Ang Peach usa ka representante sa subgenus sa mga almendras, ang genus Plum ug sakop sa pamilya nga mga Rosas. Kini dugay nga nailhan sa Silangan. Ang mga ugat niini nahigda duol sa kinatumyan sa yuta, kasagaran dili lawom sa tunga sa metro. Ang gitas-on sa kahoy gibana-bana nga 4 ka mga metro, gikoronahan ang purohan. Mga dahon sa lanceolate, nga adunay gagmay nga mga ngipon.
Rosas ang mga bulak o hapit sa pula. Ang mga prutas gitabunan sa gamay nga villi, lingin o oblong, sa tunga adunay usa ka uka nga nagbahin sa prutas sa 2 ka bahin. Sa sulod adunay usa ka dako nga naglagot nga bukog. Nagsugod ang fruiting pila ka tuig pagkahuman sa pagtanum.
Mga klase sa peach
Peach Potanin - wala motubo sa kultura, ingon nga dili angay sa pagkaon.
Peach david - kini nga klase makaon, apan dili mapuslan nga makatubo kini aron makaani, tungod kay adunay gamay nga pulp sa mga bukog. Gigamit alang sa mga pangdekorasyon nga katuyoan.
Peach Gasuan - ang kahoy matahum kaayo kung kini mamulak, apan ang mga bunga dili lami. Kini mao ang katugnaw-ug resistensya sa mga sakit, busa magsilbi kini nga materyal alang sa pagmugna sa ubang mga lahi.
Nectarine - Usa ka lainlain nga wala’y villi sa panit sa bunga. Ang pulp katam-is ug lamian.
Peach Ferghana, ang gitawag nga igos - wala’y kalabutan sa mga igos. Labing taas. Ang mga prutas gipauga, dili kaayo katam-is. Ang mga liso nga gikuha gikan sa mga drupes labi ka lami ug hitsura sa mga almond.
Klasipikasyon pinaagi sa klase nga prutas:
- Tinuod nga mga peaches - nga gitabonan sa villi, ang pulp maayo nga gitangtang gikan sa mga drupes.
- Pavia - natabunan sa villi, apan ang pulp dili hingpit nga mabulag.
- Nectarine - Kung wala’y villi, ang unod mahimo’g makuha gikan sa mga drupes.
- Mga bunal - Kung wala ang villi ug unod gikan sa drupes dili makuha.
Sumala sa kolor sa prutas, dalag, pula ug berde ang mailhan. Aw, ug tingali ang labing hinungdanon nga klasipikasyon mao ang pagkahamtong.
Sayo nga mga peach
- Sayo ang Peach Kiev,
- Peach Redhaven
- Peach greensboro,
- Peach Novoselkovsky.
Medium nga peach nga grado
- Si Peach ang embahador sa kalibutan,
- Sobyet nga Peach,
- Panaghigala sa Peach,
- Peach bulawan nga anibersaryo
- Peach Nectarine Pineapple,
- Peach Cardinal.
Mga ulahi nga mga peach
- Peach Kremlin,
- Peach Golden Moscow,
- Hoody peach ulahi nga yellow,
- Peach sa Oktubre.
Hiwad-an, kini ang angay nga ipasiugda mga peach nga kolumnga lahi sa matang sa ilang pagtubo. Ang tinuod mao nga kini nga mga kultura gamay ug wala’y sanga, ang mga prutas makita direkta sa sentro nga tukog.
Ang landing sa peach ug pag-atiman sa tunga nga agianan
Kung magtanum usa ka peach nagsalig kung unsa ang habagatan sa rehiyon nga imong gipuy-an. Kung ikaw mainiton ra, nan makagasto ka sa pagpananom sa tingdagdag, sama sa kini nga kaso ang mga punoan adunay panahon nga mogamot.
Nagpuyo sa amihanang mga rehiyon mas maayo nga magtanum og mga tanum sa tingpamulak, tungod kay kung dili ang mga kahoy mahimong wala’y oras aron mogamot.
