtong ug bata.

Gawas pa, napamatud-an nga kini nga lamiang pagkaon nga adunay regular nga paggamit nagpanalipod sa lawas gikan sa mga epekto sa radiation, hinayhinay ang proseso sa pagkatigulang ug pagsuporta sa immune system sa panahon sa gutom nga gutum nga bitamina.

Alang kanimo, ang labing kaayo nga mga resipe nakolekta kung giunsa ang paghimo sa gooseberry jam alang sa lakang sa tingtugnaw sa lakang.

Ang matag usa adunay kaugalingon nga lami, mao nga girekomenda namon nga sulayan nimo ang tanan nga mga kapilian nga gipresentar.

Gooseberry jam - lamian nga mga resipe alang sa tingtugnaw

Adunay daghang mga pamaagi aron makahimo jam sa gooseberry.

Apan silang tanan nagkahiusa sa kinatibuk-ang mga lagda alang sa pasiuna nga pag-andam sa mga berry:

• nga maampingon nga maihap ang mga nakolekta nga mga prutas, tangtangon ang madunot, bulok ug mantsa;
• pag-ayo gipunting ang mga ponytails;
• prick sa matag berry nga adunay toothpick o dagum;
• ang bula kinahanglan nga kuhaon kanunay sa panahon sa pagluto.

Giunsa paghimo ang harianong gooseberry jam (harianong jam)

Talagsaon kaayo ang lami nga pagkaon.

Ang usa ka kilo nga mga berry kinahanglan magkaparehas nga asukal, tunga sa usa ka kutsara nga vanilla, usa ka kutsarita nga citric acid, 50 gramo nga vodka ug 10 ka dagkong dahon sa cherry.

Pagluto:

1. Ang mga gooseberry gigamit nga dili sulud. Sa wala pa pabukala ang mga berry, gihugasan sila, giputol ang mga ikog, gihimo ang usa ka incision sa kilid ug kuhaon ang mga liso.
2. Ibutang ang mga andam nga prutas sa usa ka lawom nga panaksan, ibubo sa tubig sa yelo ug biyaan ang mga oras nga 5-6, ug labing maayo sa gabii.
3. Sa aga, ibubo ang nahugasan nga dahon sa cherry nga adunay 1.5 ka litro nga tubig, pagdugang usa ka lemon, pagdala ngadto sa usa ka hubag, pabukala ang 3-5 minuto, cool ug palabihan.
4. Ibubo ang asukal, banilya ug vodka sa sangputanan nga sabaw. Lutoa ug ibubo ang sangputanan nga syrup sa mga berry. Himua ang 15 minutos.
5. Salain ang syrup, dad-a kini pag-usab sa usa ka hubag ug ibubo ang mga berry sa ibabaw niini alang sa usa ka quarter sa usa ka oras. Unya ibutang ang tanan sa kalayo ug pabukala ang 7-10 ka minuto.
6. Ibubo ang jam sa andam nga nagbukal nga mga tadyaw.

Resipe alang sa harianong jam sa gooseberry nga adunay tubig

Ang jam nga giandam sumala sa kini nga resipe dili sama kadako sa miaging bersyon:

1. Usa ka kilo nga mga berry, usa ug tunga nga kilo nga asukal, duha ka baso nga tubig ug usa ka pares nga mga sprigs of cherry o currant ang gikuha alang sa lami.
2. Pagsunud sa mga berry, rinse, pagsabod sa ikog, paghimo og gagmay nga pagputol, pagbalhin sa mga sanga.
3. Ibubo ang tubig aron matabunan ang usa ka cm ug mobiya alang sa 4-6 ka oras.
4. Pagkahuman hugasi. Idugang ang asukal sa tubig, pabukala ang syrup.
5. Ibubo kanila ang mga berry, dad-a sa usa ka hubag, motalikod ug biyaan aron pabugnawan sa daghang oras.
6. Pagkahuman isul-ob usab ang ubos nga kainit ug ibalik ang hubag.

