Ang tanaman

Pagpugas ug mga chestnut sa kabayo

Ang kahoy nga kastanyas bag-ohay lang nga nagpakita kanamo. Ang kahoy nga kastanyas adunay matahum nga dahon ug dili kasagaran nga mga bunga. Ug kung unsa ka kaanindot siya sa kolor sa Mayo, imposible nga tangtangon ang iyang mga mata sa usa ka namulak nga kalami. Ang mga kastanyas sa kabayo nagdayandayan sa among mga lungsod. Ug ang pagpugas sa kastanyas (nakakaon) nagsilbing dekorasyon alang sa among mga lamesa. Ang parehong mga kastanyas adunay gitas-on hangtod sa 35 metros, ug ang diyametro moabot sa 2 metros. Ang mga bunga niining duha nga mga kastanyo parehas usab. Pagtago sa mga prutas sa prutas nga mga "kahon". Ang mga bunga sa pagpugas kastanyas mahimong makaon, ug ang mga bunga sa chestnut sa kabayo nag-ayo. Ang pagpugas sa kastanyas nagatubo sa baybayon sa Itum nga Dagat, ang Caucasus, sa Sidlakan nga Mediteranyo. Kini nga kahoy wala matubo alang sa pangdekorasyon nga katuyoan, dili tungod sa matahum nga bililhon nga kahoy, apan tungod sa makaon nga mga bunga. Ang mga bunga sa pagtanom kastanyas hinog sa Oktubre - Nobyembre. Adunay sila usa ka light brown nga kolor ug sinaw nga manipis nga kabhang.

Pagpugas Chestnut (Matam-is nga Chestnut)

© Fir0002

Kung hinog na, ang ilang berde nga kabhang gibuksan sa 4 ka dahon, ug ang mga nuts nahulog sa yuta. Ang mga bunga sa pagpugas kastanyas kaayo makaayo. Mahimo silang kan-on nga hilaw, lutoon, pagaluto, uga, paggaling sa harina. Kini sustansya, adunay daghang karbohidrat, starch, tambok, nitroheno nga sangkap ug bitamina. Sa mga lugar diin sila nagtubo, ang mga bunga sa kastanyas gitagad sama sa patatas o tinapay. Ang pagpugas sa mga chestnut nailhan sa tawo sukad pa sa una nga mga panahon. Gisugdan nila kini pag-ugmad labi ka sayo kaysa mga lugas. Ang mga bunga sa kastanyas gilakip sa pagkaon sa mga Griego. Ang mga Griego nagtubo mga kastanyas sa ilang kolonya sa Mediteranyo ug Itum nga gi-export. Nahibal-an usab ang mga molupyo sa karaang Italya sa mga mapuslanon nga kabtangan sa ihalas nga kastanyas. Gisulat sa mga karaang tagsulat nga ang mga bunga sa kastanyas ug mga acorn ang pagkaon sa mga una nga nanimuyo sa Italya. Sa karaang Roma, ang mga kabus nga tawo nagkaon ug mga kastanyas. Apan bisan sa mga lamesa sa halangdon ang usa ka tawo makahimamat kaayo nga giandam nga pinggan gikan sa mga kastanyas. Sa Edad Medya, ang mga kastanyas nahimong panguna nga produkto sa mga Italiano. Ang naandan nga pagkaon alang sa mga pastor sa Corsican mao ang gatas, keso ug mga kastanyas. Sa Tuscany, ang mga litson nga kastanyas usa ka kinahanglanon nga pinggan sa adlaw sa pangilin ni San Simon ug Juda. Ang mga sinugba nga mga kastanyas - usa sa mga nasyonal nga simbolo sa Pransiya. Sugod sa Edad Medya, ang mga brazier nga adunay mga kastanyas makita sa kadalanan sa Paris. Ug taliwala sa mga ordinaryong tawo sa Britanya, ang mga kastanyas popular, sama sa mga liso sa Russia. Ang chestnut miapil sa tanan nga mga holiday sa tingdagdag, ug ang mga piyesta opisyal gipahinungod lamang sa kastanyas. Sa mga ting-ani sa ting-ani sa tingdagdag, ang kastanyas usa ka simbolo sa yaman, kauswagan ug kalipayan. Ang sanglitanan - aron magdala sa mga kastanyas sa kalayo - "aron mag-init sa kainit (katigayunan) sa sayup nga mga kamot", nailhan sa mga Ruso, Italyano, ug Pranses. Ang Chestnut naa usab sa ritwal sa mga pista sa Kristiyano, nga nahitabo sa ulahing bahin sa tingdagdag ug sa sayong bahin sa tingtugnaw.

Kabayo sa Chestnut, o Acorn, o Aesculus (Aesculus)

Ang kastanyas sa kabayo nag-anam og kadaghan sa kalasangan sa kabukiran sa Macedonia, sa North Balkans. Ang kabayo nga kastanyas sa yutang natawhan niini gikonsiderar nga sagrado nga kahoy sa Heros, ang misteryosong magkakabayo nga Thracian. Sa Balkans, ang chestnut sa kabayo gipasidungog ug gikonsiderar nga usa ka sagrado nga kahoy. Ang mga bunga sa chestnut sa kabayo parehas sa mga bunga sa pagtanum sa kastanyas. Gigamit kini sa pagpakaon sa mga kabayo, gigamit kini sa folk tambal, tungod kay adunay mga kabtangan sa pag-ayo. Sa chestnut sa kabayo, ang usa ka plato sa dahon naglangkob sa lima hangtod pito ka taas ug pig-ot nga mga dahon. Sa Mayo-Hunyo, batok sa usa ka background sa mga dahon, bug-at nga mga pungpong sa puti nga mga chestnut inflorescences, ang mga panicle sa kabayo kastanyas nga tan-awon nga matahum. Sa mga parke sa palasyo sa Europa, kining eksotiko nga tanum sa gawas sa nasud nagpakita sa ika-17 nga siglo. Ug sa ika-19 nga siglo ang chestnut sa kabayo nagsugod nga gitanom sa mga boulevards ug kadalanan, sa mga park sa lungsod. Ang Chestnut nahimo nga usa ka kahoy sa mga syudad sa Europa. Mabaga ang chestnut sa kabayo, nakagamot kini sa mga syudad sa Russia. Sa mga lungsod sa habagatan, kini usa ka popular nga punoan nga pangdekorasyon. Ang mga chestnut sa kabayo gidala sa Kiev kaniadtong 1825 gikan sa mga Balkan ug gitanom dili lamang sa Kiev Pechersk Lavra, apan sa tibuuk nga mga residente sa lungsod nakatanom mga sanga sa kastanyas. Kung gusto nimo bisitahan ang Kiev, unya pagpili sa tungatunga sa Mayo. Ang mga Chestnuts sa kini nga lungsod naa sa matag kalye, sa matag nataran. Ang usa ka talon sa mga bulak sa kastanyas nagdayandayan sa Kiev ug gipahalipay ang mga residente ug mga bisita sa kaulohan uban ang dili mahulagway nga katahum.

Pagdagsang sa chestnut sa kabayo (Aesculus)