Pagpili sa usa ka site alang sa pagtanum, kinahanglan nimo nga sulayan aron dili kini hinuyop sa mga draft ug gibutang sa adlaw. Dili ka makaadto sa mga lugar diin kaniadto adunay mga strawberry, clover o nighthade, tungod kay gihulga nga mapildi ang verticillosis. Ang bisan unsang yuta nga angay, kung kini dili pa asin ug dili kaayo acidic.
Ang pagtanum sa peach sa tingpamulak
Alang sa pagtanum sa tingpamulak, kinahanglan nimo nga magkalot og lungag sa pagkahulog. Ang kahiladman sa lungag sa pagtanum gipili sumala sa gipaabut nga gidak-on sa punoan nga binhi, ug alang sa usa ka pagsugod sila nagkalot mga 50 cm, ang parehas nga gidak-on kinahanglan nga diametro. Usa ka ug tunga nga metro nga istaka o tren ang gimaneho sa lungag.
Kung ang yuta bug-at, nan usa ka balde nga humus, usa ka balde nga pag-compost ug 100 gramo nga nitrophoska o uban pang mineral top nga pagsinina nga adunay gamay nga nitroheno gipaila-ila sa substrate. Kung ang yuta magaan, nan mahimo ka lamang maghimo usa ka balde nga compost ug mga mineral nga abono, o pag-abono lamang sa mineral.
Kung nagapili mga materyal alang sa pagtanum, pagtino kung angay ba kini alang sa imong lugar. Kini nga pagatinguhaon nga ang mga binhi usa ka tinuig, tungod kay sila labing kaayo gikuha.
Sa panahon sa pagtanum, usa ka punoan ang gibutang sa lungag ug, dili makalimtan ang pag-straighten sa mga gamut, pun-a kini sa 2/3 sa substrate ug gipainum sa tubig sa ulan, ug dayon pun-a ang lungag hangtod sa katapusan. Palihug hinumdumi nga ang gamot sa liog kinahanglan nga gibana-bana nga 4 cm nga mas taas kaysa sa tumoy sa yuta. Sunod, nadugmok ang yuta ug gibubuan sa usa ka pares nga mga balde sa tubig. Pagkahuman niini, ang kahoy gihigot sa usa ka peg, ug ang usa ka lugar sa palibot niini gitabunan sa tae mulch 9 cm ang gibag-on, apan aron kini dili makahikap sa tukog.
Ang pagtanum sa peach sa tingdagdag
Kung pagtanom sa tingdagdag, kinahanglan nga magkalot ka us aka lungag bisan sa usa ka bulan nga abante. Niini nga kaso, ang abo ug potassium nga adunay posporus nga gipaila sa yuta. Dugang pa, ang pamaagi parehas sa panahon sa tingpamulak niini. Ang bugtong kalainan mao nga human ang yuta malumos pagkahuman sa una nga pagbubu, ang mga punoan kinahanglan nga mausik sa mga 25 cm.
Ang mga pamaagi sa pag-atiman nagsugod sa tungatunga sa tingpamulak. Ang una nga buhaton mao ang pagtratar sa nagtubo nga mga bato nga adunay usa ka sagol nga Bordeaux, nga makatabang pagpanalipod batok sa mga fungi. Kung ang yugto sa aktibo nga pagtubo sa berde nga masa nagsugod na, ug ang mga putot nahimo nga rosas, nan dili na mahimo’g magamit ang mga pagpangandam sa tumbaga.
Sa palibot sa punoan matag karon ug unya kinahanglanon nga paluyahon ang yuta ug makuha ang mga sagbot.
Mahimo ka makakita og mga rekomendasyon alang sa pagtanum ug pag-atiman, pagbalhin ug pagpugas sa mga punoan sa mansanas, ingon man daghan pa sa kini nga artikulo.
Pagtubig peach
Ang pagpatubig sa usa ka peach nagdepende kung unsa ka mala kini sa ting-init. Sa parehas nga oras, dili girekomenda namon ang pagdali sa pagpatubig sa ting-init. Mas maayo nga maghulat hangtud nga ang bato nagpatig-a, kung dili ang unod moyatak.
