Girekomenda sa mga magbabasa ang paghimo sa mga bloke sa kampanilya nga naigo sa lamesa sa tingtugnaw

Ang Pepper usa ka himsog nga utanon nga malampuson nga nagtubo sa daghang mga rehiyon sa kalibutan. Gitugotan ka sa lainlaing klase nga makuha ang maayong mga ani niini nga tanom, bisan sa mga rehiyon sa amihanan, layo sa makasaysayan nga natawhan. Giunsa ang paghimo sa paminta sa kampanilya nga usa ka hit sa lamesa sa tingtugnaw, paghulat sa mga bisita ug pag-save sa badyet sa balay? Kinahanglan nimo nga pilion ang labing kaayo nga resipe alang sa imong kaugalingon ug tawagan kini nga branded!

Bahin sa mga kaayohan sa solar nga utanon

Ang Pepper maayo alang sa immune system ug sa sistema sa nerbiyos. Naglangkob kini sa daghang mga bitamina ug mineral salts nga nahilambigit sa mga proseso sa metaboliko, makatabang sa pagtangtang sa mga hilo ug mga hilo ug mahupay ang mga proseso sa panghubag. Ang komposisyon sa utanon naglakip:

ascorbic acid;
bitamina A, P, grupo B;
iron, yodo, calcium, potassium, fluorine, posporus, zinc;
fiber;
asukal
antioxidants;
alkaloids.

Ang crispy nga utanon mapuslanon alang sa insomnia ug depresyon, pagkawala sa kusog, pagkadaot sa panumduman. Ang regular nga paggamit niini sa pagkaon nagdugang pagkamatuud sa mga dingding sa mga ugat sa dugo, nagpalambo sa saturation sa oxygen sa mga selyula.

Ang Pepper nagdugang hemoglobin ug nagpauswag sa kahimtang sa panit.

Kini mahimo nga kan-on nga lab-as, sinugba, sinagod. Kadaghanan sa mga sustansya gitipig sa panahon sa pagtambal sa kainit. Ang mga utanon mahimo ug kinahanglan nga pagaut-uton sa mga hamtong ug bata. Ang pagpalabi sa mga adunay alerdyi ug ulser sa tiyan.

Ang katugnaw sa sili sa Bell

Ang mga pinalamig ug frozen nga mga pagkaon magpabilin ang kadaghanan sa mga mapuslanon nga sangkap. Uban sa kanila, ang produkto nagpabilin ang lami ug kahumot niini, nga hinungdanon kaayo sa mga rehiyon diin ang utlanan tali sa mga yugto sa hilum gibati. sa tingtugnaw maayo kaayo ang pagluto sabaw o sinugba gikan sa mga utanon nga naani sa imong kaugalingon nga mga kamot, ug labi ka maayo nga gipatubo sa imong kaugalingon nga tanaman.

Ang Pepper naglihok nga hingpit kung nagyelo. Gipadayon niini ang porma, istraktura ug Densidad. Ang matam-is nga paminta mahimong frozen sa tibuuk o sa mga hiwa. Kini tanan nagdepende sa mga katuyoan nga gigukod sa hostess.

Ang bug-os nga utanon

Alang sa kini nga porma sa pagyeyelo, gipili ang gagmay nga sili, labing maayo ang parehas nga gidak-on. Sa umaabot nga sila gamiton alang sa pagpupuno. Hugasan nila ang mga utanon, putlon ang ibabaw nga bahin sa ikog ug limpyohan ang sulod sa mga liso ug partisyon. Mao nga ang paminta dili liki ug dili mabuak kon ibutang sa freezer, kini blanched sa 30 segundo. Unya himoa kini nga cool ug ibubo. Karon mahimo kini nga gitipigan.

Adunay kanunay nga kakulangan sa wanang sa freezer. Aron maluwas kini, ang mga sili gipahimutang sa tren sa usa ngadto sa usa, ug ang mga kalo gipahimutang nga gilain sa kilid. Ang makina gibutang sa usa ka plastik nga bag. Ang pamaagi nahuman na.

Alang sa mga aesthetics, mahimo nimong ibutang ang dalag, pula ug berde nga mga kopya sa usa ka bag, nan ang nahuman nga pinggan makalipay kanimo dili lamang sa lami, kondili usab sa hitsura.

Sa tingtugnaw, kung adunay tinguha sa pagluto og sili nga puno, gitugutan siya nga mag-defrost, apan dili hingpit. Ang produkto kinahanglan magpabilin nga higpit. Unya labi kadali nga ibutang ang pagpuno sa sulod - ang mga dingding dili magisi, ug ang porma magpabilin nga parehas. Ang frozen nga paminta alang sa pagpuno dili lamang lamian, apan usab paspas. Ang pinggan giluto sa pipila ka minuto, ang nahabilin sa panahon - pagkahuman sa init nga pagtambal.

