Talong ug kamatis salad - ang labing kaayo nga pagpili sa mga resipe

Ang talong adunay katakus nga managsama sa ubang mga utanon. Ang resulta sa usa sa mga kombinasyon niini usa ka salad nga adunay talong ug kamatis. Ang kini nga assortment angay alang magamit dayon pagkahuman pagluto, ug mahimo usab nga sirado sa mga tadyaw alang sa tingtugnaw. Kini nga set hingpit nga gidugangan uban ang mga karot, ahos, sibuyas, sili. Ang talong makahimo sa pagpahiuyon sa mga panakot, mahimo kini basil, perehil, coriander, liso sa caraway, luya sa yuta, ang panguna nga butang nga dili sobra ang pag-usab niini.

Ang kapuslanan sa usa ka talong ug kamatis nga salad nagdepende sa mga sangkap nga gilakip. Ang nag-unang sangkap - talong - maayo alang sa mga sudlanan sa kasingkasing ug dugo. Ang mga kamatis adunay positibo nga epekto sa metabolismo sa tibuuk nga lawas. Ang mga sibuyas ug ahos, nga natural nga antibiotics, mahimong makigbugno sa mga katugnaw ug mga sakit sa taas nga respiratory tract. Ang mga carrot maayo alang sa panan-awon. Ang pagkaon sa usa ka bahin sa ingon nga usa ka salad, ang lawas masuhop sa usa ka gamay nga dosis sa mga sustansya ug mga elemento sa pagsunud.

Alang sa mga tawo nga adunay usa ka indibidwal nga allergy sa usa ka piho nga utanon, mas maayo nga dili iapil kini gikan sa lista sa mga sangkap. Mag-andam ang salad sumala sa parehas nga mga lakang ug pagkawala sa usa ka bahin dili makaapekto sa proseso sa pagtipig.

Salad: talong, kamatis, ahos.

Ang egg egg nga adunay kamatis ug ahos mogawas kaayo. Ang utanon nga sagol adunay makapalipay nga lami nga lami sa kapaitan sa ahos.

Mga lakang sa pagluto:

1. Gihugasan ang 2 ka piraso sa kampanilya nga giputol sa duha ka bahin ug kuhaa ang kinauyokan sa mga lungag. Guntinga ang mga gilis.
2. Ang tulo nga unod nga kamatis nahimo nga tunga sa singsing.
3. Guntinga ang sibuyas sa manipis nga tunga nga singsing.
4. Grinde ang ahos sa bisan unsang sayon ​​nga paagi.
5. Gikan sa limpyo nga 2 medium-kadako nga talong, putla ang mga gulay gikan sa sulab ug guntinga ang mga singsing. Ang panit dili kinahanglan makuha. Ituslob ang mga hiwa sa usa ka dako nga panaksan ug dugangi ang asin sa mapait nga duga.
6. Pagkahuman sa 4 ka oras, pagprito ang mga singsing sa talong sa usa ka pan sa duha ka kilid hangtod nga bulawan.
7. Pagsagol sa tanan nga mga utanon sa usa ka salad nga may talong ug kamatis, dugangi ang yuta nga paminta aron makatilaw, 2 kutsara nga asukal, ibubo 1 tbsp. usa ka kutsara nga suka sa suka. Pagsagol og maayo.
8. Andam na ang salad! Pag-ayad sa mga plato ug pag-adorno sa mga gulay.

Mahimo nimo dayon nga pag-alagad kini, ug kadtong gusto nga mapreserbar kini nga sagol alang sa tingtugnaw kinahanglan ibutang kini sa mga tadyaw ug isterilisen sulod sa 15 minuto. Kuhaa, clog ug maghulat alang sa cool. Paadto lang ipadala sa pantry.

Salad: talong, paminta, kamatis, carrot

Ang mga carrot mahimo’g magdugang natural nga sweets sa usa ka standard nga talong sa salad nga adunay mga kamatis. Sa ingon, nakakuha kami usa ka salad: "Talong, paminta, kamatis, carrot."