Ang kantidad sa pagpatubig nagdepende usab sa pagkahamtong sa fetus. Sayo nga mga lahi gipainum sa us aka beses, mga medium nga gamay pa, ug sa ulahi mga lahi hangtod sa 6 nga beses. Moabot sa 5 nga mga balde nga likido ang gigamit alang sa usa ka irigasyon, depende sa pagkalaya sa yuta ug kadako sa tanum. Gikinahanglan nga ang kaumog mosuhop sa yuta hangtod sa tibuuk nga giladmon sa rhizome. Ang pamaagi kinahanglan buhaton pagkahuman sa pagsalop sa adlaw o sa buntag.
Maayo na lang, ang una nga pagbubu sagad nga gipatuman sa pag-abut sa ting-init, ug sa kaso sa usa ka wala’y niyebe nga tingtugnaw sa Mayo. Ang ikaduha nga mga tanum gipabubo sa unang dekada sa Hulyo, ug ang naulahi sa ikatulo nga dekada sa Agosto. Sa daghang kahibalo, siyempre mas paspas ang pagpatubig.
Ingon sa nahisgutan sa ibabaw, ang usa ka irigasyon kinahanglan nga himuon sa usa ka bulan sa wala pa ang pag-ani, aron ang mga bunga makakuha daghang dagko. Pagkahuman niini, dili na mahimo’g tubig, kay kung dili, mawad-an ang lami sa lami.
Sa katapusan sa ting-init ug sa sinugdanan sa tingdagdag, hinungdanon kaayo nga adunay igo nga kaumog sa yuta, tungod kay sa kini nga panahon ang mga kidney nag-umol.
Sa tingdagdag, sa pag-andam alang sa tingtugnaw, ang yuta kinahanglan nga maayong saturated sa tubig. Atol niining tingtugnaw sa irigasyon gigamit ang mga 90 ka litro nga tubig matag square meter nga borehole.
Pagsunud sa peach
Nagtubo kini nga bunga sa bunga, kinahanglan nimo nga maghimo usa ka igo nga kantidad nga abono matag tuig, nga nakasalig sa kantidad sa nutrisyon sa yuta. Pananglitan, ang mga suplemento sa organic ug mineral kinahanglan idugang sa dili maayo nga mga substrate matag tuig, ug kung ang yuta sustansya, nan ang organikong butang gidugang kausa matag magtiayon o tulo ka tuig.
Kung nagtubo sa mainit nga mga kondisyon, diin ang kanunay nga pagpatubig gidala, ang mga abono mas gipadapat tungod kay mas hinay ang paghugas.
Ang unang higayon nga abono gipadapat sa panahon sa pagpamaga nga bud, naghimo sa hingpit nga pagsul-ob sa mineral nga pagsinina. Gigamit nila ang urea, nitrofoski o susamang mga abono, nga adunay pagkalkula sa 35 gramo matag tanum.
Ang ikaduha nga panahon nga abono gidala sa ika-10 sa Hulyo. Niini nga panahon, ang posporus ug potassium gidugang sa 50 ug 25 nga gramo, matag usa.
Kung ang mga kahoy magsugod sa pagpamunga, ang kadako sa labing taas nga pagsinina nadugangan ug pagkahuman sa usa ka tuig nga 150 ka gramo sa potassium ug posporus gidugang kada higayon. Usab, sa wala pa motubo ang mga bunga, nagdala sila foliar top dressing pinaagi sa pag-spray.
Organic gipaila-ila sa pagkahulog. Sa tuig nga organikong pag-abono dili mogamit sa uban nga mga abono sa nitroheno. Ang pamaagi alang sa pagpaila sa organikong butang mahimong mapulihan sa nagtubo nga siderata sa mga pasilyo.
Pagputol sa peach
Daghang mga hardinero ang naghunahuna, "kanus-a ang labing kaayo nga oras aron maibut ang usa ka peach?" Ang usa ka maayong panahon alang sa kini nga pamaagi mao ang us aka panahon sa 15-20 ka adlaw tali sa pagsugod sa paglihok sa mga juices ug pagpamulak.
