Vigna - Labing Maayong Asparagus Beans

Kung dili ka pamilyar sa Whig, unya oras na aron mahibal-an ang bahin sa kini nga katingalahan nga bean sa asparagus. Bisan kung kini nga tinuig nga tanum nga tanaman nahibal-an, nga nahinabo, mapakyas ug malumo, sa dugay nga panahon, kini gitawag nga "mga baka sa baka," apan karon dili kini ang pinakatanyag sa mga tanaman, bisan pa, sa ninglabay nga mga tuig kini nagpakita sa daghang mga lugar , ug ang pagpalit sa mga liso dili na usa ka problema. Ang "Vigna" naghimo "nga medyo gaan nga gaan ug kanunay nga taas nga beans. Labing maayo nga kaonon sila sa labi ka malumo nga edad sa edad. Ug bisan kung kini nga tanum naggikan sa Central Africa, nakagamot kini sa among mga hardinero. Tinuod, ang mga nagpuyo lamang sa usa ka mainit nga sona. Ang mga lahi nga adunay mga asparagus nga unod nga beans, nga usahay makaabut sa gitas-on sa metro, angay alang kan-on. Ang juicy unod nagpuno sa tibuuk nga wanang taliwala sa mga leaflet sa mga blades nga abaga.

Makakaon ka dili lamang sa mga batan-ong beans (giluto kini sama sa uban pang mga lahi sa asparagus beans), apan usab mga liso, bisan kung kini gamay ra. Ang labing mapuslanon nga us aka binhi nga wigna nga naglutaw hangtod sa 28% nga protina ug 47% starch. Gigamit kini sa pagdiyeta ug yano nga himsog nga nutrisyon nga hilaw sa mga salad nga adunay dugang nga lana sa oliba o sunflower. Adunay daghang mga bitamina sa berde nga beans: A, B, C, calcium, lainlaing mineral salts, iron, ug uban pa, mga sangkap nga magamit sa atong lawas. Ang Vigna magamit usab sa mga tanum nga pagkaon ug medisina. Mapuslanon kini alang sa mga adunay mga problema sa mga organo sa digestive, labi na ang atay, apdo nga apdo. Kung ikaw adunay gastritis nga adunay pagkunhod sa kalihokan sa pagtago (low acidity) o mga sakit sa kasingkasing, kidney, pantog, usab "nagsalig" sa pinggan gikan sa baka. Sa rheumatism, diabetes mellitus, gout, ingon usa ka adjuvant sa pagtambal sa kini nga mga sakit, girekomenda nga regular nga mogamit usa ka decoction sa legume beans.

Ang lainlain nga lahi ug ang mga liso gikan sa kidney sama sa paglibut, sa mga beans kanunay nga gikan sa 10 ngadto sa 30 nga liso. Ang una nga mga klase sa cowpea kanunay nga adunay usa ka porma sa bush, sa ulahi - ang curly ug, ingon usa ka pagmando, labi ka mabungahon. Dugang pa, mahimo sila nga magtubo, bisan kung adunay gamay nga wanang - sa ilawom sa mga koral, lainlaing mga suporta. Mahimo usab nimo gamiton ang curly vigna sa mga compact landings nga adunay mais. Ang mga beans sa una nga klase kasagaran dili kaayo taas - 6-12 sentimetros lamang (mga lahi Mash, Adzuki, Korean, Katyang); semi-bush (Darla, Macaretti) - mas dugay - 30-40 sentimetros; sa curly (Countess, Long-fruited black, Chinese, Japanese) beans nagdako hangtod sa usa ka metro ang gitas-on.

Ang Vigna usa ka tanum nga mahigugmaon sa init, kung itandi sa mga beans ug beans, mao nga sa mga sentral nga rehiyon mas maayo nga una nga magtubo ang mga semilya, ug dayon ibalhin kini sa bukas nga yuta. Kini nga tanum wala magkinahanglan bisan unsang espesyal nga nagtubo nga mga kondisyon, dili kini kinahanglan nga pagbisibis, kini gitugot ang partial shade. Ang labing kaayo nga nag-una kaniya alang sa mga pepino, repolyo, kamatis, patatas.

Aw, kung imong giandam ang yuta, maghimo ka nga 2-3 kilogramo sa mga organikong abono ug usa ka gamay nga superphosphate matag square meter sa tingdagdag, ug sa tingpamulak pagdugang 15-20 gramo sa urea (urea). Ang pag-andam sa nahauna nga pagpugas mahimong maglakip sa usa ka mubo nga soaking sa usa ka solusyon sa permiso sa potassium nga gisundan sa paghugas sa tubig. apan mahimo nimo kung wala kini. Gitanom ang mga semilya sa edad nga 30 - 35 ka adlaw. Apan kinahanglan nga mahibal-an nimo nga ang mga tanum mahimo’g makaugmad sa dili maayo o mamatay bisan kung ang kasagaran nga adlaw-adlaw nga temperatura ubos sa + 17 - 20 degree.

Ang pagbiya mao ang labing naandan: pagbuak, sagbot gikan sa mga sagbot, sa usa ka hulaw - pagbubu. Kini labi ka hinungdanon sa panahon sa pagpakita sa mga putot ug mga ovaries, tungod kay ang usa ka kakulang sa umog mahimo nga hinungdan sa pag-ula sa bunga. Posible ang pang-ibabaw nga sinina pagkahuman sa pagbubu, pagpaila sa 10-15 gramo nga superphosphate, 5 gramo nga potassium chloride o usa ka kilo nga humus nga natunaw sa tubig (1: 1) matag 1 square meter.

Ang pag-ani kasagaran magsugod 40 hangtod 50 ka adlaw pagkahuman sa pagtubo. Ang mga blades nga green nga abaga giwagtang sa kadako sa ilang pagporma sulod sa usa ka bulan ug tunga. Ang mga pinuga nga beans ginakuha na kon sila mamala. ug husk nga mga liso gikan kanila, nga maayong pagkalaya ug gitipigan sa mga bag nga lino, pagkahuman gibutang ang uga nga mga dahon sa bay aron dili masamaran ang mga bewang, nga mahimo nga bug-os nga madaot ang tibuuk nga ani.

Sumala sa mga gourmets, ang cue labi ka labi ka sagad kaysa regular nga mga asparagus beans, busa itubo kini sa imong kaugalingon nga mga laraw.