Ang tanaman

Ang mga benepisyo ug kadaut sa mga mani

Ang tanan nahibal-an ang mga mani - hilaw ug sinugba, nga adunay asin alang sa beer o ingon nga bahin sa daghang mga panam-is, sa porma sa pasta o butter. Nagkaon sa mga nuts sa India, gipili sa matag usa ang iyang paborito nga porma alang sa iyang kaugalingon. Ang naandan nga pagkaon sa daghang mga magamit nga produkto, layo sa tanan sukod sa mga benepisyo ug kadaut sa mga mani. Maayo nga mahibal-an kung unsa ang mga kalamangan ug kahusay, kung unsa ang mas maayo nga mokaon sa mga mani, kang kinsa sila makadaot?

Komposisyon ug kaayohan

Ang pagkaylap sa mga mani sa Russia nadawat ra sa katapusan sa ika-18 nga siglo.

Ang panguna nga bili sa nutrisyon sa kini nga mga legumes gipakamatarung pinaagi sa presensya sa usa ka dako nga kantidad sa protina (hangtod sa usa nga ikatulo nga gidaghanon) sa kanila. Ang soy lamang ang labi ka dato alang kanila. Sa lainlaing mga lana sa mga mani, hapit katunga sa gibug-aton sa hilaw nga produkto, adunay mga karbohidrat, hinungdanon nga elemento sa micro ug macro, pectins, fiber, abo, usa ka halapad nga lista sa tanan nga mga matang sa bitamina.

Dulang Peanut Chemical Komposisyon sa lamesa

Mahimo nimo mahanduraw ang mga benepisyo sa mga mani base sa kasayuran sa komposisyon sa kemikal niini (matag 100 g nga produkto) nga gilakip sa lamesa.

KomposisyonKadaghan% sa adlaw-adlaw nga rate
Mga tambok44 - 46 g62,8
Mga squirrels25 - 27 g36,3
Karbohidrat10 g3,4
Serat8.1 g32,4
Mga pektin4 g80,0
B1 - thiamine0.7 mg40,6
B2 - riboflavin0.1 mg6,1
B4 - Choline52.5 mg10,5
B5 - pantothenic acid1.8 mg35
B6 - pyridoxine0.3 mg17
B9 - Folic Acid240 mcg60
C - ascorbic acid5.3 mg5,9
E - tocopherol10 mg61,5
PP - nicotinic acid13, 2 mg60
Potassium705 mg27,5
Kaltsyum92 mg7,5
Silicon80 mg266,7
Magnesium180 mg43,5
Phosphorus350 mg45,6
Iron5 mg32
Manganese1934 mcg96,7
Tambaga1100 mcg112,2
Zinc3270 mcg27,3

Ang kini nga popular nga produkto adunahan sa antioxidants ug unsaturated fatty acid, ug hapit wala’y kolesterol. Taas kaayo ang kaloriya nga hilaw nga mani - labi pa sa 550 kcal matag 100 g, ug kung nalaya, nagdugang kini sa usa ka dosena nga porsyento, tungod kay daghan kaayo ang tubig sa kanila.

Mga Kaayohan sa Peanuts

Ang mga benepisyo sa mga legumes talagsaon nga nalangkit sa multicomponent nga komposisyon. Tungod sa epekto sa choleretic, ang mga mani gigamit alang sa mga sakit sa atay, ulser, ug mga problema sa gastrointestinal tract. Nakatabang kini sa peanut milk - nuts, ground sa harina, gisagol sa tubig.

Ang mga mani nga granada lamang sa mga epekto sa antioxidant

Kinatibuk-ang kaayohan

Girekomenda ang mga mani alang sa paggamit sa lainlaing mga kaso. Mapuslanon nga kabtangan:

  • Ang labing bag-o nga panukiduki nakit-an nga ang mga mani mahimong makapalugway sa kinabuhi ug makunhuran ang peligro sa sakit sa kasingkasing tungod sa dugo nga adunay sulud nga magnesium ug folic acid. Ang magnesium usab ang responsable alang sa mga kahinguhaan sa enerhiya ug kauban ang fluoride ug calcium nagpalig-on sa mga bukog.
  • Ang mga mani nga adunay positibo nga epekto sa pag-andar sa sistema sa genitourinary, nagpalambo sa panumduman, konsentrasyon, nga labi ka mapuslanon alang sa mga tigulang tungod sa nikotinic acid nga anaa sa produkto. Gipasiugda usab niini ang pagbag-o sa panit pinaagi sa folic acid ug bitamina E.
  • Mapuslanon alang sa laygay nga kakapoy, neurosis ug kasubo, pagkaubos sa lawas.
  • Ang pagdugang sa resistensya, labi na ang mga katugnaw ug mga impeksyon sa virus, makatabang sa pagpagawas sa mga organo sa pagginhawa gikan sa plema.
  • Sa kasarangan, mapuslanon kini alang sa diabetes, tungod kay gikontrol niini ang asukal sa dugo.
  • Ang taas nga protina makatabang sa pagtukod sa kaunuran.
  • Ang mga asido nga Omega ug amino acid nagsuporta sa kolesterol, nagpalambo sa paghimo sa mga enzyme ug mga hormone, ug ang iron wala magtugot sa hemoglobin nga mahulog.
  • Salamat sa bitamina E, kini usa ka maayo kaayo nga paagi sa pagpugong sa oncology ug pagpadali sa pagbag-o sa tisyu.
  • Naglangkob kini sa daghang mga antioxidant (polyphenols), nga makatabang sa pagwagtang sa mga hilo ug mga hilo.
  • Makahimo sa pagpalambo sa koagasyon sa dugo.
  • Salamat sa tryptophan, kini normalize sa pagtulog ug makatabang sa paghimo sa serotonin, nga hinungdan sa positibo nga mga emosyon.

Makaiikag, ang mga kabhang sa mani naglangkob sa kadaghanan sa kinatibuk-ang kantidad sa bitamina B2 nga responsable sa resistensya. Siyempre, dili kini dapat pag-abuso, tungod kay tungod sa mga antigens nga naa didto, posible ang mga alerdyi ug mga upet sa pagtunaw. Labing mapuslanon mao ang tincture sa husk sa vodka, nga makatabang sa pagpalig-on sa mga depensa sa lawas sa panahon sa mga panahon sa epidemya sa influenza ug SARS. Alang niini, ang usa ka kutsara nga kutsilyo nga gitago sa usa ka quarter nga tasa sa vodka sa kangitngit sa 2 ka semana. Uminum og 7-10 tulo nga adunay gatas kausa sa usa ka adlaw sulod sa labing menos usa ka semana.

Ang mga nag-una nga marka sa maayong lana gigamit ang labing kaayo nga mga marka sa mga de-latang isda, confectionery, margarine

Alang sa mga babaye

Ang mga mani nga mapuslanon alang sa mga kapikas nga nangandoy nga adunay usa ka lig-on nga bata, makatabang kini nga mapasig-uli ang hormonal nga background sa pareho nga umaabot nga mga ginikanan, nga sa atong panahon kanunay ang hinungdan sa ilang pagkadunot. Salamat sa folic acid, ang risgo sa pagpalambo sa mga intrauterine nga mga pathologies napuo. Kinahanglanon kaayo alang sa pagpahimutang sa kalabera ug sistema sa nerbiyos sa fetus. Hinungdan nga ang 100 g sa mga mani naglangkob hangtod sa 60% sa adlaw-adlaw nga pamatasan sa kini nga acid.

Ang presensya sa iron nagmintinar sa lebel sa hemoglobin, nga hinungdanon alang sa mga babaye nga nag-antos sa grabe nga pagkawala sa dugo sa panahon sa pagregla. Ang calcium makatabang sa pagpugong sa pag-uswag sa osteoporosis nga may kalabutan sa edad.

Ang adlaw-adlaw nga paggamit sa mga mani, nga adunay usa ka malumo nga choleretic ug diuretic nga epekto, nagpasiugda sa tukma nga paglihok sa bowel, nagpadali sa metabolismo, mao nga ngano nga wala’y sobra nga tambok ang adunay oras sa pagtipon. Ug gipakita niini ang mga benepisyo niini alang sa pagkawala sa gibug-aton nga wala ang napanag-iya sa pipila ka mga pagkawala sa nutrisyon.