Ang higayon kung giumol ang rosebuds, apan wala pa nagsugod aron maablihan, mao ang labing kaayo alang sa pagpul-ong, tungod kay sa niini nga panahon ang tanum nga labing kadali matugotan kini nga pamaagi ug labing gamay nga higayon sa pagkontrata sa cyrosporosis.
Human maani ang ani, posible nga magpahigayon sa paghinlo sa sanitasyon sa mga sanga.
Ang laraw sa pagpugas sa peach
Ang purongpurong kanunay nga giporma sa porma sa usa ka panaksan. Gibuhat nila kini sumala sa usa ka laraw nga ingon niini.
Sa tuig nga pagtanum, ang panguna nga shoot giputol sa 65 cm. Gikan sa mga sanga nga nagpakita sa ting-init, 4-5 ang gipili, nga mahimong kalabera, mas maayo nga sila sa layo nga mga 15 cm gikan sa usag usa. Ang conductor (ang tumoy sa shoot, nga nagtino sa direksyon sa dugang nga pagtubo) dayon putlon.
Pagkahuman sa tulo ka tuig, ang mga sanga sa kalabera giputol sa 1/3. Sa parehas nga oras, ang mga sanga sa ikaduha nga pagkasunud nga nahabilin sa kanila - 2-3 matag usa - ang distansya tali sa diin mga 35-45 cm, ug ang gilay-on tali sa una sa kanila ug ang punoan mga 40 cm. gidiretso sa sulod sa korona. Ang kusgan nga pagtubo gikan sa mga kilid giputol ngadto sa 30 cm.
Tungod kay kini usa ka tanaman kaayo nga tanaman, sa paglabay sa panahon ang mga ubos nga sanga gipadayag, ug ang mga pagbalhin gibalhin ngadto sa hilabihang mga sanga, ingon usa ka sangputanan diin ang mga bunga gipamubu. Aron mapugngan kini nga mahitabo, gikinahanglan nga magdala tuigtuig, pagpagaan ug pag-manipis sa mga sanga.
Ang lebel sa tinuig nga pagtuli nagdepende sa kaarang sa mga kidney. Kung ang mga espisye adunay mga bato nga gibutang nga hapit sa usa, nan putlon nila kini labi ka kusog. Kung ang mga putot gikan sa pagpakita sa mga bunga naumol sa mga sulab sa mga saha, nan ang mga sanga hapit dili mohikap, gitangtang lamang ang dili kinahanglan ug kadtong dili na magbunga.
Aron ang purongpurong dili mahubaran, kinahanglan nga putlon aron mapuli. Sa kini nga kaso, ang pagputol gihimo aron ang usa ka pares sa mga vegetative putot magpabilin sa nahabilin sa sanga. Sa sunod tuig, kini mabahin ug ang labing ubos sa mga bag-ohan kinahanglan nga putlon pag-usab sa duha nga mga putot, ug ang ibabaw nga bahin kinahanglan nga putlon aron maporma ang mga bunga - nga mao, hangtod sa 5-12 mga putot, depende sa kusog sa sanga.
Sa ikatulo nga tuig, ang sanga nga gipriso giputol hapit sa base niini, ug ang uban pa nga duha, nga naporma gikan sa pagputol sa miaging tuig sa ubos nga sanga, gipamub-an usab aron mapulihan hangtod sa duha ka mga putot ug hangtod sa 5-12 alang sa pagpamunga. Sa tingdagdag, human sa pag-ani, nauga, nasakit ug nabuak nga mga sanga giputol.
Peach sa tingtugnaw
Tungod kay kini nga kultura dili motugot sa mga frosts, kinahanglan kini nga kapasilungan alang sa tingtugnaw. Ang 2 nga mga lagdok gimaneho sa duol sa punoan, aron ang ilang kataas maabot sa mga sanga, ug sila giputos sa mga palit duyog sa kahoy.
Kung mainit ang tingtugnaw sa imong lugar, nan mahimo nimo nga madala ang paglangoy hangtod sa tunga sa metro. Usab, ang site gipuno sa pit o humus mulch nga 15 cm.