Royal dessert - gooseberry jam sumala sa klasiko nga mga resipe

Ang klasiko nga resipe alang sa gooseberry jam mao ang mga musunud: 300-400 g asukal gikuha matag kilo nga mga berry.

Pagluto:

1. Gipili ang mga berry, gibubo sa tubig sulod sa 3-5 ka oras.
2. Human matunaw ang asukal sa nahuboan nga tubig, ang mga berry gibubo pag-usab sa Nagabukal nga syrup ug gibiyaan sa un-tersiya sa usa ka oras.
3. Balika ang pamaagi sa tulo ka beses ug sa ikatulo nga higayon ayaw pag-agas sa syrup, apan pabukala ang mga berry uban niini sa mga 20 minuto.
4. Human ibubo sa pre-andam ug isterilisado tadyaw.

Gooseberry Royal Jam kauban ang Walnuts

Kini usa ka resipe alang sa tinuod nga mga gourmets.

Kada kilo nga gooseberry gikuha usa ka libra nga peeled walnuts, usa ka kilo nga asukal, usa ka litro nga tubig, pares sa star anise.

Pagluto:

1. Pag-amping nga limpyohan ang mga gooseberry gikan sa mga ikog ug mga liso.
2. Sa tunga-tunga sa matag berry nagbutang usa ka piraso sa nut.
3. Samtang gihimo ang kini nga buhat sa alahas, gikinahanglan nga pabukalan ang syrup. Kini hinungdanon dili lamang maghulat nga matunaw ang asukal, kundi aron makab-ot usab ang transparency sa likido.
4. Ang mga pinatuyo nga berry ibubo nagbukal nga syrup ug biyai ang tibuok gabii.
5. Sa buntag ibutang ang usa ka hinay nga kalayo, dugangi ang anise star ug lutoon hangtod kini magbubu, dayon ihulog dayon sa mga bangko ug maglihok.

Jam nga andam na!

Gooseberry Emerald Jam

Ang kini nga jam gitawag nga "esmeralda" tungod kay adunay kini nga adunahan nga berde nga kolor.

Alang kaniya, kinahanglan nga makapili usa ka lainlain nga angay. Ang berde ug pula nga berry dili angay alang niini.

Kada kilo nga gooseberry, 800 g asukal ug tunga ang usa ka kutsara nga kutsara sa banilya gikuha.

Pagluto:

1. Hugasan ang mga berry, gilingi ang usa ka gilingan sa karne o paggamit og usa ka blender, isagol sa asukal ug banilya.
2. Human sa pagbarug og usa ka oras ug gitugotan ang dugang nga duga, kinahanglan nga dad-on sa usa ka hubag sa ubos nga kainit ug, pagpadayon kanunay, pabukala ang 5-7 ka minuto.
3. Unya ibubo sa mga bangko ug paglihok.

Ang Gooseberry Jam kauban ang mga Dahon nga Cherry

Gihatag sa mga dahon sa cherry ang nahuman nga lami sa orihinal nga lami ug kahumot.

Uban kanila, ang jam nahimong labi ka humot ug dato.

Kada kilo nga gooseberry, 500 ml nga tubig, 1.2 kg nga asukal ug 20 ka dagkong dahon sa cherry ang gikinahanglan.

Pagluto:

1. Rinse ang mga berry, chop sa usa ka toothpick, ibubo ang tubig usa ka gabii.
2. Pagkabuntag, pag-agas sa tubig, ibutang ang mga dahon sa cherry ug asukar. Dad-a sa usa ka hubag sa ubos nga kainit.
3. Gibiyaan aron magbugnaw sulod sa pipila ka oras ug pabukala pag-usab sa ubos nga kainit.
4. Lutoa ang ikaduhang higayon sulod sa 2-3 ka minuto. Galing ug palabihan.
5. Ibubo ang mga berry nga adunay andam nga syrup ug magluto hangtod malumo.
6. Mahimo nimong susihon pinaagi sa paghulog sa usa ka tinulo sa patag nga nawong. Kung kini nagbaga, andam na kini. Paghikay sa mga naandam nga mga bangko ug paglihok.

