Ang mga lutong mansanas usa ka paborito nga lami sa kadaghanan sukad sa pagkabata, ang daghang mga nakadayeg adunay nindot nga lami sa lami niini nga ilimnon. Ngano nga dili ka magdugang usa ka bag-ong paghikap sa imong naandan nga bouquet? Ang mga stewed apple ug oranges alang sa tingtugnaw mahimong usa ka maayo nga kapuli sa klasiko nga resipe. Ang ilimnon humot, matam-is ug himsog kaayo. Kung ang apple compote ingon nga "bag-o" kanimo, gusto nimo ang usa ka labi ka makapaikag ug dato nga lami, dayon pagdugang sa ilimnon nga adunay orange, mahibal-an nimo ang mga bag-ong culinary horizon.
Kasagaran nga mga baruganan sa paghimo sa mga tinadtad nga mga mansanas nga adunay mga sitrus
Sa wala pa magpadayon sa pag-andam sa compote, gikinahanglan nga hatagan igsapayan ang daghang mga subtleties sa pag-andam usa ka ilimnon gikan sa mga mansanas ug oranges. Ang mga rekomendasyon labi ka mapuslanon alang sa mga bag-ong kabalayan sa balay nga nakasabut ra sa mga subtleties sa pagluto.
Ang mga bunga, nga gihisgutan namon sa kini nga artikulo, adunay igo nga sulud nga acid, busa, sa pag-andam sa compote, ang pag-isterilisasyon sa kadaghanan sa mga kaso wala gidala.
Ang mga mansanas kinahanglan nga gahi aron ang bunga dili mabulag sa panahon sa pag-insister. Ang sagad nga "Antonovka" dili molihok, kini dali nga "mga slacks" sa compote.
Kung dili lang makatilaw apan usab ang hinungdan sa pag-inom hinungdanon kanimo, pagpili dili usa, apan duha o tulo nga kolor nga mga klase sa mansanas nga makuha, pananglitan, usa ka kombinasyon sa pula ug berde nga mansanas ug orange oranges.
Aron mag-alagad sa gilain nga mga de-latang prutas sa lamesa, dugang pa sa compote, kung giandam ang ilimnon kinahanglan nimo nga putlon sila nga matahum, kuhaa ang mga liso, panit ang mga dalandan gikan sa panit ug ang puti nga layer sa ilawom niini.
Sa wala pa ang pag-inom, mas maayo nga i-filter ang ilimnon.
Pagpangandam alang sa compote
Alang sa pagluto, kinahanglan nimo ang usa ka dako nga kapasidad sa pan - aluminyo o enameled, kutsilyo, board alang sa pagputol sa mga prutas, timbangan ug usa ka sulud nga sulud alang sa tubig. Ang mga mansanas mahimong putlon nga wala’y pagputol nga tabla, apan ang mga orangong "nga gibug-aton sa timbang" dili maayo nga putlon - busa ang mga hapsay nga piraso dili molihok. Kinahanglan nimo usab ang usa ka espesyal nga takop sa naylon nga adunay mga lungag alang sa pagpaagas sa compote ug "twist".
Hugasan ug uga ang mga lata sa maayo, isterilis ang mga tambo.
Andama ang prutas sa unahan aron kini malala human mahugasan. Pilia ang dili madunot, lisud nga mga prutas. Ayaw pagputol ang mga mansanas nga dili kaayo hinay - kini mahimo nga usa ka compote sa mashed patatas, ang mga hiwa kinahanglan nga medium sa kadako, kuhaa ang kinauyokan sa mga liso. Panitan ang mga oranges gikan sa panit ug ang puti nga layer sa ilawom niini, guntinga ngadto sa tunga nga singsing, o guntinga ang lingin sa upat ka bahin. Sunod, gikonsiderar namon ang daghang mga paagi sa paghimo sa compote.
Ang klasiko nga resipe alang sa mansanas ug oranges compote alang sa tingtugnaw alang sa mga bata
Kini nga kapilian sa pagluto wala maglangkob sa mga preservatives, sama sa citric acid o suka, busa kini nga luwas nga compote sa mga mansanas ug oranges usa ka resipe alang sa mga bata. Bisan ang pinakagamay nga makainum niini, gawas kung, siyempre, ang bata wala mag-antos gikan sa usa ka alerdyi sa mga bunga sa sitrus.
Mao nga, aron maandam ang tulo ka litro nga lata sa compote, kinahanglan nimo:
- 800 gramos nga oranges (mga 4 nga piraso);
- 1500 gramo nga mga mansanas (6 medium nga bunga);
- 400 ka gramo nga asukal;
- 1 litro nga tubig.
Mga yugto sa pagluto:
- Pag-andam mga mansanas ug oranges sama sa gihulagway sa ibabaw, paghan-ay ang hiwa nga parehas sa tulo nga mga lata. Guntinga ang orange nga panit nga gilain ug ibilin alang sa syrup.
- Magluto sa syrup gikan sa tubig, asukal ug tinadtad nga mga panit sa citrus.
