Beetroot salad nga may mga sibuyas, feta cheese ug walnuts

Ang Beetroot salad nga adunay mga sibuyas, feta cheese ug walnuts usa ka light snack nga utanon, nga dili ra kaayo lami, apan dili usab himsog. Ang pila ka mga produkto dili gyud mabuhi nga wala’y usa, pananglitan, mga beets ug sibuyas. Bisan kung wala ang keso ug mga nuts, naghimo sila usa ka kaayo nga duet, labi na kung nag-ani ka mga utanon nga adunay toyo ug maayong lana sa oliba. Ang kombinasyon sa mga produkto sa kini nga pinggan nahiuyon nga ang pinalabi sa tanan nga mga mayonesa nagpabilin nga wala’y trabaho. Ug lamian kung wala kini! Mao nga, kung gusto nimo magluto beetroot salad nga wala may mayonesa, nan kini nga yano nga resipe alang kanimo.

Beetroot salad nga may mga sibuyas, feta cheese ug walnuts

• Panahon sa pagluto: 25 minuto (wala labot sa pagluto sa beet)
• Mga Pag-alagad Alang sa sulud: 4

Mga sangkap alang sa pag-andam sa beetroot salad nga adunay mga sibuyas, feta cheese ug walnuts

• 600 g sa mga beets;
• 200 g sa feta keso sa brine;
• 300 g mga sibuyas;
• 20 g mantikilya;
• 40 g gipanitan nga mga walnuts;
• 20 ml nga toyo nga adunay ahos;
• 30 ml nga lana sa oliba;
• itom nga paminta, asin sa dagat, pagluto sa lana alang sa pagprito.

Ang pamaagi sa pag-andam sa beetroot salad nga adunay mga sibuyas, feta cheese ug walnuts

Ang akong mga beets, gibutang sa usa ka saucepan, ibubo ang bugnaw nga tubig, dad-a sa usa ka hubag ug magluto sa ubos nga kainit sa hapit usa ka oras. Unya gibutang namon ang stewpan sa ilawom sa usa ka sapa nga bugnaw nga tubig sa daghang mga minuto. Panit sa mga cooled beets.

Gipuga nako ang mga utanon alang sa beetroot salad nga may mga sibuyas, feta cheese ug walnuts sa usa ka grater Berner. Sulod sa dugay nga panahon, siya naghigda nga wala sa sulud nga kanto sa gabinete, apan alang sa usa ka matahum nga pagputol sa mga utanon sa usa ka yano nga salad, dili nimo mahanduraw ang usa ka labing maayo nga aparato.

Beetroot grater alang sa pagputol sa mga beets

Mao nga, ibalhin namon ang mga utanon nga usa ka manipis ug matahum nga uhot, gibutang sa usa ka lawom nga panaksan sa salad.

Ang paghimo sa mga beets nga dagami

Sunod, guntinga ang mga sibuyas sa nipis nga singsing. Sa usa ka kawani nga cast-iron nga adunay taas nga bahin, painit ang mantikilya, idugang ang 2-3 nga kutsara nga walay lami nga lana sa utanon (alang sa pagpuga), ihabwa ang mga sibuyas, isablig sa asin, ibubo ang usa ka kutsara nga init nga tubig.

Guntinga ang sibuyas sa nipis nga singsing

Samtang ginalihok, gipasa namon ang mga sibuyas hangtod nga kini hinay ug hubug, gikuha ang kalaha gikan sa kalan, gipabugnaw ang sibuyas hangtod sa temperatura sa kwarto.

Pagpalihok, ipasa ang sibuyas sa lana ug tubig

Karon gisagol namon ang tinadtad nga mga beets sa mga sibuyas nga sibuyas, kung kini maasinan ug tinimplahan og mantikilya, mahimo na kini nga lamian, apan ang mga pantasya sa culinary wala makahibal-an, busa magpadayon kami sa pag-andam sa mga salad sa beet sa mga sibuyas, feta keso ug mga walnut.

Isagol ang sibuyas nga may beetroot

Ang gipanitan nga mga walnuts gipainit sa daghang mga minuto sa usa ka uga, mainit nga kalaha, tinadtad gamit ang kutsilyo o tinadtad sa usa ka rolling pin. Dili kinahanglan nga himuon nga abog ang mga mani, maghimo ra sa daghang mga mumho.

Idugang ang mga walnut sa salad

Ibubo ang toyo nga adunay bawang sa usa ka panaksan. Kung ikaw nag-andam usa ka pagkaon alang sa pamahaw o panihapon, unya imbes nga salsahan sa ahos, pagkuha sa sarsa sa sili nga sili.

Idugang ang toyo sa salad

Gikuha namon ang feta cheese gikan sa brine, giputol sa dagko nga mga cubes, idugang sa nahibilin nga mga sangkap, ug paminta nga adunay bag-ong yuta itum nga paminta.

Brynza ug itom nga paminta - ang highlight sa beetroot salad

Ibubo ang pinggan nga adunay taas nga kalidad nga dugang nga ulay nga lana sa oliba, isablig ang asin sa dagat aron makatilaw, isagol.

Ang katapusan nga paghikap mao ang asin ug dugangi ang lana sa oliba

Ibutang ang pampagana sa usa ka panaksan, isablig sa mga dahon sa rosemary ug maglingkod. Bon gana, magluto uban ang pagkalipay!

Andam na ang Beetroot Salad

Ang Beetroot salad nga adunay mga sibuyas, feta cheese ug walnuts usa ka gaan ug himsog nga pagkaon sa utanon. Kini angay alang sa usa ka menu sa vegetarian sumala sa sistema sa ovolacto-vegetarianism o lacto-vegetarianism (gikan sa Latin ovo - usa ka itlog, lacto - gatas). Apan ang mga tigpangaon sa karne gusto usab niini nga salad ug makahatag daghang kaayohan. Sulayi ug tan-awa!