Gooseberry jam sa usa ka hinay nga kusinera

Pila ra ka modernong kababayen-an karon ang mahimo kung wala usa ka matinud-anon nga katabang sa kusina.

Sa hinay nga magluto mahimo ka magluto bisan unsang pinggan, lakip ang gooseberry jam alang sa tingtugnaw:

1. Hugasan ang 650-700 nga gramo sa mga berry, pagsunud, pagpuga sa usa ka toothpick, ibutang sa usa ka panaksan nga multicooker ug ibubo ang 500 gramo nga asukal.
2. Pagkahuman sa tunga sa oras, kung ang pagsugod sa gooseberry magsugod sa duga, i-on ang "Extinguishing" mode alang sa 30-40 minuto sa pagbukas sa takup. Paglikay ug tugoti nga pabugnawon ang gamay.
3. Pagkahuman igdala sa hubag usab sa mode nga "Extinguishing" ug pabukala ang 5 minuto.
4. Kung gilat-an ang ikatulo nga higayon, mahimo nimo ibubo kini sa mga bangko.

Lima ka minuto nga gooseberry

Usa ka nindot nga resipe nga pahamut-an sa bisan unsang modernong kabanay.

Agi og dugang sa pag-save sa oras, ang maximum nga benepisyo maluwas usab.

Aron maandam ang usa ka litro nga jam, kinahanglan nimo ang usa ka kg nga gooseberries, 400 g nga asukal ug usa ka baso nga tubig.

1. Pagluto:
2. Isagol ang tubig nga adunay asukal, dad-a ngadto sa usa ka hubag sa ubos nga kainit, pabukala ang 5 minuto.
3. Pagsunud sa mga berry, paghugas ug pagpuga ang matag usa gamit ang usa ka toothpick.
4. Ibubo sa init nga syrup, isul-ob ang kalayo ug magluto sa 5 minuto, nga wala mohunong pagpukaw ug malikayan ang jam nga lutoon.
5. Ibubo sa pre-hugasan ug isterilisado nga lata. Paligira.

Gooseberry Jam kauban ang Orange

Talagsaon kini nga pagtratar. Daghan ang imong mawala kung dili nimo kini sulayan.

Pagluto:

1. Panituka ang kahel, ug dayon i-twist kini sa mga gooseberry sa usa ka gilingan sa karne.
2. Dili kinahanglan nga tangtangon si Zest. Hinumdumi lamang nga kini mahimo nga adunay sulud nga microbes, ug siguruha nga dili lamang paghugas sa mga prutas, apan usab sa wala pa pagpabukal, ibubo sila sa nagbukal nga tubig.
3. Pagpalihok sa miresulta nga masa uban ang asukal, ibutang sa ubos nga kainit ug pabukala ang 10 minutos pagkahuman nga pagbukal, pagwagtang sa sangputanan nga bula ug kanunay nga pagpadayon.
4. Unya ibubo sa mga bangko ug paglihok.
5. Gikinahanglan nga mokaon nga dili mas sayo kaysa 2 ka bulan pagkahuman sa pagpangandam. Mao nga mas lami ang lami ug mas nagaan ang kahumot.

Amber Gooseberry Jam

Kini nga kahinam nakuha ang ngalan niini alang sa mga katingad-an nga kolor sa nahuman nga porma. Duha o tulo ka kumkom nga dahon sa cherry ug usa ka pares nga mga sanga, 1.2 kg nga asukal ug 400 ml nga tubig gikuha matag kilo nga berde ug dili pa dugay nga mga gooseberries.

Matag tuig, limpyo gikan sa ikog ug mga liso, ibutang sa usa ka kalaha. Gikan sa mga dahon sa cherry aron magluto usa ka decoction. Aron mahimo kini, human sa pagbukal, pabukala ang 2-3 minuto. Ang nag-unang butang mao nga ang likido nagpabilin nga berde. Ibilin ang sabaw sa 10 ka oras.