Kini nga produkto makatabang usab aron malikayan ang mga problema sa panit, ngipon ug buhok. Naa kini sa mga anti-cellulite nga produkto, nut oil usa ka sangkap sa mga krema, lotion ug maskara sa nawong, nagpabusog, nagbaga-basa ug nagpahiuli sa pagka-elastiko sa panit.

Ang mas ubos nga grado nga peanut butter gigamit sa paghimo sa sabon - kini kung giunsa nimo makuha ang kalidad nga sabon nga Marseille

Alang sa mga lalaki

Kini nga bean sistematikong us aka mapuslanon alang sa mga lalaki. Nalambigit ang mga mani sa pag-regulate sa lebel sa testosterone, nga nagdugang kakusog ug normal ang lebel sa hormonal. Ang labing epektibo mao ang usa ka kutsara nga produkto nga gisagol sa dugos 2 ka oras sa wala pa matulog.

Salamat sa potassium, gipadayon ang cardiovascular system, nga hinungdanon kaayo alang sa mga tigulang. Ug alang sa mga lalaki sa ilang panguna, ang walnut makatabang sa paghinlo sa atay sa panahon sa sobrang pag-inom ug pagkahubog sa alkohol. Ang pagdugang sa vascular tone, ang produkto nagpadali sa mga proseso sa metaboliko ug nagpugong sa mga deposit sa kolesterol. Ang biotin sa komposisyon niini nagpamenus sa peligro sa sayo nga pagkakalbo.

Alang sa mga bata

Alang sa mga bata, ang presensya sa calcium, nga responsable sa pagtubo ug kusog sa mga bukog, lansang ug ngipon labi ka hinungdanon. Sa paghiuyon sa posporus, gipahiangay niini ang ilang istraktura, nga gipugngan ang porosity ug deformation. Ug kini nagsiguro sa pagporma sa husto nga postura.

Mapuslanon nga kabtangan sa pagtambal sa kainit

Ang mga mani mahimo nga kan-on sa lainlaing mga porma, samtang maayo nga mahibal-an kung unsa ang labi ka mapuslanon.

Hilaw

Giila sa mga eksperto ang walay duhaduha nga kaayohan sa usa ka hilaw nga produkto. Kini labi ka labi nga mapuslanon alang sa pagtunaw ug gitago ang tanan nga mga sangkap.

Gipalayo

Mahitungod sa mga inihaw nga mani, magkalainlain ang mga opinyon sa mga nutrisyunista. Ang uban nga mga tawo naghunahuna nga ang pagtambal sa kainit nagdaot sa kadaghanan nga mga sustansya. Ang uban moinsistir nga kung pinirito, ang mga walnut dili lamang labi ka delikado, apan labi ka himsog. Gipamatud-an nila ang ilang punto pinaagi sa kamatuoran nga sa kini nga porma ang kantidad sa pagtaas sa antioxidant. Ingon usab, sa kini nga teknolohiya sa pagluto, naporma ang usa ka layer sa proteksyon sa sulud nga nagpugong sa pagkaguba sa bitamina E.

Ang mga piniritong beans kinahanglan nga wala’y mga additives ug asin, nga magtangtang sa paglihok sa mga mapuslanon nga sangkap sa mga maayong klase

Nagmala

Ang pagpauga sa mga mani mahinungdanon nga nagdugang sa kaloriya nga sulud tungod sa pag-undang sa tubig. Ug kini kinahanglan nga tagdon sa diha nga pagkalkulo sa mga gikinahanglan nga rate sa konsumo sa nut. Kung nalaya, mas dali nga makuha ang usa ka nipis nga pula nga panit gikan kanila kung kini makita ang usa ka alerdyi.

Mga Kaayohan sa Mga Produkto sa mani

Dili tanan nga mga derivatives sa mani parehas nga kapuslan, kinahanglan nimo mahibal-an kung unsang mga pagkaon nga mahimo nimo luwas nga kan-on ug unsa ang kinahanglan nimong likayan.

Salty fried

Wala’y kahulugan sa salted mga salong, kini bisan pa makadaot: gipataas nila ang gana, nga nagdala sa peligro sa sobrang pag-ayo sa produkto. Ug ang asin nagpasiugda sa pagpadayon sa likido ug ang dagway sa edema.

