Giunsa pagtubo ang daikon. Mapuslanon ug makaayo nga mga kabtangan sa daikon

Daghang mga tawo ang naghunahuna nga ang daikon mao ang ngalan sa usa ka labanos - dili ingon niini, bisan kung ang mga tawo nagtawag niini nga "Japanese radish". Susama kini sa klase, apan kini usa ka espesyal nga kultura nga adunay kaugalingon nga bililhon nga mga kinaiya sa morphological ug biological.

Ang yutang natawhan sa daikon mao ang Japan. Didto siya usa sa mga nag-unang tanum nga utanon. Sa Land of the Rising Sun, ang daikon nagsakop labi pa sa 10% sa lugar nga gitagana alang sa tanan nga mga utanon. Sa menu sa matag Hapones, kini nga tanum nga gamot gilakip adlaw-adlaw. Gipugut kini sa Japan sa labing menos 2.5 milyon nga tonelada matag tuig.

Unsa ang hinungdanon nga daikon?

Dili sama sa radish, kini adunay mga bentaha sa lami: wala kini mopaak sama sa usa ka labanos, adunay mas lami nga lami, juicier. Ang produktibo sa daikon taas kaayo hangtod sa 10 kg matag metro kwadrado. Gitipigan kini gikan sa 3 hangtod 5 ka bulan nga wala’y daghang pagkawala sa kalidad. Ang mga utanon nga gamut sa Daikon mahimong kan-on nga linuto, presko, maalat. Ang mga gagmay nga gamot sa utanon gigamit usab sa pagkaon.

Adunay parehas nga mga hiyas taliwala sa radish, radish ug daikon. Naglangkob kini og daghang daghang mga asin sa potassium, nga makatabang sa pagtangtang sa sobra nga likido gikan sa lawas. Adunay usab daghang mga hibla, calcium, bitamina C, pectin ug mga enzyme. Maayo kini alang sa paghilis. Ang Daikon adunay mga kabtangan sa pag-ayo, adunay sulud, glycosides, protina nga sangkap sama sa lysozyme, nga nagpugong sa pagtubo sa bakterya.

Ang "Japanese radish" makahimo sa paglimpyo sa mga kidney ug atay. Bisan sa pagtunaw sa bato nga bato. Gikan sa mga tanum nga gulay, gawas sa daikon, ang malumo ra ug radish ang adunay mga kabtangan. Apan dili sama kanila, wala kini gisudlan nga daghang mga mustasa nga lana. Kini nga mga lana adunay makapahinam nga epekto sa kalihokan sa cardiac, nga wala girekomenda alang sa mga tigulang.

Giunsa pagtubo?

Ang Daikon usa ka dili makatambal nga tanum, mahimo kini itubo sa bisan unsang yuta. Apan sa ingon nga mga yuta dili ka makakuha og usa ka halangdon nga tanum. Ang usa ka maayong ani mahimong anihon kung ang mga tanum nga gamot gipatubo sa mga tabunok nga yuta. Ang mga organikong abono sama sa humus ug compost kinahanglan idugang sa yuta. Kung ang pagtanum mahitabo sa yuta nga adunay reaksiyon sa asido, nan ang apog kinahanglan idugang niini aron kini mahimong neyutral.

Ang prinsipyo sa nagtubo nga daikon parehas sa radish. Kinahanglan nga ipugas ang mga liso sa 2 ka laray sa mga higdaanan nga adunay gilapdon nga 1 hangtod 1.5 metros. Ang gilay-on tali sa mga laray kinahanglan nga 50-70 sentimetro, sa taliwala sa mga tanum sa laray - 25 sentimetro. Ang mga liso nalusbog sa usa ka lungag nga gihimo sa yuta gamit ang usa ka tudlo o timaan hangtod sa giladmon sa 5 sentimetros. Sa usa ka lungag kinahanglan nimo nga ibutang ang 2-3 nga mga liso.

