Sa bag-ohay nga mga tuig, ang quince labi nga gipadako sa mga hardinero. Unsa man ang rason? Sa walay duhaduha, ang bentaha sa kini nga kahoy mao ang taas nga ani, maayo kaayo nga pagkahamtong. Ang mga bililhon nga prutas alang sa paghimo sa mga duga, compotes, pagpreserba, mga jams nga labi ka daghan ug labi ka popular. Niini nga artikulo hisgutan naton ang labing kasagaran nga mga lahi niini nga kahoy, ingon man bahin sa agrikultura nga teknolohiya sa quince sa tanaman.
Quince, ang mga prutas.
Botanical nga paghulagway sa tanum
Quince (Cydonia) - usa ka genus nga monotypic sa makahoy nga tanum sa pamilyang Pink (Rosaceae) Panglantaw Kasagaran nga quince, o Oblong quince (Cydonia oblonga) ang bugtong representante sa kini nga genus. Mga sikat nga ngalan: peppy, dili maayo, mangayam, bisan, bisan kahoy.
Ang Quince usa ka gamay nga punoan o kahoy nga 1.5-3 m ang taas nga adunay pagkaylap nga korona ug usa ka punoan nga adunay diameter nga hangtod sa 50 cm, nagsul-ob sa itom nga grey o blackish-brown, manipis, kanunay nga nagpadako nga panit.
Ang mga dahon kahalinan, ovoid o oval, dako, itom nga berde sa taas, madunot nga gibati sa ubos. Ang mga bulak nga quince - usa, daghan, puti o rosas, sa mubo nga gipaubos nga pedicels - nagpakita sa Mayo-Hunyo.
Ang mga prutas nga quince mga humot, spherical o pormula nga peras, lemon o itom nga dilaw, sa pipila nga mga klase nga adunay gamay nga blush. Ang ilang unod gigahi tungod sa presensya sa daghang mga bato nga mga selyula, gamay nga buut, tart, matam-is.
Daghang mga liso, brown sa kolor, sa ibabaw gitabunan sa usa ka panit nga labi maulaw sa tubig. Ang mga bunga sa quince hinog kaniadtong Septyembre ug Oktubre.
Sa karaan, sa kabaybayonan sa Dagat sa Mediteranyo, ang quince giila isip usa ka simbolo sa gugma ug pagkamabungahon ug gipahinungod sa diyosa sa gugma nga si Venus. Kini makit-an sa ihalas nga sa silangan sa Russia.
Ang quince gipamatuud ingon usa ka kahoy nga prutas, naghatag nga matahum ug humot nga mga prutas, ug ingon usa ka stock alang sa pagbakuna sa mga peras sa kultura sa agup-op Ang quince giapod-apod sa tibuuk nga Caucasus, Crimea, Moldova ug Central Asia. Ang Quince gisabwag sa mga liso, pagtibhang, pagpanglutaw ug pagsumbak; ang mga prutas gigamit pareho hilaw ug sa linuto nga prutas, jelly, jam ug lutoon, ingon usa ka panimpla alang sa karne.
Quince, usa ka kinatibuk-ang pagtan-aw sa usa ka kahoy nga adunay mga prutas.
Pag-atiman sa Quince
Sa panahon sa pagtatanum sa quince, ang mga bushes niini, sa diha nga nagporma ug galab, kinahanglan adunay mga sanga nga hapit managsama sa nawong sa yuta; ang ilang gitas-on mga 50 cm sa taas sa liog sa gamut. Ang dili makapugong sa sapinit dili kinahanglan tugutan, ang labing taas nga gidaghanon sa mga sanga sa usa ka tanum mao ang 10-15, diin ang 2-3 gikan 4 hangtod 5 ka tuig, 3-4 nga mga sanga ang tulo ka tuig nga edad, ingon nga daghan ang nagpanuigon og dos anyos, ang nahabilin mga tinuig.
Matag tuig pagputol sa mga tigulang nga lima ka tuig ang panuigon nga mga sanga nga adunay ubos nga pagka-produktibo ug pagdako nga pagtubo. Dili mahimong tugutan ang kusog nga pagtubo sa mga tuktok nga tipo sa taas nga tipo, kini gipitik samtang sila nagpakita o hingpit nga giputol sa wala pa nahigmata ang mga kidney. Kini labing nahimo sa tingpamulak, ingon nga ang pagputol sa tingdagdag sa panahon sa tingtugnaw gahi sa mga bushes. Ang huyang nga mga sanga nga nakit-an sa yuta gipamutol sa matag tingpamulak.