Ang Kaayohan sa Mga Matamnan nga mani

Giisip sa mga Nutrisiyo ang pagdugang sa mga mani sa lainlaing mga tam-is ug mga panam-is dili usa ka kaayohan, apan usa ka makalingaw nga lami. Sa pagsidlak sa lubi o juice, sesame, tsokolate, ug labi pa sa mga pagsablig sa asukal, mahimo kini kan-on nga hinay hinay, labi na alang sa mga sobra ka tambok o adunay mga sakit sa digestive.

Nahibal-an sa mga nutrisyunista ang mga benepisyo sa nut pasta ingon usa ka high-calorie nga produkto alang sa pamahaw sa mga bata nga makapalig-on sa tibuok adlaw. Mahimo kini ibuklad sa tinapay, gidugang sa mga sarsa ug kan-on uban sa mainit nga pinggan. Maayo ang Walnut gozinaki kung nahilakip ang dugos o molass.

Ang peanut paste usa ka high-protein nga produkto nga angay alang sa mga vegetarian nga wala makuha protina sa hayop.

Ang peanut halva nga susama sa pasta apan kulang usab sa asin ug lana sa utanon popular usab. Gawas pa sa mga sinangag nga sinang nga yuta, kini adunay dugos o molasses, busa sa gagmay nga kantidad kaayo kini mapuslanon.

Kung wala’y kadaut sa numero, mahimo nimong magamit lamang ang 10-15 g halva kada adlaw

Ang Sherbet nga may mga mani girekomenda alang sa kahimsog sa kasingkasing, atay, kidney ug panan-aw sa mata, kini angay alang sa mga kakulangan sa bitamina, mga problema sa mga ngipon ug mga gilagid, ang stress sa nerbiyos. Apan kini nga delicacy kontra sa kaso sa dili pagpugong sa protina sa gatas. Tungod sa hataas nga sulud sa kaloriya, makadaot kini sa labi nga katambok, kinahanglan usab nga iapil gikan sa menu alang sa mga mabdos ug nagpasuso nga mga inahan ug mga tawo nga adunay mga reaksiyong alerdyi sa mga mani.

Ang tambal makatabang sa calcium nga aktibo nga masuhop sa lawas

Urbek - usa ka talagsaon nga panam-is sa Dagestan nga adunay hingpit nga katimbang nga komposisyon. Ang ingon nga usa ka paste sa mga dinugmok nga mga binhi ug mga mani nagpabalik sa kalig-on, nga makatabang sa pagbuntog sa grabe nga pisikal nga pagpahamtang. Dili ikahibulong nga kini usa ka pinalabi sa highlanders nga pagtratar.

Ang pagtratar nagdaut sa kagutom, nga makatabang aron malikayan ang kanunay nga kagat.

Ang bugnaw nga gipilit nga peanut butter naglangkob sa daghang mga bitamina ug mineral, polyunsaturated fatty acid. Maayo alang kanila ang mga salads sa panahon, ug kung ang pagprito mahimo kini nga katumbas sa oliba ug sunflower.

Contraindications ug makadaot sa mga mani

Ang tanum nga beans sa caloric nga adunay dili makontrol nga pagdugang nagdugang pipila ka mga gibug-aton nga timbang. Uban pang negatibo nga mga kalidad sa produkto:

  • Ang kaarang sa pagpaayo sa koagula sa dugo ug makapalihok niini pinaagi sa paghinay sa sirkulasyon sa dugo mahimo’g magdula sa usa ka limbong sa varicose veins ug thrombophlebitis.
  • Ang protina sa Walnut usa sa walo ka labi ka agresibo nga mga alerdyi, ug ang nipis nga proteksiyon nga panit labi ka delikado sa kini nga diwa. Sa pipila ka mga kaso, ang galis, panit sa panit, ug bisan ang edema ni Quincke makita gikan niini.
  • Tungod sa sobra nga pagkarga sa mga organo sa pagtunaw, ang usa ka taas nga kaloriya nga produkto dili girekomenda alang sa pancreatitis. Kini makapugong sa kalihokan sa mga enzyme, nga puno sa mga sakit sa mga tinai.
  • Ang usa ka bahin nga epekto sa pagkaon og mani mao ang abilidad nga makolekta ang uric acid salts. Sa mga problema nga may kalabutan sa mga sakit sa metaboliko: arthritis, gout, arthrosis, kini magpalala sa kahimtang, nga hinungdan sa pagkaguba sa bukog ug nagkadugtong nga tisyu.

