Ang panag-uban sa grabe nga pagsupak sa pilosopiya sa China gisimbolo sa yin ug yang. Ang pagluto wala ibaliwala ang kini nga baruganan, nga mao ang sukaranan sa sabaw sa utanon, diin ang samad ug nagdilaab nga yellow nga sabaw nga adunay sili dili mabulag sa malumo ug creamy green nga spinach ug kinatas.
Ang pag-andam sa sabaw kaayo yano, ug ang tanan nga kinahanglanon alang sa iyang orihinal nga pag-alagad mao ang usa ka patag nga plato alang sa sabaw ug duha nga jugs nga adunay mga spout alang sa pag-draining. Mahimo nimo nga ikalipay ang imong mga minahal sa orihinal nga mainit nga sabaw nga wala’y paggasto sa daghang oras. Sa tinuud, kinahanglan nimo nga dawaton nga kanunay ka adunay oras aron magluto usa ka ordinaryo nga sabaw nga cream sa tunga sa oras, ug sa kini nga resipe kinahanglan nimo magluto ang sabaw sa duha ka gagmay nga kaldero sa parehas nga oras.
"Yin-Yang" - sabaw sa utanon nga adunay sabaw sa manokMao nga, pag-andam usa ka blender, duha nga jugs, duha nga kaldero, patatas nga patatas, sibuyas, ahos, ug mahimo ka magsugod pagluto sa sopas sa pilosopikal.
- Panahon sa pagluto: 40 minutos
- Pag-alagad: 4
Mga sangkap alang sa sabaw sa utanon sa sabaw sa yin-yang manok.
Alang sa yellow nga sabaw:
- 500 ml nga stock sa manok;
- 3 medium nga patatas;
- 1/4 sa usa ka gamay nga ulo sa repolyo;
- 1 sibuyas;
- 2 nga cloves nga ahos;
- sili sili pod;
- yuta nga paprika, turmeric, asin.
Alang sa berdeng sabaw:
- 500 ml nga stock sa manok;
- 1 4 stalk sa leek;
- 1 sibuyas;
- 2 patatas;
- 4 nga mga lindog sa salad nga kintsay;
- 100 g frozen spinach;
- dahon sa kari, asin.
Ang pamaagi sa pag-andam sa sabaw sa utanon sa sabaw sa manok nga "Yin-Yang"
Paghimo mainit nga yellow nga sabaw. Fry ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas sa ulo ug gidugmok nga ahos nga cloves sa lana sa utanon. Idugang ang diced nga patatas.
Fry tinadtad sibuyas, cloves sa ahos ug diced patatas 
Giputus nga puti nga repolyo o dahon sa repolyo sa China 
Pagdugang mga hait nga nota sa dalag nga sabaw ug pun-a ang stock sa manokAng nipis nga giputi nga puti nga repolyo, mahimo kini nga pulihan sa Peking cabbage, apan kuhaon lang ang mga dahon nga gaan. Kasagaran akong idugang ang usa ka mabaga nga bahin sa mga dahon sa repolyo sa Beijing sa mga sabaw, ug ibilin ang mga berde alang sa salad.
Pagdugang mga mahait nga nota sa dalag nga sabaw. Matahum nga puthaw ang pod sa sili, ibutang ang yuta nga nagdilaab sa paprika, usa ka pinch nga turmeric ug ibubo ang mainit nga stock sa manok. Magluto sa sabaw sa 20 minuto, asin.
Paghimo malumo nga sopas nga berde. Fry manipis nga tinadtad nga leeks ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas sa lana sa utanon.
Fry thinly sliced leeks ug sibuyas 
Idugang ang mga tinadtad nga lindog sa celery ug patatas 
Ibutang ang uga nga dahon sa curry ug ibubo ang sabaw sa manokIdugang ang lettuce celery nga ginputos sa tibod ug tinadtad nga patatas.
Alang sa lami, ibutang ang uga nga mga dahon sa curry sa usa ka berdeng sabaw.
Idugang ang spinach sa kalaha kung lutoon ang berde nga sopas.Ibubo ang stock sa manok, lutoon sulod sa 15 ka minuto, ug pagdugang mga 5 minuto hangtud lutoon ang spinach.
Grinde ang sabaw nga adunay isumite nga blender hangtod ang mabaga nga patatasGrasa ang natapos nga dalag ug berde nga sabaw sa usa ka isumite nga blender sa usa ka mabaga nga estado nga puro. Mao nga ang mga sabaw dili motalikod sa likido, gitambagan ko ikaw sa pagpuga sa mga utanon una, ug dayon dugangi ang sabaw sa kanila. Tungod kay kung ang mga sabaw mahimong kaayo likido, mahimong adunay problema ang paghimo sa usa ka Yin-Yang sa usa ka plato.
Sa parehas nga oras, gikan sa duha nga mga kamot, pun-a ang platoKaron magkuha kami duha nga jugs nga adunay mga spout, ibubo ang mga sabaw. Sa parehas nga oras, gikan sa duha nga mga kamot, pun-a ang plato. Kinahanglan nimo ibubo ang mga sabaw nga parehas, pag-amping pag-monitor aron ang usa ka kolor dili molabaw sa ikaduha.
Pagkuha usa ka gamay nga kutsara alang sa mga hinam-is ug hinay nga pagbutang usa ka tinulo nga berde nga sopas sa dalag nga tunga, ug usa ka tinulo nga dilaw sa berdePagkuha usa ka gamay nga kutsara alang sa mga panam-is ug maampingon nga magbutang usa ka tinulo nga berde nga sabaw sa dilaw nga katunga, ug usa ka tinulo nga dilaw sa berde. Mahimo ka magsilbi nga mainit nga Yin-Yang nga sabaw, ang bag-ong hinimo sa balay nga presko nga hait nga lami niini.