- Ibubo ang Nagabukal nga syrup sa mga lata, kuhaa ang panit gikan sa una. Tabuni ang mga garapon ug ipadayon ang pagbarug sulod sa napulo ka minuto.
- Unya ibalik ang syrup sa kalaha, pabukala pag-usab ug balika ang pamaagi.
- Human ibubo ang Nagabukal nga syrup sa ikatulo nga higayon, paligdi ang mga lata gamit ang mga tambo. Ug ibutang ang usa ka mainit nga lugar aron mabugnaw ang takup, nga giputos ang usa ka mainit nga habol.
- Andam nga mga mansanas ug oranges alang sa tingtugnaw andam na. Pagkahuman sa hingpit nga paglamig, pagbalhin sa usa ka lugar nga permanente nga pagtipig.
Mahimo nimong lainlain ang lami sa compote sa usa ka gamay nga gamut sa luya.
Resipe alang sa usa ka Apple-Orange Compote alang sa usa ka Multicooker
Ang mga stewed apple ug oranges sa usa ka hinay nga kusinilya giluto sa literal nga tunga sa oras. Alang sa kini nga resipe kinahanglan nimo nga buhaton:
- 6 mansanas
- 3 oranges;
- 2 ka litro nga tubig;
- 2 tasa sa asukal.
Proseso sa pagluto:
- Pag-andam sa bunga sa paagi nga gihulagway sa ibabaw.
- Ibubo ang tubig sa hinay nga pagluto, pagdugang asukar. Pagdala sa syrup sa usa ka hubag sa mode nga frying.
- Ibutang ang mga mansanas ug oranges sa usa ka solusyon sa nagbukal nga asukal, dad-a ang ilimnon ug pabukala ang kaluhaan ka minuto.
- Andam nga makakaon!
Mahimo usab nimo ibubo ang nahuman nga ilimnon sa mga lata ug pag-uswag alang sa umaabot.
Kung gusto nimo gamiton ang compote pagkahuman sa pagluto, unya ang mga panit sa panit nga panit dili kinahanglan nga tangtangon - ang compote mahimong labi ka mahalimyon. Apan alang sa dugay nga pagtipig, ang panit kinahanglan makuha, kung gipugngan, gihatagan ang kapaitan sa pag-inom.
Ang sagol nga resipe nga gihimo gikan sa mansanas ug oranges nga adunay dugos
Alang sa 3 litro nga lata sa compote nga imong kinahanglan:
- unom ka mansanas;
- usa ka dako nga orange;
- 100 gr. asukal
- 100 gr. dugos.
Sunod-sunod nga mga panudlo alang sa paghimo mga tinadtad nga mansanas ug oranges alang sa tingtugnaw:
- Pag-andam mga mansanas ug oranges sama sa gihulagway sa ibabaw. Pil-a sa usa ka garapon.
- Ibubo ang nagbukal nga tubig sulod sa 15 ka minuto.
- Pag-agas sa tubig balik sa kalaha, pagdugang asukar, dugos, orange nga panit. Dad-a ang syrup sa pabukala ug pabukala ang napulo ka minuto.
- Gikuha ang panit gikan sa sulud, ibubo kini sa mga lata ug igsulat kini sa isterilisado nga mga kahoy.
- Ibutang ang mga lata sa lids, ibalot ug ibilin aron bugnaw sa hingpit.
Usa ka yano nga resipe alang sa apple ug oranges compote
Kini nga sagol nga resipe yano ra. Kinahanglan nimo kini (alang sa usa ka litro nga 3 litro):
- 10 gamay nga mansanas;
- tunga sa usa ka orange;
- 1.5 tasa nga asukal;
- 3 ka litro nga tubig.
Sa garapon gibutang namon ang tibuuk nga mga mansanas ug ang mga oranges nga ginputos sa mga bilog, ibubo ang asukal. Ibubo ang nagbukal nga tubig sa labi ug pabarug alang sa 5-7 ka minuto. Ibalik namon ang tubig sa kalaha, pabukala, pabukala kini sa usa ka minuto. Ibubo ang syrup ngadto sa garapon ug ihigot kini. Andam nga mga mansanas ug oranges andam na.
Kung human makonsumo ang compote wala ka pa kumaon sa prutas, dili nimo kini ilabay. Naghimo sila usa ka lamian nga pagpuno alang sa mga pie.
Gamit ang gihulagway nga mga pamaagi, mahimo ka magluto compote sa uban pang mga bunga sa sitrus. Ang mga mansanas mahimong iupod sa mga tangerines o lemon, sa ulahi nga kaso, dugang nga asukal ang kinahanglan idugang.
Ang mga stewed apple ug oranges sa mga resipe nga adunay mga litrato nga gipakita sa artikulo makapadani kanimo ug sa imong pamilya. Ang mga pag-inom lainlain ang gidaghanon sa mga blangko alang sa tingtugnaw, nalipay sa usa ka mahayag nga humot sa citrus. Ug tingali mahimo silang usa sa pinalabi nga compotes sa imong pamilya.