Apan ang labing grabe nga problema mao ang paggamit sa mga teknolohiya nga nausab sa genetically sa pagpananom sa usa ka produkto sa pagkaon. Gipadako niini ang ani tungod sa espesyal nga pagbatok sa mga peste, apan ang batasan sa pagpaila sa petunia gene sa tanum nga genotype ang nakatangtang sa mga benepisyo sa kultura, ang kadaut niini labi ka labi ka labi.

Ang pagkaon uban sa mga GMO makapakunhod sa resistensya, nagdugang nga peligro sa pagpauswag sa lainlaing mga sakit, lakip na ang mga malignant nga tumor. Nag-antus usab ang mga gimbuhaton sa pagpanganak. Imposible nga mailhan ang usa ka luwas nga produkto gikan sa usa nga adunay sulud nga GMO ngadto sa usa ka ordinaryo nga konsumedor, nga nagduhaduha sa mga kaayohan.

Video: Unsa ang delikado nga mani

Giunsa pagkaon ang pinirito: adlaw-adlaw nga allowance alang sa himsog nga mga tawo

Ang mga piniritong sinang dili lamang lamian, apan usa usab ka kaayo nga makapatagbaw nga produkto, ang kantidad sa enerhiya nga 100 g (nga walay mga additives) molapas sa 550 kcal. Makakaon ka dili sobra sa 30-50 g sa mga nutritional mani kada adlaw, nga gibana-bana nga 60 ka mga nuts. Sa ato pa, ang pipila ka produkto sa protina naghatag sa tanan nga gikinahanglan nga mga bitamina ug minerales ug suholan sa tibuuk adlaw.

Ang mga nuances sa pagkonsumo

Kung gigamit ang mga mani, angay nga hunahunaon ang mga dagway sa epekto niini sa lawas, depende sa gender, edad ug kahimsog.

Panahon sa pagmabdos

Ang mga mabdos nga babaye kinahanglan folic acid. Gipakita sa itaas nga sa 100 g sa mga nuts, 240 μg sa kini nga sangkap, ug alang sa mga mabdos nga babaye kini nga 48% sa adlaw-adlaw nga panginahanglan alang niini.

Apan ang mga mani mahimong makaapekto sa fetus, hinungdan sa mga alerdyi. Kasagaran, ang ingon nga reaksyon makita kung ang nagpaabut nga inahan mismo nag-antus sa kini nga problema o kung nagsugod siya sa labi nga gisandig sa mga mani sa panahon sa pagmabdos, wala gidala sa usa ka pagtambal alang kaniya. Busa, ang mga mani ug produkto uban kini sa panahon sa pagmabdos kinahanglan nga kan-on pag-ayo, sugod sa pipila ka mga piraso sa adlaw-adlaw, hinayhinay nga pagdugang ang dosis sa 20 nga mga nuts matag adlaw.

Laing contraindication sa paggamit sa mga mani sa panahon sa pagmabdos mao ang paspas nga nakuha. Kung ang usa ka babaye adunay dugang nga gana sa pagkaon ug gisundan sa sobra nga gibug-aton, nan kinahanglan nga magdumili siya sa mga lami nga kaloriya.

Sa una nga trimester, ang salted peanuts makatabang sa pag-atubang sa makahilo nga mga sakit, apan dili sila kinahanglan abusohan. Kung ang ingon nga produkto negatibo nga makaapekto sa lawas (nangangati, pagduka) kinahanglan nimo nga biyaan dayon.

Sa ikaduha ug ikatulo nga mga trimester, mahimo ka mokaon sa hilaw nga mani, kung wala’y alternatibo niini. Sa komposisyon sa mga sweets ug uban pang mga produkto, ang mga legume dili girekomenda alang sa mga mabdos nga babaye.

Kung nagpapasuso

Ang usa ka babaye nga nagapasuso makakaon sa mani sa ilawom sa mosunod nga mga kondisyon:

  • kakulang sa alerdyi;
  • gikaon ang mga mani sa wala pa pagmabdos nga dili makadaot sa lawas.
  • sa pamilya sa inahan ug amahan sa bata, wala’y alerdyik sa mga mani;
  • ang bata wala’y predisposisyon sa bisan unsang klase sa allergy.