Bisan ang labi ka mahunahunaon nga mga housewives, sa presensya sa libre nga wanang sa freezer, isagol dayon ang paminta ug andam na alang sa pagtambal sa init alang sa pagtipig. Sa tingtugnaw, ibalhin lang ang mga utanon sa kaldero ug simmer hangtod malumo. Ang usa pa nga bentaha sa kini nga pag-ani mao nga sa ting-init nga maanghang nga mga utanon labi ka sarang masarangan, nga mahimo’g daghang ibutang sa tinadtad nga karne sa sulod sa paminta. Ang pinggan mahimo nga humot sa paagi sa ting-init.

Kadtong gusto nga idugang ang utanon sa Bulgaria sa pizza kinahanglan nga mahibal-an kung giunsa kini pag-freeze sa husto. Una, nahugasan, gipauga sa usa ka tualya ug pag-ayo limpyo sa sulod. Sunod, putlon sa manipis nga mga singsing ug ibutang sa usa ka linuto sa kalaha alang sa mga dumplings, nga anaa sa matag freezer.

Ang matag singsing gipahimutang nga gilain gikan sa usag usa aron dili kini maghikap o magkadungan. Ingon niini, nagpabilin sila sa freezer sulod sa 2 ka adlaw hangtod nga maayo ang pag-freeze. Karon mahimo silang magtapok ug ibutang sa usa ka sudlanan. Sa umaabot, dali sila nga mahimulag sa usag usa, mapreserbar ang ilang integridad ug tan-awon nga matahum sa nahuman nga pinggan.

Mga kasayon sa pagkaon alang sa sabaw ug panguna nga kurso

Ang hinog ug dili ingon nga utanon mahimong gamiton ingon nga usa ka additive sa sabaw, salad, panguna nga pinggan, pizza. Aron mahimo kini, hugasan, malimpyohan ang mga liso ug partisyon, ug kinahanglan nga tuyuon gamit ang tualya sa papel. Karon mahimo kini putlon sa mga gilis, cubes o singsing nga gusto.

Ang ingon nga usa ka semi-nahuman nga produkto nga gisal-ot sa mga bag o mga sudlanan alang sa pagyeyelo nga bahin. Kana mao, sa usa ka sudlanan kinahanglan nga adunay daghang mga utanon sama sa kasagaran nga gikinahanglan alang sa sabaw o sinugba. Kung imong gibutang ang tanan sa usa ka bag nga plastik, pagkahuman sa pagyeyelo malisud ang pagguba sa husto nga kantidad gikan niini.

Ang hostess nagluwas sa usa ka semi-nahuman nga produkto sa paminta nga adunay uban nga mga utanon ug mga utanon. Sa usa ka pakete mahimo nimo ibutang ang mga sili, kamatis, dill, perehil, karot.

Sunod, ang sulud sa pakete gitambug lang sa kaldero nga adunay bisan unsang sopas. Paspas, lami ug himsog.

Giunsa ang paghimo sa paminta sa kampanilya nga usa ka hit sa usa ka malipayon nga lamesa sa tingtugnaw nga adunay gamay nga paningkamot Ingon usa ka kapilian alang sa usa ka andam nga pagkaon nga semi-nahuman nga produkto, mahimo nimong hunahunaon ang litson nga sili. Ang pagkuha gihimo sama niini:

ang tibuuk nga mga utanon gibutang sa usa ka greased linuto sa kalaha nga adunay lana sa oliba;
sa temperatura nga 180 ° C magaluto sulod sa 25-30 minuto;
gitugotan nga pabugnawan gamay, kuhaa ang panit ug limpyohan ang mga liso.

Ang produkto nga semi-natapos nga napilo sa mga bahin sa mga plastik nga sulud ug frozen. Pagkahuman sa defrosting, ang mga produkto giputol sa mga gilis, gisablig sa mga utanon, tinimplahan nga nagsul-ob, nagdugang mga panakot ug asin. Mao nga sa pila ka minuto ang usa ka himsog nga salad andam. Naglihok kini ingon usa ka independente nga pinggan o sa kombinasyon sa karne. Aron mapugngan ang utanon gikan sa tubigon, gipuga kini sa usa ka colander. Ang labing kaayo nga pagsinina sa salad usa ka sinagol nga lemon juice ug lana sa oliba.