Peach gikan sa usa ka bato nga landing ug mobiya
Ang pagpadako sa peach gihimo sa genetically, nga, pinaagi sa binhi, pinaagi sa pagbakuna ug pagtibhang. Apan ang pagsumbak magamit ra sa ilalum sa mga espesyal nga kondisyon, ang paghimo niini nga labi ka komplikado alang sa usa ka ordinaryo nga hardinero.
Kung gipalapdan sa mga liso, ang mga lahi nga lahi dili mapreserbar, ug usa ka limpyo nga hitsura. Gawas pa, ang pagpangita og maayong mga binhi dili sayon. Ang mga liso gikan sa gipalit nga mga peach nahiangay lamang sa talagsa nga mga kaso, ug kasagaran wala’y mitubo gikan kanila. Apan ang mga semilya nga nakuha gikan sa mga liso mas labi ka malig-on, labi nila nga gitugotan ang kainit ug kabugnaw, mga sakit ug ang dagan sa gum. Nahitabo kini nga usahay ang mga punoan nga motubo gikan sa mga liso motubo labi ka maayo sa ginikanan.
Aron magtanum usa ka binhi, kinahanglan ka magpili usa ka lugar nga labing menos 3 ka metro nga layo sa bisan unsang dagkong mga tanum ug mga bilding. Sama sa nahisgutan na, ang site nanginahanglan usa ka maayong suga, dili hinuyop sa hangin.
Ang labing kaayo nga panahon alang sa pagtanum mao ang tungatunga sa ulahing bahin sa tingdagdag, tungod kay sa niini nga paagi ang mga liso stratified. Ang mga bukog kinahanglan ibilin sa makadiyut aron mohigda sa landong aron sila malaya. Pagkahuman niini, ang liso maampingon nga gikuha gikan sa drupe, nga giablihan kini. Maaram ka usab itanum sa paghubog.
Ang mga liso nagkalalom sa magaan nga sustansya nga yuta pinaagi sa 5 cm, nga nagbutang sa gilay-on nga 30 cm gikan sa usag usa. Pagkahuman niana, ang pagpatubig gidala. Sa pagsugod, ang pagpugas kinahanglan nga himuon nga kasarangan matag adlaw.
Sa tingpamulak, sa pag-abut sa mga semilya, sila gipabunalan sa usa ka suga nga solusyon sa humus, gitagad uban ang Ridomil o Tiovit, usab natunaw. Sa una nga tuig, ang batan-ong punoan nga binhi wala maputol, apan gipainum lamang ug gipabug-atan nga adunay mga solusyon sa kahayag.
Gikan sa ikaduha nga tuig, ang naandan nga pag-atiman sa trimming nagsugod.
Pagsumbak sa peach
Kung gusto nimo ipakaylap pinaagi sa pagbakuna, nan ingon usa ka stock mahimo nimo makuha ang apricot, plum o almond, ang quince o peach-wild usab angay.
Ang pagbakuna gihimo sumala sa mga kinatibuk-ang mga lagda. Ang pagsumbak gilakip sa us aka bata (usa o duha ka tuig) nga stock.
Ang mga grafts ani na sa katapusan sa tingdagdag, sa wala pa magsugod ang una nga mga frosts. Gipadayon sila sa cellar, ug sa pagsugod sa paglihok sa mga juice, gihimo ang pagsumbak sa pamaagi.
Ang mga kakulangan sa kini nga pamaagi mao nga ang scion ug stock dili mahimo nga managsama nga managsama. Dili usab ako gusto nga mogasto og daghang salapi sa scion, tungod kay makuha niini ang mga kabtangan sa usa ka peach, ug aron mapalambo ang materyal nga imong kaugalingon kinahanglan sa labing menos usa ka tuig.