Sa bisan unsa nga kaso, ang pagpaila sa mga mani sa panahon sa pagpanganak posible lamang pagkahuman sa pagtugot sa pedyatrisyan. Kung ang imong inahan adunay mga problema sa atay, kidney o tiyan, mas maayo nga likayan ang kini nga bug-at nga pagkaon hangtod nga kini masulbad. Kini tungod sa kamatuuran nga kung adunay mga pagkadaut sa mga organo sa itaas, ang mga nangadunot nga mga produkto nga wala gipagawas sa naandan nga paagi, ipasa sa gatas sa dughan ug makadaot sa bata. Tungod niini, ang mga mumho adunay usa ka alerdyi sa produkto o usa ka reaksyon sa wala pa mahuman nga slag.

Alang sa mga bata

Dili malikayan nga maglakip sa mga nuts sa pagdiyeta sa mga masuso sa wala pa moabut ang edad nga tulo. Kinahanglan nimo nga itudlo ang mga tigulang nga bata sa mga hinay nga hinay-hinay, nga gitugotan sila nga mokaon dili sobra sa napulo ka piraso sa usa ka adlaw. Mas maayo alang sa mga bata nga magtanyag mga pinirito, panit nga lami. Sa usa ka uga nga ubo, mapuslanon nga idugang ang pipila ka mga bahin sa lugas sa bugas.

Girekomenda ang mga mani alang sa wala’y timbang nga mga bata sa panahon nga mga epidemya sa viral nga panahon. Gipadasig niini ang utok nga adunay daghang mga pagdugang - paglabay sa mga eksam, paspas nga pagtubo sa panahon sa transisyon.

Alang sa mga sakit

Gitugotan ang paggamit og mga mani alang sa diabetes, apan kung ang pasyente wala’y reaksyon nga alerdyi sa niini. Ang Walnut makatabang sa pagpakunhod sa asukal sa dugo, pagtangtang sa mga hilo, paglimpiyo sa dugo, makatabang sa normal nga presyon sa dugo, dali nga masuhop. Apan mas maayo nga pulihan ang inasal nga walnut sa diabetes. Ang adlaw-adlaw nga dosis gireseta sa usa ka doktor, apan dili kini kinahanglan molapas sa 30 g, kung dili mahimo ang constipation ug sakit sa tiyan.

Sa mahait nga pancreatitis, kini nga nut nga adunay mga kabtangan sa choleretic hinungdan sa pagkalibang, pagdugo. Ug sa panahon sa kapasayloan sa makatarunganon nga kantidad, dili kini gidili.

Sa ischemia ug atherosclerosis, ang mga mani mapuslanon, apan tungod sa kamatuoran nga ang antioxidant polyphenol sa usa ka hilaw nga produkto usa ka quarter nga dili kaayo sa usa ka piniritong produkto, girekomenda nga mapugngan ang sakit sa kasingkasing pagkahuman sa pagtambal sa init.

Ang mga pickled fruit nakatampo sa pag-normalize sa presyur. Aron maandam sila, ang hilaw nga mani magpadayon sa adlaw sa unom ka porsyento nga suka, ug dayon kan-on ang napulo matag adlaw.

Alang sa pagkawala sa timbang

Tungod sa kamatuoran nga ang peanut butter nakunhuran ang pagbati sa kagutom, kini kaylap nga gigamit sa mga pagkaon alang sa mga tawo nga sobra ang timbang ug bisan ang tambok. Kini nga kinaiya nga ang mga 3-4 nga mani nagpukaw sa gana sa pagkaon, ug usa ka dosena nga labi pa sa kanila, bisan pa sa sulod sa kaloriya, sa sukwahi, gipugngan kini, nga makatabang sa pag-normalize sa metabolismo sa lipid.

Video: Mga mani alang sa parehong sakit ug pagkawala sa timbang

Ang mga mani usa ka high-calorie nga produkto sa protina nga adunay daghang sulod nga mineral, bitamina ug uban pang mga mapuslanon nga mga butang. Sulod sa makatarunganon nga mga limitasyon, nga wala’y mga additives ug GMO, nagdala kini nga mga benepisyo. Apan siya adunay daghang mga contraindications.