Ang pag-ani sa quince nagsugod gikan sa ikatulo nga dekada sa Septyembre, hangtod sa mga frosts sa tingdagdag. Dagko, hinog nga mga prutas ang gitipig hangtod sa pagsugod sa Pebrero sa temperatura nga + 2 ... + 3 ° C.
Si Quince sagad nga gitanom sa tingpamulak sa wala pa ang pagpakita sa usa ka berde nga kono sa mga kidney.
Nagtubo nga quince gikan sa mga liso
Kung wala’y materyal nga pagtanum, unya alang sa nagtubo nga quince, mahimo nimo mapili ang labing kadaghan, hinog nga mga liso gikan sa mga bunga, ibutang kini sa basa nga balas sa sayong bahin sa Pebrero (3-4 nga bahin sa nahugasan nga balas alang sa 1 ka bahin sa mga liso) ug mga 2- sa usa ka ordinaryo nga refrigerator sa panimalay 2.5 ka bulan ibutang sa usa ka plastik nga bag nga adunay gagmay nga mga lungag nga gihimo pinaagi sa usa ka lansang aron ipasok sa hangin.
Mas gusto sa quince ang sayo nga pagpugas sa lugas nga yuta, labi nga dili acidic (pH dili molabaw sa 6-7). Ang maayong yuta magsiguro nga epektibo ang pagtubo sa mga liso, ug sa tingdagdag, ang mga semilya moabot sa gitas-on nga 40-50 cm.
Ang mga semilya sa quince nga nakuha sa tingdagdag nahalin sa usa ka permanente nga lugar ug wala’y pagtanom nga labi ka lawom kay sa ilang pagtubo sa unang tuig. Mga pagkalayo tali sa mga tanum nga 0.5-1 m, taliwala sa mga laray nga 2-3 m Alang sa pagtanum, pagpili og mga lugar nga maayong proteksyon gikan sa hangin.
Ang pagpadayon sa niyebe naghatag usa ka dako nga epekto: ang gagmay nga mga kalasag na-install, gibutang ang mga sanga nga nagpamatuud, sa tingtugnaw ang kadaghanan sa mga sanga, nga anaa sa ilawom sa nieve, gitugotan ang usa ka mahait nga paglamig. Sa bugnaw nga mga ting-init, ang mga sanga sa quince mamatay gikan sa katugnaw kung magpabilin nga labaw sa nieve.
Quince, ang mga prutas.
Mga kinahanglanon sa quince alang sa mga kahimtang sa kalikopan
Temperatura
Ang Quince usa ka tanum nga mahigugmaon sa init, apan itandi sa ubang mga kultura sa habagatan, labi kini lig-on nga tingtugnaw. Ang quince labaw sa peach, apricot, cherry plum ug kadaghanan sa tingdagdag ug tingtugnaw sa habagatang mga klase sa pears nga resistensya sa mga dili maayo nga kahimtang sa tingtugnaw.
Malampuson nga nagtubo ang quince ug namunga kini sa usa ka average nga tinuig nga temperatura nga labing menos 8 ° C. Ang pagyeyelo sa mga kidney ug tinuig nga pagtubo naobserbahan lamang sa labing grabe nga tingtugnaw, nga adunay pagkunhod sa temperatura hangtod sa -28 ... -30 ° С. Sa habagatan, ang kadaot sa katugnaw sa mga kidney talagsa ra, labi ka daghan ang mga bulak nga nadaot sa mga frost sa tingpamulak.
Ang sakit sa mga bulak mao ang temperatura nga -2 ... -2.5 ° C sa hugna - usa ka malaw-ay nga us aka usbong. Sa usa ka gidugayon nga frosts sa 3-5 ka adlaw, alang sa pagkamatay sa mga bulak, bisan sa hugna sa pag-inusara sa usbong, kini igo nga ipaubos ang temperatura ngadto sa -1 ° C.
Ang kahayag
Ang Quince photophilous, dili maayo ang pagtubo sa landong, ang mga sanga giladlad, mahimong manipis ug hubo. Ang ingon nga mga kahoy namulak ug huyang, ug ang mga bunga nawad-an sa ilang piho nga humot nga "quince", ang ilang pagka-pubescence mahimong madasok ug makanunayon.
Ang mga bunga sa quince.