Sakit sa peach
Ang peach nag-antos sa sakit. Ang hataas nga kadaut sa lainlaing mga insekto ug mga sakit usa sa mga nag-una nga disbentaha niini. Kasagaran, siya apektado sa ingon nga mga sakit:
Peach Cleisterosporosis
Kini usa ka fungus, ang mga dahon nagsugod sa pagkubkob sa sakit, ang mga apektadong lugar nga nalaya ug nahugno. Ang bark usab nag-antos, ingon usa ka sangputanan nga kini nahugno ug ang glue nagaagos pinaagi niini. Ang kahoy nalumos ug namatay sa mga bahin.
Aron makuha ang kini nga fungus, kinahanglan nimo nga atimanon ang mga kahoy nga adunay tanso nga oxychloride o Meteor sa paghubag sa mga kidney. Hinungdanon ang pagpadayon sa pagproseso sa wala pa maablihan ang mga kidney.
Sa wala pa mamulak ug pagkahuman kinahanglan gamiton ang mga pagpangandam Horus o Topsin M sa konsentrasyon nga gipakita sa package.
Ingon man, sa wala pa mamulak, kinahanglan nga putlon ang tanan nga mga sakit nga bahin ug grasa ang mga pagtibhang nga adunay solusyon sa apog nga gisagol sa usa ka 2% nga tumbaga nga sulud nga sulud, dayon ang mga pagtibhang gitambalan sa tanaman var.
Peach leaf curl
Kanunay nga nagpakita uban ang usa ka taas nga tingpamulak nga adunay daghang kaumog. Ang paghubag makita sa mga dahon, mahimo’g lig-on, mga kulot, ug dayon maputi ug mahugno. Kung dili matambalan, ang peach nagatubo nga dili maayo ug nalumos.
Aron mahilayo ang kinkiness, pagkahuman sa pag-ani sa pagsugod sa pagkahulog sa dahon, gitagad sila sa tanso nga oxychloride o Meteor.
Sa tingpamulak, ang pagdulag disimpeksyon sa mga droga nga adunay tumbaga gidala usab. Ang mga naapektuhan nga dahon ug sanga gilayon nga giputol ug gisunog sa pagtungha.
Sa powdery mildew sa mga dahon usa ka puti nga panapton ang makita. Ang pagtubo sa sanga nahinay. Kung nakit-an ang usa ka sakit, sila naggamit sa tambal nga Topaz-type.
Peach moniliosis padulong sa pagpauga sa peach. Maapektuhan usab niini ang bunga - ngitngit nga porma sa kanila, ug ang unod mahimong brown.
Sa pag-ayo sa usa ka kahoy gikan sa moniliosis, gikinahanglan ang pagtratar niini uban sa Horus sa wala pa mamulak, kung ang rosas nga mga putot sa Topaz mitungha, ug 15 nga mga adlaw pagkahuman sa Topsin.
Sa verticillium wilting ang mga dahon nagsugod nga mahimong dilaw ug madugmok. Kung giputol nimo ang usa ka sanga, nan sa kini makita nimo ang mga ngitngit ug brown nga mga bilog. Kung ang mga kahoy maapektuhan sa fungus nga hinungdan sa kini nga sakit, nan sila kinahanglan mangalaglag ug ang yuta nahugawan.
Posible usab ang lainlaing mga sakit. madunot, scab, homosexual, cytosporosis.
Gikan sa mga panapton nga kahoy mahimo ipapilit ang glue o tuo - mga gilagid. Kasagaran kini nga sangkap makita kung ang tisyu nasamdan, ug magsilbi nga mapanalipdan ang nahabilin nga mga tisyu.
Apan sa pagyeyelo, pagsunog, sobra nga pagpul-ong ug kadaut sa panit, ingon man ang mga sakit sa fungal, ang gilagid magsugod nga mobarug sa sobra nga gidaghanon. Aron mapugngan kini nga mahitabo, kinahanglan nimo nga sundon ang tanan nga mga lagda sa pag-atiman, ug likayan usab ang makadaot nga mekanikal.
Nahitabo kana ang peach dili mamulak o kini nga proseso huyang.Mahitabo kini tungod sa sayup nga lugar sa pagpananum, pananglitan, sa usa ka mabugnaw nga lugar nga landong o duol sa tubig sa yuta o usa ka reservoir. Ang kultura dili matago sa ubang mga tanum. Ang huyang nga pagpamulak posible tungod sa kakulang sa mga sustansya, maingon man sa usa ka dugay nga pagkawala sa galab.