Ang ingon nga usa ka semi-nahuman nga produkto mahimo usab nga ibutang sa usa ka kalaha nga adunay sinugba nga karne sa katapusan nga mga minuto sa pag-andam niini. Makuha ang pinggan nga adunay daghang lami ug lami.

Pepper blanks sa tadyaw

Ang paminta sa Bell usa ka mapuslanon kaayo nga produkto sa matag bahin. Kini magamit usab sa daghang kaarang sa pagluto. mahimo kini marinated nga tibuuk sa usa ka garapon, lutoon nga salad, caviar, adjika, putlon nga manipis ug ibubo ang sarsa. Adunay tinuod nga daghang mga blangko nga kapilian, ang nag-unang butang gikan sa lainlaing mga resipe mao ang pagpili sa usa nga mag-apelar sa tibuuk nga pamilya.

Adjika: duha nga kapilian sa pagluto

Sa tinuud, adunay daghan pa nga mga kapilian sa pagluto alang niining mainit nga sarsa kaysa sa 2. Sa Georgia ug uban pang mga nasud sa Asya nga lutoon kaayo kini nga gisilbi nga barbecue ug uban pang pinggan sa karne. Ang mga panakot ug pahumot sa adjika nakapadasig sa paghimo sa mga enzyme sa digestive, nga naghimo sa bug-at nga pagkaon nga karne nga dali nga matunaw ug maayo ang pagkahilis. Gawas pa sa paminta, ang adjika naglakip sa ahos, kamatis, panakot, asin. Ang sibuyas, karot, plum ug bisan ang mga mansanas mahimo nga dugang nga mga sangkap. Sa ingon, ang mga Europeo nagpatuyang sa piquancy sa Asyano.

Adjika gikan sa kampanilya nga paminta, resipe nga numero 1:

galinga ang hinog nga kamatis, sili ug mga karot sa usa ka gilingan sa karne sa usa ka ratio nga mga 5: 2: 1;
pagbalhin sa usa ka halapad nga panaksan ug simmer human sa pagbukal sa ubos nga kainit sa 1 nga oras;
dugangi ang 250 ml nga lana sa utanon, 1 tbsp. asukal, 6 tbsp. l lamesa nga asin, ihumok ang laing 30-40 minuto;
dugangi ang 230 ml nga suka ug tinadtad nga ulo sa ahos, ipangitngit sa 10 minutos ug isara sa tibod nga isterilisado.

Kini nga resipe usa ka modelo alang sa tanan nga uban pa nga kapilian. Ang gidaghanon sa mga produkto ug panakot mahimo nga pagkunhod o pagdugang, nga gigiyahan sa ilang kaugalingon nga lami. Kung ang mga kamatis nga juicy homemade, ang suka gidugang labi ka gamay.

Mga numero 2:

fry hangtod sa bulawan nga brown 7-8 ka mga PC. mga sibuyas, 5-6 ka mga PC. karot;
sa pagsagol, giling sa usa ka homogenous nga masa nga 5 kilos sa bell pepper, 6 nga mga PC. maanghang, 2 kg nga kamatis;
paghiusa ang tanan nga mga utanon, pagdugang usa ka tinadtad nga hugpong sa cilantro, perehil, ahos (2 ulo);
ibubo ang asin sa pagtilaw ug ibubo ang usa ka baso nga tomato paste;
ibutang ang tanan nga 15 ka minuto ug isara sa mainit nga mga tadyaw.

Pinaagi sa pagkakatulad, gihimo nila ang bantog nga sarsa nga tkemali, diin ang baso mao ang sour yellow nga cherry plum. Ang ingon nga pag-andam sa kampanilya sa paminta ingon nga mga sarsa adunay kapuslanan. Mahimo kini ihatid dili lamang sa mga pinggan sa karne. Ang Adjika makapauswag ug makaayo sa lami sa bisan unsang sopas o sinugba nga utanon. Ang gitawag nga malumo o matam-is nga kapilian naghimo kini nga hitsura sa usa ka salad nga luwas nga maalagaran uban ang karne, isda ug patatas.

Lecho

Kini tinadtad tinadtad mga utanon sa tomato juice. Ang Pepper, sibuyas ug kamatis naa sa ulohan sa ani. Kini usa ka klase sa salad sa tingtugnaw - lami kaayo ug makapadasig nga kasingkasing. Aron lutoon ang lecho gikan sa matam-is nga sili nga kinahanglan nimo:

magagaling pinaagi sa usa ka gilingan sa karne 2 kg nga kamatis, nga maayo nga wala’y panit;
ihawan ang sili sa 4-5 nga bahin;
Paghugpong og 1.5 kg nga sibuyas sa tunga nga singsing;
paghiusa ang mga sangkap sa usa ka baso, ibutang ang 2 dahon sa bay, 20 g sa asin, itum ug allspice pea (1 tsp), 70 g asukal, ibubo ang 100 ml nga lana sa utanon;
linuto nga mga utanon alang sa 1 ka oras, pagdugang 30-40 ml nga suka, paglihok.