Pagkahuman pag-ayo ang sabaw, pagdugang asukar, sa sobra nga kainit, pagdala sa usa ka hubag. Sa sinugdan kini madulom, apan unya kini mahimong transparent. Pagkahuman niana, ibubo kanila ang mga berry, lutoon mo ang 15 minuto, pagdugang mga twigs ug pabukala ang alang sa usa ka minuto.

Nahuman ang jam. Mahimo ibubo sa mga bangko ug giligid. Ang mga twigs mas maayo nga dili pagakuhaon. Maghatag sila usa ka labi ka dato nga palami.

Itom nga Gooseberry Jam - Lima ka Minuto

Ang itom nga gooseberry usa ka artipisyal nga bred hybrid sa blackcurrant ug ordinaryong berde nga gooseberry.

Ang berry adunay doble nga suplay sa bitamina ug labi ka malumo nga lami.

Kinahanglan kaayo nga ang itom nga gooseberries dili mawala ang ilang mga kabtangan sa panahon sa pagtambal sa kainit.

Aron makahimog jam kinahanglan nimo ang usa ka kilo nga mga berry, parehas nga kantidad sa asukal, tunga sa usa ka litro nga tubig, usa ka sprig of mint ug pipila ka dahon sa currant o cherry.

Pagluto:

1. Pagsunud sa mga gooseberry, pagpuga sa usa ka toothpick, pagbutang mga twigs ug dahon sa kanila, ibubo ang Nagabukal nga syrup, tabonan ug pabuga kini sa daghang mga oras.
2. Unya kuhaa ang mga sanga ug dahon, ug ibutang ang jam sa kalayo, dad-a sa usa ka hubag ug pabukala ang 5 minuto.
3. Nahuman !! Mahimo dayon nimo nga ibubo kini sa mga bangko.

Gooseberry Jam nga may Whole Berries

Alang sa pag-andam niini nga lami, ang bisan unsang lainlaing klase sa berry angay. Ang nag-unang kalainan sa kadaghanan sa mga resipe mao nga ang mga berry dili motusok ug dili magpalusot.

Ingon usa ka sangputanan, ang gooseberry nagpabilin ang porma niini, ug ang jam orihinal tungod sa kombinasyon sa mga sour berries ug matam-is nga syrup.

Ang 800-1,2 kg nga asukal gikuha matag usa ka kilo nga gooseberry, depende sa katam-is sa mga berry.

Pagluto:

• Gikan sa asukal ug tunga sa usa ka litro nga tubig, pabukala ang syrup.
• Pabukalan ang mga berry, biyaan sa 6-7 ka oras. Pagkahuman sa syrup, pag-agas, pagdala usab sa usa ka hubag ug ibubo pag-usab ang mga berry.
• Karon himua kini nga dili molungtad sa us aka oras nga oras.
• Sa ikatulo nga higayon pagkahuman ibubo sa ubos nga kainit, pagdala sa usa ka hubag ug pabukala nga dili molapas sa 5 ka minuto.
• Alang sa dugang nga palami, ang vanilla o star anise mahimong idugang sa jam.

Gooseberry jam pinaagi sa usa ka gilingan sa karne

Kini nga jam gitawag usab nga "hilaw".

Ang mga berry ug asukal gikuha sa parehas nga kantidad.

Ang kagustuhan kinahanglan nga ihatag sa mga dili hinog nga mga prutas, aron ang panit labi pa ka dasok. Ang mga gooseberry gipasa pinaagi sa usa ka gilingan sa karne sa daghang beses, gitabunan sa asukal ug gimasa nga hingpit.

Aron mapreserbar og maayo ang jam, ang pagtagad kinahanglan ibayad sa mga bangko ug mga tambo.

Sterilize kini sa ibabaw sa singaw o sa hudno.