Ang mga peach peste ug pagpugong
Ang labing kasagarang mga peste mao codling tangkob, aphids, belo nga tangkob ug mga taming.
Sa pag-atake sa tangkob ang mga tanum nga adunay 10-adlaw nga agianan gitambalan sa daghang mga higayon uban ang malathion.
Kung aphids gamay, dayon ang mga apektadong mga lugar mahimong hugasan sa soapy nga tubig. Sa kaso sa usa ka dako nga samad, sila gisulud sa mga insekto nga Aktellik o Karbofos.
Gikan sa taming mga tambal sama sa tabang sa Mospilan o Actellik.
Mga sanga striated tangkob, kinahanglan nimo nga putlon ug sunugon, ug ang mga tanum mismo mismo ang gitagad sa mga insekto nga Zolon o Karbofos.
Peach mapuslanon nga kabtangan
Ang peach adunay usa ka gidaghanon sa mga mapuslanon nga kabtangan, kini dato sa bitamina, kini naglakip sa hinungdanon nga mga lana ug pectins.
Tungod sa usa ka igo nga kantidad sa mga bitamina A, B ug C, ang peach usa ka prutas nga nagpalig-on sa immune system ug adunay bugnaw nga epekto. Mapuslanon usab kini alang sa tiyan, mahilis ang kolesterol sa dugo, adunay maayo nga epekto sa kasingkasing.
Ang mga decoction ug juices gikan sa mga dahon gigamit alang sa rheumatism, labad sa ulo ug mga problema sa urethra.
Peach Melba
Tungod sa hataas nga kadali, ang peach dili lamang kaon nga hilaw, apan usab kaylap nga gigamit sa pagluto.
Ang yano kaayo apan lamian mao ang dessert nga French Peach Melba, nga giandam sa tulo ra nga sangkap - gipanitan nga panit, vanilla ice cream ug sarsa nga raspberry.
Gipanitan ang peach ug gikuha ang mga bukog, aron makuha ang duha nga mga halves, gisablig uban ang asukal nga icing ug gibutang sa ref.
Sunod, pag-andam sa sarsa sa raspberry. Talupdi ang mga raspberry sa usa ka blender, nga human niini gilamoy nila ang sangputanan nga masa pinaagi sa usa ka maayong sieve aron makuha ang mga binhi. Pagkahuman niini, pagbunalan ang nakuha nga masa hangtod nga bula. Ug ipadala usab kini sa ref.
Sa wala pa magserbisyo, ibutang ang ice cream sa mga pinggan nga tupad niini, ibutang ang usa ka hiwa sa peach sa ibabaw niini ug isulud kini sa sarsa sa raspberry. Gisilbi ang katam-is sa bugnaw.
Peach jam
Kini nga mga prutas naghimo sa maayong mga nilaga nga prutas, pagpreserba ug pastry. Aron makahimo jam sa mga milokoton nga mga prutas nga sitrus kinahanglan nimo:
- 2 kg nga mga peach (walay binhi)
- 1 lemon
- 1 kahel
- 3 kg nga asukal
Aron magsugod, ibubo ang mga prutas sa sitrus nga adunay Nagabukal nga tubig ug biyaan kini sa tunga sa oras.
Pagkahuman niana, gikuha namon ang mga peach nga gitangtang ang mga bukog ug lemon ug orange pinaagi sa usa ka gilingan sa karne, isagol sa 1.5 kg nga asukal, ibutang sa kalayo ug magluto sa 10 minuto human lutoon.
Sunod, pagbiya alang sa usa ka adlaw sa usa ka cellar o uban pang cool cool nga lugar, dugangi ang nahabilin nga asukal, ibutang kini sa kalan ug pagluto usab sa 10 minuto human lutoon.
Kung pagkahuman niini, ang jam dili pa likido sa imong opinyon, biyai kini pag-usab sa daghang oras ug pabukala ang us aka 10 minuto.