Mga lakang sa pagluto:

1. 1 kg sa talong giputol sa mga cubes, ibubo 1 tbsp. cuchara nga asin ug himua nga mobarug alang sa 4 ka oras. Niining panahona, ang tanan nga kapaitan sa talong nagdagayday sa ilawom sa pinggan.
2. Guntinga ang 800 gramo nga matam-is nga paminta sa parehas nga mga cubes sama sa talong.
3. Grate 300 ka gramo sa gipanitan nga mga carrot nga adunay daghang lungag.
4. 400 ka gramo sa mga sibuyas nga libre gikan sa mga husks ug giputol sa medium nga kadak-on.
5. Matahum nga pag-chop sa 500 gramo nga kamatis aron dili kini magagaling sa usa ka gilingan sa karne.
6. Taas ang ulo sa ahos.
7. Isagol ang tanan nga mga tinadtad nga sagol, ibubo ang 100 ka gramo nga lana sa utanon ug ibutang ang usa ka stove aron mapahumok. Pagpalihok kanunay hangtod ang mga kamatis magsugod sa pag-secrete juice nga dili tugotan nga masunog ang mga utanon. Sa diha nga ang kalaha napuno sa tomato juice, kinahanglan nga idugang ang 2 tbsp. tablespoons sa asin, 80 gramo sa suka ug ingon daghang asukar. Pagkahuman ibilin sa simmer sa 30 minutos hangtod malumo.
8. Pag-ayad sa mga bangko, higpitan ang mga tabon. Human sa pagpabugnaw, limpyo sa usa ka cool nga lugar.
9. Ang salad sa talong, kampanilya nga sili ug kamatis nga adunay carrot andam na. Pwerting gaun!

Ang resipe sa salad sa Armenia nga may talong ug kamatis

Ang lutuon sa Armenia nabantog tungod sa pagkalainlain ug pagkadaghan niini. Ang mga pinggan sumala sa ingon nga mga resipe nakuha nga labi ka piquant. Busa, ayaw ibaliwala ang resipe alang sa mga talong salad nga adunay mga kamatis sumala sa ilang teknolohiya. Kini nga paghulagway naghatag alang sa paggamit sa salad pagkahuman giluto. Kung adunay usa ka tinguha nga tapuson kini nga obra maestra para sa tingtugnaw, nan ang nahuman nga masa sa utanon kinahanglan ibutang sa mga bangko ug isterilisado sa 15-20 minuto.

Mga lakang sa pagluto:

1. Hugasan ang 400 ka gramo sa talong, panit ug guntinga ang mga lingin. Ibutang sa usa ka lawom nga panaksan nga metal ug isablig sa asin. Gibiyaan sulod sa 20 minuto aron ipamubo ang mapait nga dugaon sa talong nga nag-agay sa ilawom sa panaksan. Pagkahuman sa gitakdang oras, hugasi ang mga hiwa sa bugnaw nga tubig. Ang mga singsing nahimo nga mga cubes.
2. 200 gramo sa mga sibuyas, panit ug gupitin sa mga singsing o tunga nga singsing.
3. Ibubo ang 80 gramo nga lana sa usa ka kalaha, ibutang ang mga sibuyas, talong ug dungan nga mag-uban.
4. Guntinga ang 100 gramo nga tam-is nga paminta sa mga singsing.
5. 400 ka gramo sa kamatis nga gipamutol sa mga bilog.
6. Isagol ang mga sangkap ug idugang ang mga panakot, nga mahimong maglakip sa asin, paminta sa yuta, mga tanum. Isablig sa suka, ang kantidad nga mahimo usab adjust sumala sa lami.

Usa ka salad sa tingtugnaw ug kamatis ug resipe sa talong sa salad mahimo usab matunaw sa mainit nga sili, zucchini, kintsay, walnuts, malumo. Ayaw kalimti ang pagdugang suka sa gidaghanon sa mga sangkap, kung dili, ang mga probisyon mahimong hinungdan sa pagkaguba. Pwerting gaun!