Uban pa

Giunsa i-save ang beans sa tingtugnaw?

Pila ka tuig na kami nga nagpuyo sa nasud. Adunay usa ka gamay nga tanaman, ug niining tuiga ang mga beans gipugas didto sa unang higayon. Kami swerte - nakahimo dayon sa pagkolekta usa ka daghang ani. Suginli ko kung giunsa mo-save ang beans para sa tingtugnaw?

Ang tanan nga mga hardinero dugay na nga nahibal-an nga ang pagtubo sa maayo nga ani sa bean ang katunga sa gubat. Mahinungdanon nga ipadayon kini hangtod sa sunod nga panahon, labi na kung ang mga gulay sa homemade gigamit ingon nga liso.
Mao, kung giunsa ug asa ibutang ang mga beans sa tingtugnaw? Mahimo nimong magamit ang usa sa mga musunud nga kapilian:

  • sa mga bag nga panapton sa refrigerator o sa balkonahe;
  • sa mga baso nga baso;
  • sa freezer.

Sa wala pa gamiton ang usa sa mga pamaagi sa ibabaw, kinahanglan nga andamon nimo ang mga beans alang sa pagtipig.

Pag-andam sa Beans alang sa Pagtipig

Aron maampingan nga maayo ang bean, nahuman na kini. Aron mahimo kini, sulati ang mga pods ug ibutang kini sa usa ka mamala nga lugar, diin dili sila makita sa direktang adlaw.
Kung ang tanan nga mga panit mahimong dilaw, ug ang mga beans patok gamay sa diha nga matay-og (pagkahuman mga usa ka semana), sila kinahanglan nga huskado ug ang mga beans kinahanglan susihon pag-usab. Kung makit-an ang mga lungag, ang maong mga beans gipanglabog, tungod kay adunay mga bug-at nga lugas nga makadaot sa tibuuk nga ani.

Kung wala ka nagplano nga gamiton ang mga beans alang sa pagtanum, aron malaglag ang mga bug, ang mga beans gipainit sa usa ka oras sa usa ka bukas nga hudno.

Pagtipig og beans sa ref ug sa balkonahe

Kung kinahanglan nimo nga itago ang gagmay nga mga suplay, ang mga beans sa panapton nga mga bag sa temprano (samtang ang panahon mainit pa) mahimo nga ibutang sa usa ka estante sa pultahan sa refrigerator. Sa pagpaubos sa temperatura sa dalan, ang mga bag gidala sa usa ka gilaw nga balkonahe. Ang usa ka labi ka yano nga pangutana mao ang pagtipig sa mga residente sa pribado nga sektor nga adunay usa ka uga nga pantry o kamalig - kini angayan. Ang mga bean gibutang sa mga karton nga kahon diin ang mga lungag preliminarily nga gihimo aron ang mga beans "makaginhawa".
Ang mga bentaha sa ingon nga pagtipig mao nga sa usa ka mabugnaw nga lawak ang mamatay nga ulod mamatay, ug ang mga beans dili moturok. Bisan pa, kini nga pamaagi dili kaayo angay alang niadtong adunay bukas nga mga balkonahe - sa grabe nga katugnaw, ang mga beans mahimong i-freeze. Usab sa refrigerator nga dili maayo ang pagtipig sa daghang mga volume.

Bean storage sa baso tadyaw

Ang bentaha sa pagtipig sa mga garapon mao nga ang mga beans makahimo sa pagpamakak sa daghang mga tuig. Gikan sa ibabaw, ang sulud kinahanglan nga gitabunan sa usa ka takup. Karong bag-o, kanunay nga mga plastik nga botelya gigamit usab sa pagtipig sa mga beans. Sa wala pa nimo pun-a ang mga beans sa kini, kinahanglan nimo nga hinloan pag-ayo ang sudlanan.
Ang mga kaldero ug mga botelya nga adunay beans gitipigan sa usa ka aparador (layo sa mga baterya). Aron mapugngan ang mga bug nga ibutang ang pipila nga mga cloves sa ahos, dahon sa bay o mga liso sa dill.

Pagtipig og bean sa freezer

Ang mga bean gitipigan sa freezer hangtod sa 6 ka bulan. Kini nga pamaagi maayo alang sa mga beans nga asparagus. Sa wala pa ibutang ang freezer, ang mga putol putlon sa gagmay nga mga piraso (5 cm) ug blanched sa daghang mga minuto sa tubig nga nagbukal. Unya kinahanglan nimo nga tugotan sila nga cool ug uga nga gamay. Himua ang cooled asparagus beans sa mga bag o ibubo sa gagmay nga mga sudlanan nga adunay usa ka takup. Ipagawas ang hangin gikan sa mga bag ug higot nga hugot.
Kung gitipigan ang ordinaryong mga beans sa usa ka freezer, dili nila kini lutuan, hugasan lang ug pamala.

Kung ang mga nagyeyelo nga beans, girekomenda nga i-apply kini sa lain nga bahin - aron magamit sa usa ka higayon, tungod kay ang pag-freeze dili mahimo.