Umog
Tungod sa mabaw nga gamut nga sistema, ang quince nanginahanglan patubig, samtang ang mga kahoy nag-antus sa pagbaha sa 20-30 adlaw. Apan nakalahutay usab sila sa hulaw, bisan pa ang sobrang umog ug hulaw grabe nga makaapekto sa kalidad sa prutas. Ang ilang unod mahimong makahilo, higpit, ug ang gidaghanon sa mga stony cell nagdugang. Aron malampuson nga makapadayon ang usa ka patubig nga patubig, ang 4-5 nga mga waterings sagad nga gikinahanglan sa nagtubo nga panahon uban ang gikinahanglan nga pagpatubig sa irigasyon.
Yuta
Ang quince dili kaayo masiguro sa kahimtang sa yuta, kaysa usa ka kahoy nga mansanas ug peras. Mahimo kini motubo ug magbunga sa daghang lainlaing mga yuta, lakip na ang mga asin. Angayan alang sa mga tanum sa quince mga yuta nga yuta, mga dahon nga chernozem, gipanghimaraot nga mga chernozem, kahayag ug bug-at nga yuta nga kolon, balas nga balas nga may kastanyas. Sa labi ka labi ka buhaw nga balas nga mga yuta, ang mga tanum dili kaayo mabungahon ug dili magdugay. Ang quince labing maayo nga nagtrabaho sa maluwag, maayo nga aerated ug medyo basa nga mga yuta.
Namulak nga quince.
Quince korona nga paghulma ug pag-galab
Tungod kay ang quince photophilous, usa ka sparse-tiered nga pormasyon ang girekomenda alang niini, nga naghatag maayo nga pag-iilaw sa korona.
Sa tinuig nga mga semilya sa quince, ang tukma gisukat (50-60 cm gikan sa site sa pagbakuna) ug 7-8 nga mga putot ang giihap sa usbaw. Ang una nga tier naporma sa mga 3-4 nga sanga, nga nahabilin pinaagi sa kidney sa layo nga 10-15 cm gikan sa usag usa.
Ang ikaduha nga tier gihimo gikan sa usa ka sanga nga naa sa 30-35 cm o duha nga kasikbit nga mga sanga - pagkahuman sa 50-60 cm, sa ingon naporma ang mga nag-unang mga sanga. Aron malikayan ang mga pagkahugno, ang mga nag-unang mga sanga kinahanglan nga mobiya gikan sa punoan sa usa ka anggulo nga labing menos 45 degrees.
Ang usa ka tuig nga tuig nga kahoy nagsugod sa pagporma gikan sa ubos nga punoan nga sanga, nga gipamub-an og 50-60 cm gikan sa base. Ang nahabilin nga mga nag-unang mga sanga gipunting sa parehas nga lebel sa gitas-on. Ang konduktor giputol sa ibabaw sa lebel sa mga nag-unang mga sanga pinaagi sa 20-25 cm.
Ang nag-unang buluhaton sa unang mga tuig sa pormasyon mao ang pagpili sa mga sanga sa ikaduha ug ikatulo nga mga mando nga gikinahanglan aron makahimo usa ka lig-on nga sukaranan sa kahoy. Ang una nga sanga sa ikaduhang order gipahimutang sa layo nga 30-40 cm gikan sa punoan sa punoan, ang ikaduha - sa gilay-on nga 30-40 cm gikan sa una sa kaatbang nga bahin. Ang mga saha sa pagpadayon giputol, gipaubos kini sa mga sanga sa una nga pagkasunud.
Panahon sa prutas nga prutas, ang pagpugas naglangkob sa pagpadali ug pagnipis. Sa pagtapos sa panahon sa puno nga pag-fruiting, gigamit ang partial crown rejuvenation. Alang niini, ang panguna ug fouling nga mga sanga gipamutol sa kahoy nga nag-edad nga 2-3 anyos.
Mga lahi ug klase sa quince
Ang Quince girepresentahan sa usa ka species - ordinaryo nga quince, nga naghiusa sa daghang mga lahi.
Mga lahi sa quince
Angerskaya - Grado nga quince nga grado. Ang mga kahoy nga medium-kadako, sayo nga nagtubo, ang mga bunga bunga sa mansanas. Hanas ang panit, limas nga yellow. Ang pulp mulo, sa palibot sa kasingkasing nga adunay mga butnga. Gigamit alang sa pagproseso ug alang sa lab-as nga konsumo.
Mga Ilmen - ang mga kahoy mabungahon, dali modaog. Ang mga prutas labaw sa kasagaran. Hayag ang kolor sa panit. Ang pulp adunay gamay nga kantidad sa mga partikulo sa bato, matam-is ug maasim nga lami. Gigamit alang sa pagproseso ug presko nga konsumo.
