Utanon nga sinugba nga may manok ug kalabasa

Ang resipe alang sa linat-an nga utanon nga adunay manok ug kalabasa gilangkuban sa yano ug barato nga mga produkto. Ang mga eksperyensiyado nga mga kabalayan gitambagan nga kuhaon kini ingon usa ka nota, tungod kay ang pinggan nahimo’g lami, makatagbaw, giandam kini yano, tungod niini ang hinungdan mapuslan alang sa mga nagsugod.

Ang kalabasa mga paryente sa kalabasa, sila, sa walay palad, dili kaylap kon itandi sa kalabasa ug zucchini, ug wala’y kapuslanan. Ang mga batan-ong kalabasa giluto nga adunay panit ug mga binhi, dili na kinahanglan nga limpyohan usab. Kung naghunahuna ka kung unsa ang lutoon uban sa kalabasa, unya hinumdomi nga kining mga lamian nga mga utanon dili lamang ma-pickled, salted ug de lata, apan giandam usab uban kanila ang lainlaing mga mainit nga pinggan alang sa adlaw-adlaw ug lamesa sa lamesa.

Utanon nga sinugba nga may manok ug kalabasa

Ang Patisson usa ka produkto sa pagdiyeta, sama sa kadaghanan sa pamilya nga kalabasa, adunay mga kinaiya nga hinungdanon alang sa bisan unsang pagkaon - pipila ka mga kaloriya, daghang bitamina, fiber ug mga elemento sa pagsunud. Sila dato sa potassium, nga, ingon sa imong nahibal-an, makatabang sa pagtangtang sa sobra nga tubig gikan sa lawas.

• Panahon sa pagluto: 1 ka oras
• Mga Pag-alagad Matag sulud: 3

Mga sangkap alang sa linuto nga utanon nga adunay manok ug kalabasa:

• 400 g manok;
• 400 g sa patatas;
• 150 g karot;
• 400 g kalabasa;
• 80 g sa mga sibuyas;
• 100 g celery;
• init nga sili nga sili;
• 500 ml nga stock sa manok;
• gamut sa perehil;
• 15 ml nga lana sa oliba;
• dahon sa bay, usa ka hugpong nga cilantro.

Usa ka pamaagi sa pag-andam sa linuto nga utanon nga adunay manok ug kalabasa.

Sa usa ka pan nga litson gipainit naton ang usa ka kutsara nga dugang nga lana sa olibo nga oliba, igsapayan ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga celery ug pod sa init nga paminta. Igo nga lutoon kini nga mga produkto sulod sa 2-3 ka minuto, ug kung ang kusina napuno sa kahumot sa pepper ug celery, mahimo nimong idugang ang nahabilin nga mga sangkap.

Fry mainit nga paminta ug kintsay

Pagkahuman idugang namon ang mga sibuyas, gipasa namon kini sa usa ka hayag nga kahimtang nga managsama. Imbis mga sibuyas, mahimo nimo makuha ang mga mustots, dili kini mahait, apan ang lami mas tam-is.

Idugang ang sibuyas sa litson

Gikuha namon ang fillet sa manok gikan sa mga bukog, gikuha ang panit. Hugasan ang karne, hugasan kini sa mga napkin o usa ka tualya sa papel, guntinga nga manipis ug taas nga gilis sa mga lanot.

Sumbag ug ihaw ang manok

Idugang ang tinadtad nga manok sa pan nga litson, lutoon sa medium nga kainit sa 5 minuto, ibalik kini aron ang mantikilya magtakup sa mga hiwa, aron ang mga juice magpabilin sa sulod, ang karne molihok nga malumo.

Fry karoti

Guntinga ang mga karot sa mga cubes, ihulog sa usa ka pan nga litson. Ang mga cubes sa mga karot gamay nga pinirito, pagkahuman mahimo nimo idugang ang nahabilin nga mga sagol.

Pagdugang coarsely tinadtad patatas

Una gibutang namon ang mga patatas, tinadtad nga dagko. Alang sa kini nga resipe, gitambagan ko ikaw nga mogamit sa mga patatas nga gilat-an nga mga klase, nga ang gibug-aton kaayo.

Pagdugang mga tinadtad nga batan-on nga kalabasa

Ang malumo, gagmay nga kalabasa gamay, nga adunay dili lihok nga mga liso ug manipis, humok nga panit, putlon sa daghang mga piraso.

Ibubo sa stock sa manok, idugang ang dahon sa bay ug gamot sa perehil

Ibubo ang sabaw sa manok sa pan nga litson, dugangi ang asin, gamut nga perehil ug 2-3 nga mga dahon sa bay nga makatilaw. Pag-ayo og maayo, pagdala sa usa ka hubag sa taas nga kainit.

Alang sa 5 miut hangtod andam ang utanon nga utanon nga adunay manok ug kalabasa, dugangi ang mga tanum nga cilantro

Lutoon ang sinugba sa ubos nga kainit sulod sa 45 minuto, usahay pukawon aron ang mga produkto dili masunog. Andam nga mga utanon kinahanglan nga lutoon sa maayo, ug ang sarsa diin sila gilat-an kinahanglan nga mabaga.

Matahum nga pagpuga ang usa ka hugpong sa cilantro, 5 minuto sa wala pa andam nga ihulog kini sa usa ka pan nga litson.

Pag-alagad sa linuto nga utanon nga adunay manok ug mainit nga kalabasa

Pag-alagad sa utanon nga utanon nga adunay manok ug kalabasa nga init, ug panahon uban ang yuta itom nga paminta ug paprika aron makatilaw.