Ang Lecho makita ingon usa ka salad ug usa ka sarsa. Kini tanan nagdepende sa sukod sa pag-gisi sa mga sagol ug oras sa pagluto. Ang kadugayon nga mga utanon gituslob, labi ka parehas ang pinggan.

Caviar

Ang mahayag nga lami niining blangkong homemade sa tingtugnaw mohangyo sa mga bata ug mga hamtong. Kini usa sa labing kaarang nga mga resipe alang sa pag-ani sa mga utanon sa ting-init, nga gipangulohan sa paminta. Tungod sa mabaga nga pagkamakanunayon, mahimo kini ikaylap sa tinapay, ibutang sa spaghetti, gisilbi sa karne ug mga sausage. Giandam ang Caviar gikan sa usa ka sagad nga hugpong sa mga utanon:

paminta;
karot;
Kamatis
sibuyas;
ahos.

Ang mga dugang nga sangkap nga mga panakot (asin, paminta), gamut nga kintsay ug perehil. Ang mga karot ug sibuyas pinirito sa lana sa utanon. Ang gamut nga celery ug perehil gipamutol sa mga manipis nga hintal ug pinon usab. Ang Pepper giluto sa hudno, gipanitan ug yuta gamit ang usa ka gilingan sa karne. Ang mga kamatis gituslob sa mainit nga tubig aron mapadali ang proseso sa pagpanalinga ug gipadala usab sa usa ka gilingan sa karne. Ang Tomato puree gilat-an sa kalayo sulod sa 15 ka minuto. Ang tanan nga uban nga mga sangkap gidugang sa kamatis ug tinadtad sa 10 minuto.

Ang sunod nga lakang mao ang pag-isterilisasyon. Ang Caviar gibutang sa mga bangko ug isterilisado sa 30-40 minuto, depende sa kadaghan sa mga sudlanan.

Mga sili nga sili

Ang labing yano nga pagpangandam mao ang pickled bell pepper. Adunay daghang mga kapilian alang sa mga marinade, apan ang proseso sa pagluto parehas.

Pilia ang medium-sized nga mga utanon (8 kg), panit ang mga liso ug guntinga sa 4-5 nga mga bahin.
Blanch nga 1 minuto;
Ibalhin ang sili sa usa ka mainit nga marinade sulod sa 4 ka minuto, nga giandam gikan sa 2 l nga tubig, 400 g nga asukal, 4 tbsp. l asin, itom nga peppercorn, cloves, usa ka baso nga suka ug 400 ml nga lana sa utanon.
Ang utanon nga adunay marinade gibubo sa mga tadyaw ug gitabunan sa mga taba. Ang mga bangko gibaliktad, giputos sa usa ka habol ug gipasagdan aron bugnaw sa hingpit.

Aron mahimo nga tan-awon ang pinggan, ang lainlaing mga kolor gipahimutang sa usa ka tibod. Pagkuha usa ka tinuud nga suga sa trapiko.

Mainit nga paminta

Ang ingon nga usa ka humot nga billet angay alang sa bisan unsang fiesta. Aron maandam kini, ang una nga pun-on giandam sumala sa teknolohiya:

1.5 kg nga kamatis gipasa pinaagi sa usa ka gilingan sa karne;
dugangi 1 ulo sa tinadtad nga ahos, 5 tbsp. l asukal ug 3 tbsp. l asin, gibubo 3 tbsp. l lana sa utanon;
ang sagol nga gilat-an sa ubos nga kainit sa 15 minuto;
gituslob sa punoan nga paminta nga tinadtad sa 4 nga mga bahin ug pahumok sa lain nga 15 minuto;
pagdugang 3 tbsp. l suka ug pagligid sa mga lata.

Aron matilawan ug gusto, ang mga panakot, pananglitan, paminta, kari o turmeric, idugang sa workpiece. Ang ahos mahimo usab nga ihulog sa tibuuk nga gagmay nga mga clove.

Pilaf

Kini usa ka independente nga bugnaw nga pampagana, lami kaayo, malipayon ug badyet. Alang sa pag-andam niini, kinahanglan nimo ang 2 kg nga paminta, parehas nga kantidad sa kamatis, 1 kg sa mga sibuyas ug karot, 200 g sa steamed nga bugas.

