Ang mga Pumpkin nga cupcakes nga adunay puti nga tsokolate nga icing malumo ug basa nga adunay lami nga pangpang. Sayon ang paghimo sa ingon nga panam-is, ug sa pista nga lamesa makita kini nga elegante ug ang tanan gusto niini nga wala’y gawas. Pagpili usa ka kalabasa nga adunay hayag nga orange nga unod, labi ka maayo, apan dili kinahanglan nutmeg (hinungdanon nga hinog ang utanon, ug tam-is ang unod). Ang pamati sa puti nga tsokolate, sa akong opinyon, labi ka labi ka labi sa tradisyonal nga pagsulud sa regular nga tsokolate nga adunay kakaw. Ang puti nga icing malumo, seda, cream, maayo ang pag-ayo sa usa ka basa nga kalabasa nga muffin.
White Chocolate Pumpkin CupcakesTungod sa kamatuuran nga ang resipe adunay sulud nga cream, ang coating hingpit nga magpatig-a, busa kung gusto nimo nga "ipadala" ang mga lutong paninda, kinahanglan nimo nga atimanon ang kasaligan nga pakete niini.
- Panahon sa pagluto: 40 minutos
- Mga Pag-alagad Alang sa sulud: 14
Mga sangkap alang sa Pumpkin Cupcakes nga adunay White Chocolate Icing
Alang sa pagsulay
- 400 g nga kalabasa;
- 3 ka itlog;
- 200 g asukal;
- 150 g mantikilya;
- 320 g nga harina nga trigo;
- 8 g baking powder;
- asin, vanillin.
Alang sa pagsidlak
- 200 g nga puti nga tsokolate;
- 65 g sa sour cream;
- 50 g asukal;
- 60 g mantikilya;
- dekorasyon sa pastry.
Ang pamaagi sa pag-andam sa mga muffins nga kalabasa nga adunay icing nga gihimo sa puti nga tsokolate
Kini nga resipe maayo tungod kay mahimo nimo lutoon ang minasa sa usa ka blender - ibutang lang ang tanan nga mga sangkap sa usa ka panaksan ug mahimo nga usa ka homogenous mass. Bisan pa, alang sa katin-awan sa proseso, akong ihulagway ang tanan nga mga yugto sa pagpangandam nga gilain.
Una, ibutang ang pulp nga kalabasa nga gipanitan gikan sa mga liso ug panit.
Grind ang hilaw nga kalabasa hangtod sa hapsay. Ang resipe makapaikag nga dili ka kinahanglan nga lihokon o lutoon ang kalabasa una pa, kini hilaw.
Pagkahuman gibuak namon ang mga itlog sa manok ug sa kini nga yugto idugang ang 1 3 nga kutsarita nga salt salt aron ang mga lugas sa asin hingpit nga matunaw sa mga hilaw nga patatas.
Ibutang ang pulp sa kalabasa sa usa ka blender 
Grinde ang kalabasa hangtod nga hapsay 
Idugang ang mga itlog sa manok ug asinIbubo ang asukar nga asukar ug dugangi ang vanillin o vanilla sugar sumala sa mga rekomendasyon sa packaging.
Pagdugang asukal ug vanillin.Matunaw ang mantekilya. Pabugnawa ang lana og gamay ug dugangi ang nahabilin sa mga sangkap.
Karon ibubo ang trigo nga harina ug linuto sa kalaha. Isagol ang sagol nga sangkap sa minasa. Gibalikas namon ang hudno aron magpainit hangtod sa temperatura nga 175 degree Celsius.
Gipuno namon ang mga hulmahan sa cupcake nga papel gamit ang minasa mga tunga o gamay pa. Gikan sa piho nga gidaghanon sa mga sangkap, makuha ang 12-15 nga mga tipik sa mga muffins nga kalabasa nga adunay puti nga tsokolate nga icing.
Ibubo ang natunaw nga mantikilya 
Idugang ang harina ug linuto sa kalaha 
Pun-a ang tins sa cupcake sa minasaGipadala namon ang mga gipangluto nga mga butang ngadto sa tunga nga estante sa oven, pagluto alang sa 30-35 minuto, depende sa indibidwal nga mga kinaiya sa kalan.
Magaluto mga muffins 30-35 minutoPaghimo sa icing nga tsokolate. Ibubo ang asukal sa usa ka panaksan nga metal, dugangi ang sour cream ug puti nga tsokolate.
Gibutang namon ang panaksan sa usa ka kaligoanan sa tubig, init kung ang tsokolate magsugod nangatunaw, idugang ang mantikilya. Gipainit namon ang icing ngadto sa temperatura nga 40 degrees Celsius, kung sobra ang kainit, ang tsokolate molihok ug mawad-an ang icing.
Kung ang linuto sa kalabasa cooled sa temperatura sa kwarto, ibubo ang mga tumoy sa mga cupcakes nga adunay icing, mobiya sa temperatura sa kwarto aron ibuga ang panapton.
Isagol ang asukal sa sour cream ug puti nga tsokolate 
Pagdugang sa oil ug heat glaze 
Ibubo ang mga tumoy sa mga cupcakes nga adunay glazeKami nag-dekorasyon nga adunay dekorasyon nga dekorasyon ug gitagad ang mga bisita sa lamian nga homemade cake.
Pagdekorasyon sa mga muffins nga kalabasa ug pag-alagadIsablig ang mga muffins nga kalabasa nga adunay puti nga tsokolate nga tsokolate mahimong maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga nuts ug prutas nga candied. Ang bisan unsang pagsablig adanig pag-ayo sa kini nga sapaw.