Kolektahon - Ang lainlaing klase sa quince taas nga pagpamunga, resistensya sa hulaw ug katugnaw. Mga kahoy ang medium-sized. Daghang mga bunga, dagway sa mansanas, mahayag nga dalag. Ang pulp mao ang light yellow, medium dense, nga adunay usa ka ubos nga sulud sa mga stony cells. Ang mga prutas gitipigan sulod sa 2-3 ka bulan.
Krasnoslobodskaya - quince grade sa medium nga hardiness sa tingtugnaw, maayong pagka-produktibo. Ang mga kahoy gipangbuy-an sa nagkadugmok, nagkadako nga korona. Ang mga bunga daghan (hangtod sa 400 g), porma sa mansanas, ribbed, mahayag nga dalag. Ang pulp kay light yellow, medium dasok, dugaon, humot. Hapit wala’y mga mga selyula sa bato. Ang mga bunga gitipigan hangtod sa 3 ka bulan.
Teplovskaya - quince nga grade sa maayong ting-ani nga kagahi ug pagkamabungahon. Ang mga kahoy nga medium-kadako, medium-kadako nga prutas, usahay kadako, makita nga apple, yellow. Ang pulp mulo, humot, nga adunay daghang daghang mga stony cell nga nahimutang libut sa kinauyokan. Ang mga prutas gitipigan sa 3-4 ka bulan.
Ang mga bunga sa quince.
Mga sakit ug peste
Ang quince medyo dali nga sakit sa pag-atake sa peste ug peste.
Sakit nga quince
Usa sa labing makalipay nga mga sakit sa quince mao ang pagkamatay sa mga ovaries. Ang hinungdan nga ahente sa sakit usa ka impeksyon sa fungal. Ang mycelium hibernates sa uga nga prutas ug mga nataptan nga sanga. Ang mga brown spot makita sa mga dahon, nga anam-anam nga nagtubo ug tabonan ang tibuuk nga plato sa dahon. Atol sa pagpamulak, ang mga spores sa fungus mahulog usab sa mga stigmas. Didto sila miturok, mitusok ngadto sa mga batang ovaries ug gilaglag kini.
Ang uban nga mga sakit sa quince mga dahon usab ug nangadunot sa bunga.
Mga Pista sa Quince
Mga dahon sa dahon. Ang labing makadaot mao ang bitin-tangkob ug bilog nga tangkob. Ang ilang mga ulod nga gipakaon sa mga dahon sa hapit tanan nga mga matang sa prutas.
Makig-away batok sa mga sakit ug peste. Mga paagi sa paglikay
- Ang uga nga mga bunga sa quince giani ug gubaon, ug ang uga ug nabuak nga mga sanga giputol aron malikayan ang pagkamatay sa mga ovaries, brown spot ug dahon-tangkob nga mga inahan.
- Gikan sa panahon sa pagbuto sa bud ug hangtod sa pagsugod sa pagpamiyuos, ang kahoy gisaburan sa usa ka 0.1% nga solusyon sa foundationazole ug usa ka 0.15% nga solusyon sa dipterex batok sa pagkabulok sa mga ovaries, batok sa mga dahon-tangkob nga mga anus, ug uban pa.
- Atol sa pagpamiyuos sa quince, usa ka 0,08-0.1 porsyento nga solusyon sa fundazole gisabwag batok sa pagkadunot sa mga ovaries.
- Human mahuman ang pagpamulak, usa ka 0.1% nga solusyon sa baseazole ang gisabod, apan sa kombinasyon sa usa ka solusyon nga 0.12% dipterex, kini batok sa pagkadunot sa mga ovaries, batok sa pagkadunotan sa mga dahon, pagkadunot sa bunga ug pipila nga mga peste.
- Kung nadaot sa oidium, 12-14 ka adlaw pagkahuman sa pag-spray (pagkahuman namulak) gipahiangay sa parehas nga pagpangandam sama sa kaniadto nga pag-spray.
Ganahan ko sa mga bunga niini nga kahoy, ug ang quince jam usa ka fairy tale! Ug ingon sa gisulti sa akong lola, wala siya kaila sa usa ka tawo nga dili makatubo niining kahoy. Kung molampos ka, nan sa walay duhaduha hatagan ka usa ka dako nga ani sa kini nga kahoy, dili sa bisan unsa nga kini giisip nga simbolo sa pagkamabungahon! Ug kung nakasinati ka na sa pagtubo sa mga lalawigan, malipay kami nga mamati sa imong tambag! Palihug ibilin ang mga komento sa artikulo.