Compact nga peach
Aron maandam kini nga pagpreserbar gigamit:
- Ang tubig
- 1500 g mga peaches
- 750 g nga asukal.
Ang mga bukog gikuha gikan sa bunga, ug dayon kini giputol sa 4 nga hiwa ug gibutang sa 3 tadyaw, ang matag usa nga gibubo 250 gramo nga asukal.
Pagkahuman niana, ang mga tadyaw gibutang sa usa ka tualya sa usa ka dako nga kolon. Ang ilang sulud gibubo sa tubig nga nagbukal, ang tubig nga nagbukal gibubo usab sa kalaha, aron ang katunga sa mga lata ipaunlod. Pagkahuman gitabonan sila sa mga tabon ug isterilisado sa tunga sa oras human lutoon.
Dugang pa, ang among compote gibukot, gibaliktad ug gitabonan aron kini hinay nga gibugnaw.
Charlotte nga adunay mga milokoton
Aron lutoon ang maanindot nga peach charlotte kinahanglan nimo:
- 30 g asukal
- 1 ka itlog
- 40 g nga harina
- 150 g mga peaches (de-latang)
- Ang asukal nga may asukal
- Usa ka kutsarita nga mais nga starch
- 8 g vanilla sugar
- Katunga sa usa ka kutsarita nga mantekilya
- 5 g baking powder
Hugpong una ang itlog sa asukal hangtod maporma ang bula. Ibubo ang harina ug linuto sa kalaha nga harina ug isagol hangtod sa hapsay.
Linya ang pabilog nga porma nga adunay papel nga linuto sa kalaha, grasa ang mga dingding nga adunay mantikilya ug ibubo sa tunga sa minasa.
Guntinga ang mga peaches ngadto sa mga cubes, crush sa starch, ibutang ang minasa ug tabonan kini sa ikaduha nga bahin niini.
Magaluto sa tanan sa hudno sa 180 degrees 20 minuto o gamay pa. Kung lutoon, pag-amping nga dili masunog. Human sa pagluto, pag-top sa asukal nga asukar.
Peach pie
Alang sa pagluto kinahanglan nimo:
- 1 tasa nga asukal
- 1 tasa 20% nga cream
- Batch sa baking powder
- 8 g vanilla sugar
- 2 peaches
- 100 ka gramo nga mantikilya
- 1.5 tasa nga harina
- 1 tasa nga lubi
- 2 ka itlog
- Ang asukal nga may asukal
Matunaw sa gamay, kung kini bugnaw gamay, idugang ang mga itlog, asukal ug asukal sa vanilla (mahimo nimo kuhaon ang vanillin). Whip ug ibubo cream, ibubo nga harina ug lubi. Kumuha, ibubo ang minasa sa usa ka hulmahan ug ibutang ang mga peach sa ibabaw, ipadayon sila sa minasa.
Magaluto sa 180 degree sa oven. Andam nga susihon uban ang usa ka posporo. Isablig sa powder pagkahuman maluto.
Peach cake
Alang sa pagluto kinahanglan nimo:
- 500 gramo nga puff pastry
- Mahimo sa mga peach
- 50 gramo nga mantikilya
- Usa ka kutsara sa de lata nga peach syrup
- 1 ka itlog
- 80 g asukal
- 80 g yuta nga mga almendras
Ibutang ang puff pastry sa mga hulmahan. Mga peach, pagkahuman ang agos nga nag-agay gikan kanila, gibutang sa tunga sa mga hulmahan gamit ang minasa ug gibutang sa hudno sa 15 minutos.
Sa kini nga panahon, isagol ang mantikilya ug asukal, ibubo ang almendras nga almendras, itlog ug syrup sa masa. Sagol nga maayo hangtud nga hapsay.
Sunod, gikuha namon ang mga hulmahan nga may minasa ug mga peach gikan sa hudno, gibutang nila ang usa ka latigo nga masa ug gibutang kini sa hudno sa usab nga 10 minuto aron makuha kini ug ang minasa mamula.