Ang unang mga saha makita sa katapusan sa unang semana. Kung labaw pa sa usa ka tinuod nga dahon ang nagpakita gikan sa usa ka lungag, nan ang labing naugmad nga tanum kinahanglan nga ibilin sa kini, ug ang uban kinahanglan nga tangtangon o ipananum sa ubang mga lungag diin wala’y mga punoan. Dugang pa, kini nga kultura wala magkinahanglan espesyal nga paghusay. Tanan kini manaog sa pagpanggutom, pagbisbis ug pag-loosening. Pag-undang sa tulo ka beses. Ang una nga pag-loos gipatuman sa lawom, ug ang nahabilin mababaw. Sa mga napili nga yuta nga yuta, ang pang-ibabaw nga pagsul-ob mahimong mawala. Ug kung buhaton nimo kini, nan sa panahon sa pagpakita sa mga tinuod nga dahon, human sila nagpalusot.

Posible ang pag-ani human sa usa ug tunga, duha ka bulan, depende sa lainlaing daikon. Ang pag-ani gipatuman sa uga nga panahon. Kung gipatubo sa mga ilaw nga yuta, nan ang mga tanum nga gamut kinahanglan nga makuha alang sa mga tumoy. Sa bug-at nga yuta, mas maayo nga magkalot ka usa ka pala aron dili madaot ang tag-as nga mga gamot sa daikon. Ang kamalaumon nga lokasyon sa pagtipig alang sa "Japanese radish" usa ka ref o basement. Ang temperatura sa pagtipig gikan sa 0 ° C hangtod sa +5 ° C. Ang tanum nga ugat kinahanglan nga ibutang sa usa ka plastik nga bag o kahon nga adunay balas.

Mao nga sa panahon sa pagpananom kini nga kultura dili dayon molambo ug dili ihulog ang udyong, kinahanglan kini igpugas sa ulahing bahin sa Hunyo ug sayong bahin sa Hulyo. Kini nga panahon mao ang kamalaumon alang sa pagporma sa mga tanum nga gamut. Ang temperatura kinahanglan nga tagdon. Tungod kay gamay ang temperatura sa tingpamulak, ang mga tanum kanunay nga maghabol usa ka udyong. Apan adunay mga eksepsyon. Pananglitan, ang lainlain nga Tokinashi mitan-aw sa neutrally hangtod sa adlaw ug temperatura. Sa sayong bahin sa Hunyo, ang mga lahi sama sa Blue Sky ug Daisy mahimong mapugas, apan sila mas gamay kaysa sa pagpugas sa ulahi. Sa katapusan sa Mayo, mahimo ka magpugas sa Harutsuge ug Dayyakusin. Sa katapusan sa Hulyo posible nga makaani.

Usa ka gamay bahin sa mga grado

Alang sa matag yuta, ang pipila ka lahi angay. Alang sa mabug-at nga yuta - Shogoin ug Siroagari. Alang sa gaan nga yuta - mga lahi nga natagbaw pag-ayo sa mga tanum nga gamut sa yuta - Ningengo ug Nerrim. Sa mga paghulma, napamatud-an nga maayo ang Tokinashi ug Miyashige. Sa mga suburb, mas daghan ang makuha pinaagi sa paggamit sa mga matang sa daikon: Tsukushi Haru, Dykusin, Green Nek Miyashige. Mga 10 kg matag metro kwadrado ang makolekta gikan kanila. Usa ka gamay nga daotan - Heruisi, Blue Sky, Harutsuge, Dicy. Ang ilang pagka-produktibo mga 8 kg matag square meter. Tokinashi 6 kg matag metro kwadrado. Ang kadaghan sa usa ka tanum nga ugat mahimong moabot sa 4-5 kilogramo. Dili kini sama sa Japan. Didto ang gibug-aton sa usa ka tanum nga us aka us aka sobra sa 35 kg.