Pagkaon

Chicken Salad nga adunay Carrot ug Keso

Ang salad sa manok nga adunay karot ug keso dali nga lutoon. Sakit kaayo nga salad - yano, sama sa tanan nga kahilakon. Ang tagsulat sa resipe mao ang mga tawo, ug ang mga tawo, ingon sa imong nahibal-an, nag-imbento lamang sa mga lamian nga mga resipe! Adunay ubay-ubay nga kapilian alang sa pag-andam sa kini nga pampagana - nga gilat-an o gitabunan nga manok, nga gilat-an o karot sa Koreano. Nag-andam ako usa ka dali nga kapilian alang sa tiyan - gikan sa linuto nga manok ug mga karot. Ang kombinasyon sa pinausukan nga suso ug mga karot sa Koreano tan-awon, apan ang ingon nga pinggan dili halos angay alang sa adlaw-adlaw.

Chicken Salad nga adunay Carrot ug Keso

Usa ka hinungdanon nga sangkap sa resipe mao ang keso. Mas maayo nga magpili usa ka tambok nga humok nga cream keso, nga maghatag sa kahinam sa usa ka maayo nga creamy note.

Ang ikaduha nga parehas hinungdanon nga sangkap sa resipe mao ang sibuyas. Ang mga dahon nga sibuyas makadaot sa usa ka pinggan. Aron mahaw-as ang makahilo nga lami niini, ibubo ang tinadtad nga sibuyas sa Nagabukal nga tubig, ug dayon pag-marinate sama sa gipakita sa resipe.

  • Panahon sa pagluto: 25 minutos
  • Mga Pag-alagad Alang sa sulud: 4

Mga sangkap alang sa Chicken Salad nga adunay Carrot ug Keso

  • 350 g linuto nga manok;
  • 120 g sa mga linuto nga karot;
  • 80 g sa puti nga lettuce;
  • 30 ml nga suka sa bino;
  • 100 g sa gahi nga keso;
  • 5 mga itlog sa pugo;
  • usa ka hugpong sa lab-as nga basil.

Alang sa salsahan

  • 50 g sa sour cream;
  • 50 g mayonesa;
  • 1 kutsarang kutsara mustasa;
  • 15 g toyo;
  • itom ug pula nga paminta sa yuta, asukar nga asukar.

Ang pamaagi sa pag-andam sa salad sa manok nga adunay mga karot ug keso

Pagkuha sa usa ka bugnaw nga pre-lutong manok, kuhaa ang panit, kuhaa ang karne gikan sa mga bukog. Guntinga ang karne ngadto sa mga gilis o ibulag kini sa taas nga mga lanot sa imong mga kamot. Kinahanglan dili nimo idugang ang panit sa manok sa salad, mas maayo nga atimanon ang labing duol nga iring, sa akong hunahuna mapasalamaton kini.

Giputol namon ang karne sa manok nga gihiwa

Guntinga ang mga karot sa gagmay nga mga cubes o nipis nga uhot. Kung nagluto ka gamit ang mga karot sa Korea, siguruha nga ma-usikan ang marinade aron ang salad sa manok nga adunay mga karot ug keso dili "baso".

Tinadtad linuto nga mga karot

Puti nga lettuce giputol sa manipis nga tunga nga singsing. Ibubo ang 100 ml nga mainit nga linuto nga tubig sa usa ka panaksan, idugang ang suka sa vino, ibutang ang usa ka tinadtad nga sibuyas sa marinade, pagbiya sulod sa pipila ka minuto. Aron dali nga mabugnaw ang sibuyas gamit ang marinade, pagyugyog kini sa imong mga kamot.

Piluka ang sibuyas

Ibutang ang tinadtad nga mga karot ug manok sa usa ka lawom nga panaksan sa salad, ibutang ang mga sibuyas sa usa ka sieve, idugang sa nahabilin nga mga sangkap. Pagkahuman ginalutaw ang keso sa maayong grater.

Isagol ang andam nga sangkap

Isagol ang sarsa. Sa usa ka panaksan gisamdan namon ang sour cream, mayonesa, toyo ug mustasa sa lamesa, idugang ang pula nga itom ug itom nga paminta ug usa ka pinch nga granulated sugar. Isagol ang mga sagol hangtud nga hapsay.

Ang sarsa sa pagluto

Panahon ang pinggan nga adunay sarsa, isagol, biyaan sa pipila ka minuto, aron ang mga produkto "magkasayud" sa matag usa.

Idugang ang sarsa sa salad

Gibuklad namon ang hapit na andam nga salad sa manok nga adunay mga karot ug keso ngadto sa usa ka panaksan, isablig nga maayo ang tinadtad nga lab-as nga basil. Imbis basil, mahimo nimong makuha ang bisan unsang presko nga utanon - perehil, dill, berde nga sibuyas, dinhi, ingon sa giingon nila, ang matag usa adunay kaugalingon nga lami ...

Isablig ang salad uban ang mga utanon

Samtang, pabukala ang mga lutoon nga mga itlog sa pugo, pagkahuman naglatsa, ibutang sa usa ka panaksan nga bugnaw nga tubig sa daghang mga minuto aron mas dali nga mahawan gikan sa kabhang. Guntinga ang mga itlog sa pugo sa katunga, dekorasyunan ang pampagana ug pag-alagad dayon. Ang salad sa manok nga adunay mga karot ug keso andam na. Pwerting gaun!

Andam na ang Salad Salad!

Ang pinggan kini yano ug dili makapanghunahuna, apan lami. Angayan dili lamang alang sa adlaw-adlaw nga pagkaon, apan nalipay usab sa mga bisita sa pista sa lamesa.