Himua ang jam sa giandam nga mga sulud ug paligdi kini. Pagtipig sa tagoanan o sa refrigerator.

Ang Gooseberry ug Kiwi Jam

Usa ka katingad-an nga kombinasyon, apan kini nahimo’g lami kaayo.

Tulo ka medium nga kadako nga kiwis, usa ka kilo nga asukal, usa ka sprig of mint ang nakuha matag kilo nga gooseberry.

Ang tanan nga mga sangkap gawas sa peppermint kinahanglan nga magagaling sa usa ka gilingan sa karne, nga sinaktan sa asukal, himua kini magluto sa daghang mga oras.

Pagkahuman, duyog sa mint, dad-a sa usa ka hubag, pabukala ang daghang mga minuto, kuhaa ang mga twigs ug paglihok.

Sa una, ang jam daw likido, apan kung kini gi-infect sa makadiyut, kini mobaga.

Gooseberry Jam nga adunay Gelatin

Kini nga pagtratar usa ka maayo nga resipe.

Ang parehas nga kantidad sa asukal, usa ka baso nga tubig, 100 gramo nga gulaman ug usa ka sprig nga kanela gikuha matag usa ka kilo nga gooseberry.

Pagluto:

1. Pabukalan ang syrup gikan sa tubig ug asukal, idugang ang andam nga mga berry niini, pabukala ang 10 minutos pagkahuman lutoon.
2. Kung ang jam bugnaw, idugang ang gelatin ug cinnamon niini, isagol, ibutang usab ang kalayo ug pabukala ang 4-5 nga mga minuto.
3. Mainit nga ibubo sa mga bangko.
4. Kini magpagahi sa panahon sa pagtipig.

Gooseberry jam nga adunay jellyfood

Gitugotan ka ni Jellfix nga makahimog jam sa pipila lang ka minuto.

Ang parehas nga kantidad sa asukal gikuha matag usa ka kilo nga gooseberry ug usa ka pakete sa Gelfix 1: 1.

Pagluto:

1. Pagsunud sa mga berry, giling, ibutang sa usa ka kalaha.
2. Isagol ang jellyfix sa duha ka kutsara nga asukal, idugang sa mga gooseberry ug isagol.
3. Dad-a sa usa ka hubag sa ubos nga kainit. Idugang ang nahabilin nga asukal, isagol pag-usab, pabukala ug pabukala ang tulo ka minuto.
4. Nahuman! Mahimo nimong ibutang ang mga bangko ug pagsulay sa usa ka bulan. Kini susama kaayo sa marmol.

Gooseberry jam nga adunay irga

Ang kombinasyon sa mga asukal nga berry ug sour gooseberries nagtugot kanimo sa paghimo og jam nga adunay katingad-an nga lami ug kahumot.

Wala’y dugang nga mga additives nga gikinahanglan.

Kuha kini kada kilo sa matag klase sa mga berry ug 400 ka gramo nga asukal.

Ang mga prutas yuta, gisablig sa asukal, ug pagkahuman gibiyaan ang duga, pabukala ang 10-15 minuto.

Tipigi ang jam sa refrigerator.

Fructose gooseberry jam

Kadtong gidili sa pagkaon sa asukal mahimo nga maghimo sa jam sa gooseberry sa fructose.

Parehas ang mga sukod - usa ka kilo nga mga berry ug usa ka kilo nga fructose.

Pagsunud-sunurot ang mga berry, puthaw aron pabuhinan ang duga, isagol sa fructose, ug pagkahuman sa pila ka oras gisunog ang kalayo ug magluto sa tulo ka set hangtod nga mabaga.

Ang jam sa gooseberry mag-apelar sa mga bata ug sa mga hamtong, apan ang panguna nga butang dili bisan ang lami sa katingad-an nga kini nga lami, apan sa paggamit niini.

Paghimo gooseberry jam sumala sa among mga resipe!

Siguruha nga mag-stock sa mga bitamina alang sa tingtugnaw, tuohi ako, dili ka magbasol!