Sayon nga mga patty sa karne nga adunay mga oats ug mga utanon

Nag-andam kami mga lamian nga patty sa karne nga adunay hercules ug mga utanon gikan sa lean nga baboy. Aron ang malumo nga cutlet, lush ug sustansya, idugang ang zucchini, berde nga sibuyas ug instant oatmeal o hercules sa karne nga tinadtad. Nagaluto kami og mga cutlet sa hudno lakip ang gagmay nga gagmay nga mga karot. Ingon usa ka resulta, nakakuha kami usa ka lami ug himsog nga pinggan sa karne nga adunay usa ka ubos nga kaloriya nga bahin sa pinggan. Alang sa mga nagpakabana sa ilang pagdiyeta ug oras sa kantidad, kini nga resipe usa ra ka diyos.

Sayon nga patty sa karne nga adunay mga oats ug mga utanon

Wala’y sekreto nga ang tinadtad nga karne o tinadtad nga karne nga wala magdugang nga tambok nagpatubo sa labi nga dry meatballs. Ang lab-as nga mga utanon, sa among kaso ang zucchini ug mga sibuyas, naghimo sa mga cutlet nga makatas, ug ang oatmeal mosuhop sa himsog nga mga duga sa karne ug dili sila tugutan nga magtulo sa usa ka linuto sa kalaha.

Ang mga cutlet sumala sa kini nga resipe mahimo nga lutoon sa usa ka dobleng boiler o oven sa microwave - nakuha nimo ang hingpit nga pinggan sa pagkaon.

• Panahon sa pagluto: 40 minutos
• Mga Pag-alagad Matag sulud: 4

Mga sangkap alang sa pag-andam sa mga cutlet sa karne nga adunay mga oats ug mga utanon:

• 450 g humok nga baboy;
• 1 sibuyas;
• 1 2 gamay nga zucchini;
• usa ka hugpong sa mga sibuyas nga balhibo ug perehil;
• 60 g sa hercules;
• 5 g yuta nga paprika;
• 5 g uga nga panimpla;
• 400 g sa mga batan-ong karot;
• asin, paminta, lana sa olibo.

Ang pamaagi sa pag-andam sa mga lamian nga mga cutlet sa karne nga adunay mga oats ug mga utanon

Uban sa usa ka piraso nga bukol nga baboy, putla ang mga ugat, tendon ug pelikula (kung adunay), putla ang karne ngadto sa gagmay nga mga cubes.

Hugasi ang baboy

Giputlan namon ang ulo sa sibuyas sa daghang mga bahin.

Guntinga ang mga sibuyas

Usa ka hugpong sa mga sibuyas nga balhibo ug maayong pagkabuhat nga maayong pagkaputli. Imbis mga sibuyas ug perehil, mahimo nimong makuha ang bisan unsang maanghang nga hilaw sa imong lami - cilantro, celery, dill o lovage, sa mubo, ang tanan nga, sa imong opinyon, angay alang sa karne.

Paghugpong mga utanon

Gipalot namon ang katunga sa usa ka gamay nga zucchini gikan sa panit, kuhaa ang bag sa binhi. Guntinga ang unod sa zucchini ngadto sa mga cubes.

Limpyohan namon ang zucchini ug puthaw ang pulp

Ibutang ang tanan nga mga sangkap sa panaksan sa usa ka processor sa pagkaon ug magagaling hangtod nga hapsay. Imbis nga usa ka processor sa pagkaon, mahimo nimong laktawan ang mga sangkap pinaagi sa usa ka gilingan sa karne nga adunay gamay nga nozzle.

Pagpuga og karne ug mga utanon sa usa ka blender o pag-scroll sa usa ka gilingan sa karne

Sunod, idugang ang mga tinadtad nga oats, ground red paprika, asin sa pagtilaw ug uga nga mga panimpla. Adunay ako usa ka homemade nga sagol nga duolan sa dill, perehil ug mga liso sa caraway - humot kaayo.

Pagdugang Hercules, ground red paprika, minced salt ug uga nga mga panimpla sa minced meat

Hugasi ang hingpit nga minced meat, tabunan ang panaksan nga adunay cling film ug ibutang kini sa kahon sa refrigerator sa 20 minutos. Samtang, gipainit namon ang hudno sa temperatura nga 200 degrees Celsius.

Pagpalihok sa minced nga karne ug ibutang sa ref sa 20 minutos

Lubricate ang linuto sa kalaha ug mga kamot nga adunay lana sa oliba. Naghimo kami mga oval nga patty sa karne, gibutang kini sa usa ka hulmahan nga adunay gamay nga distansya tali sa taliwala nila. Pilit ang cutlet gamit ang imong palad aron kini patag. Kuhaa ang usa ka batan-ong carrot, guntinga ang bahin sa mga tumoy. Grasa ang mga karot nga adunay lana sa oliba, mikaylap sa taliwala.

Naghimo kami mga cutlet, gibutang sa usa ka linuto sa kalaha. Ipakatap ang mga batan-ong karot sa taliwala

Gipadala namon ang porma ngadto sa preheated oven, magluto sa 10-12 minuto sa usa ka bahin, dayon gikuha namon ang porma, ibalik kini ug lutoon ang laing 10 ka minuto.

Ang mga cutlet sa pagluto sa hudno, nga us aka pagbag-o

Pag-alagad sa mga patty nga mainit sa lamesa - ang bulawan nga mga patty nga adunay caramelized carrot lami kaayo!

Sayon nga mga patty sa karne nga adunay mga oats ug mga utanon

Sa menu sa pagkaon alang sa ingon nga mga cutlet, mahimo ka mag-andam usa ka himsog nga suplemento - usa ka salad nga lab-as nga mga utanon, ug alang sa usa ka maayo ug makapatagbaw nga panihapon, mahimo ka magluto mga batan-ong patatas o maghimo sa mga patatas nga patatas.

Andam nga mga patty sa karne nga adunay hercules ug mga utanon andam. Pwerting gaun!