Teknolohiya sa Pagluto:

ang mga kamatis giputol sa mga hiwa;
ang sili gipuslit sa mga cubes, ang mga sibuyas giputol sa tunga nga singsing, ug ang mga karot gihiwa;
gihugas ang bugas sa ilawom sa nagaagay nga tubig, gitugotan nga magbarug sa tubig sulod sa 30 minuto;
mga sagol nga gisagol ug gipadala sa palanggana;
pagdugang 2 tbsp. l asin ug asukal, ½ tbsp. lana sa utanon, 40 g nga suka;
ang tanan nga linat-an alang sa 1 ka oras sa kanunay nga pagpukaw.

Ang nahuman nga pinggan gibalhin sa mainit nga isterilisado nga mga tadyaw ug gipilo. Kung gusto, pagbutang mga panakot sa billet.

Crispy Cauliflower Snack

Ang mga inflorescences sa repolyo panagsa ra nga gigamit sa pag-ani sa tingtugnaw. Kanunay kini kaonon nga lab-as o nagyelo. Kini nga kapilian sa pag-ani nagtugot kanimo makakuha usa ka makapaikag nga salad. Tungod sa hayag nga paminta ug panakot, ang neutral neutral sa lami nakakuha og lami nga lami. Aron maandam ang pinggan kinahanglan nimo:

1 kg nga pula ug dalag nga paminta giputol sa mga hiwa;
300 g sa repolyo nga gibahin sa gagmay nga mga inflorescences;
150 g putlon ang kintsay nga gamut ug perehil sa manipis nga mga gisi;
chop 4 ka cloves sa ahos nga adunay kutsilyo.
ibutang ang tanan nga mga utanon sa mga tadyaw sa mga sapaw, pagsablig sa ahos;
paghimo og 1 litro nga marinade tubig, 2 tbsp. l asin ug asukal, usa ka pares nga sili ug 100 g suka;
garapon ibubo sa usa ka mainit nga marinade ug gibiyaan alang sa 20 minuto;
ang marinade nahuboan, gilat-an na usab ug napuno sa mga lata sa ikaduhang higayon, giligid ug gitabunan sa usa ka habol.

Ang mga utanon sa pagpuno dili mawad-an sa kakulangan, magpabilin nga bugas ug humot tungod sa mga panakot ug ahos.

Pepper nga adunay sour mansanas

Ang kombinasyon sa bell pepper ug mansanas ingon og dili kasagaran. Ang ingon nga usa ka blangko mohangyo sa mga mahigugmaon sa matam-is nga pagpreserba. Alang sa iya gipili ang medium-sized nga dalag ug pula nga sili, ingon man gagmay nga mga mansanas.

Giputol ang mga utanon sa 2 nga bahin, mga prutas - hangtod sa 4. Nahinlo kini gikan sa mga liso ug mga partisyon. Sunod, kinahanglan nimo nga pabukalan ang tubig ug blanch ang mga produkto sulod sa 2 minutos. Ang mga utanon ug prutas gibutang sa mga tadyaw sa litro sa mga sapaw ug gibubo sa mainit nga marinade.

Resulta sa marinade:

1 litro tubig;
1 tbsp. l mga asin;
2 tbsp. l asukal
1 tsp kanela
1 tbsp. suka

Ang usa ka litro nga garapon isterilisado sulod sa 25 minuto, gibaliktad sa ubos ug gibuak sa usa ka habol. Ang parehong mga mansanas ug sili sumala sa kini nga resipe nakakuha usa ka dili kasagaran nga lami ug kahumot.

Ang pag-ani sa tingdagdag gikan sa lab-as nga mga prutas ug mga utanon kanunay kinahanglan nga daghang oras. Apan dili usa ka kapilian sa industriya nga gipalit sa usa ka tindahan ang makapuli sa kahimuot nga madawat sa usa ka tawo kung magbukas siya usa ka lata sa iyang kaugalingon nga salad o marinade. Gawas pa sa pagtilaw, ang mga blangkong homemade kanunay nga adunay taas nga kalidad, tungod kay ang mga produkto nga gikan niini giandam sila nakasa sa labing higpit nga mga kontrol.

Giunsa paghimo ang mga kampanilya nga kampanilya nga usa ka hit sa panahon sa tingtugnaw? Pag-abli lang sa sunod nga homemade blangko nga giandam sumala sa resipe sa kompaniya, pagdugang maayo nga kompanya ug usa ka gamay nga malipayon nga panimuot niini.