Ang Parsley usa ka labing inila ug mapuslanon nga tanum sa among tanaman. Lisud mahanduraw ang mga pinggan gikan sa daghang mga nasud sa kalibutan nga wala ang kahumot sa presko o uga nga perehil. Ang humot ug maanindot nga dahon ug gamot adunay daghang bitamina C, carotene, daghang mga hinungdanong lana nga nagpalambo sa gana sa pagkaon. Ug, siyempre, kini maayo alang sa kahimsog. Kung giingon namon nga "perehil", gipasabut namon ang mga dahon o ugat sa usa ka piho nga tanum - ang Curly Parsley. Bahin sa mga dagway sa teknolohiya sa agrikultura - kini nga artikulo.
Kulot nga perehil.
Botanical nga paghulagway sa tanum
Kulot nga perehil, o Parsley nga kulot, o tanaman sa Parsley (Petroselinum crispum) - tanum nga biennial, lahi nga species sa Parsley (Petroselinum) Pamilya sa Umbrella (Apiaceae).
Ang kulot nga perehil - usa ka tanum nga biennial nga 30-100 cm ang gitas-on nga adunay usa ka porma nga ligid nga ugat nga adunay puti o grayish nga unod.
Ang punoan patindog, branched. Ang mga dahon mga trianggulo, sinaw sa ibabaw, matte sa ilawom; doble nga makatulo gibulag. Namulak kini kaniadtong Hunyo ug Hulyo. Gamay ang mga bulak, nga nakolekta sa komplikado nga mga payong, dalag nga bulag-berde. Ang bunga usa ka dobleng liso, gipusa sa ulahi, berde nga kolor ang kolor. Ang misa sa 1000 nga mga liso 1.5 1.5.8 g.
Ang kulot nga perehil - Pagtan-aw sa Mediteranyo - sa ihalas nga pagtubo sa baybayon sa Mediterranean. Ang pagpananom sa curly parsley nagsugod lamang sa ika-9 nga siglo. Gitanom kini bisan diin.
Sa sulod sa mga species, tulo nga klase ang lahi:
- Kulot nga bulak - Petroselinum crispum var. crispum;
- Neapolitan nga perehil - Petroselinum crispum var. neapolitanum Danert;
- Gamut nga gamut - Petroselinum crispum var. tuberosum (Bernh.) Mart.Crov.
Nagtubo nga perehil
Ang peste usa ka medyo dili makapahimus nga tanum. Apan labi ang labi labi ka maayo sa mga mahayag nga lugar nga adunay tabunok, malaw-ay nga yuta, alang sa gamut - nga adunay usa ka lawom nga madasig nga layer. Ingon nga mga nauna, ang iyang mga paryente dili angay - payong: mga karot, dill, cilantro, mga liso sa caraway. Ang ilang pagpugas sa "perehil" mahimo usab pagkahuman sa 4 ka tuig.
Pagpangandam sa yuta
Mas maayo nga iandam ang site sa tingdagdag, pagdugang sa 3-5 kg nga humus matag 1 sq.m. alang sa pagkalot. Sa tingpamulak sila naghimo og komplikado nga mga abono sa mineral. Mas maayo nga magtubo ang perehil sa mga higdaanan nga adunay mga gilis nga linya sa 20-25 cm.
Pagpugas sa pasilyo
Kini nga tanum nga resistensya sa bugnaw gipugas direkta sa yuta sa sayo sa tingpamulak - gikan sa ikaduha nga katunga sa Abril. Ang mga liso (0.5 g / sq. M) nalakip sa mga grooves mabaw, pinaagi sa 0.5-1 cm, gipainum, gipilo o yano nga gipilit sa usa ka board.
Ang uga nga mga liso sa perehil moturok dayon ug sa dugay nga panahon - sa ika-15-20 nga adlaw, busa mas maayo nga iproseso kini sa dili pa ipugas, pananglitan, hugasi ang tunga sa oras sa mainit nga tubig, isulud ang usa ka bag nga gauze ug dayon mamala. Aron mapreserbar ang kaumog sa yuta, ang mga tanum natabunan sa usa ka pelikula.
Ang mga liso moturok sa temperatura nga 2-3 ° C, ang mga semilya makapadayon sa mga frosts hangtod -9 ° C. Ang dahon nga perehil mahimong ipugas sa ting-init hangtod sa katapusan sa Hulyo.
Nagtubo nga mga semilya sa perehil
Sama sa daghang mga tanum sa payong nga pamilya, ang perehil sa hinay nga pagtubo. Sa pasiunang panahon sa pagtubo, ang perehil usab hinay nga nagtubo. Bisan kung dili siya nahadlok sa katugnaw, sa ubos nga temperatura sa tingpamulak, ang iyang pagtubo usab nagkahinay. Ang Parsley nakaabot sa labing kataas nga pagtubo sa ulahing bahin sa Agosto, kung gikinahanglan na nga hunahunaon ang bahin sa pag-ani sa tunga nga agianan.
Mahitungod sa perehil, gituohan nga grabe kaayo ang pagtugot sa pagbalhin. Bisan pa, ang mga hardinero nagkadaghan nga nagtubo nga perehil (labi na ang gamut) sa mga semilya. Kinahanglan nga hunahunaon nga ang mga semilya kinahanglan gidumala sa usa ka lutak sa yuta nga dili makadaot sa gamut. Sa parehas nga oras, ang perehil halos dili mag-antos ug nagpadayon sa kusog nga pagtubo.
Sa tungatunga sa Marso, ang mga liso sa perehil gipugas sa mga kahon, samtang ang temperatura gipadayon sa 22-25 ° C. Mao nga ang yuta dili mapala, kini basa-basa matag karon ug unya. Pagkahuman sa pagtunga ug sa wala pa ang pagporma sa usa ka tinuod nga dahon, ang temperatura mikunhod ngadto sa 16-18 ° C. Ang transaksyon gidala sa ikaduha nga dekada sa Mayo.
Kulot nga perehil.
Pag-atiman sa Parsley
Kung nagtubo ang perehil, ayaw kalimti ang kanunay nga pagpatubig, pagpugong sa sagbot, ug pag-ayo sa yuta. Ug usab bahin sa pagnipis - nga adunay mga gibag-on nga mga tanum, gamut ang mga tanum nga gamay. Sa init nga panahon, ang pagtubo sa tanum nagkahinay, ang mga dahon nalumos. Apan sa parehas nga oras, ang pagtipon sa hinungdanon nga mga lana nagdugang - mga dahon ug mga gamot nga mga tanum mahimo nga labi ka humot.
Aron makuha ang labi ka daghang mga tanum nga gamut, ang mga tanum gipamublon kaduha. Sa una nga pagnipis human sa mga sprout sa perehil, ang gilay-on tali sa mga tanum gidala ngadto sa 2.5 cm.Ang ikaduha nga pagnipis gipahigayon pagkahuman sa duha ka semana, nga nagdala sa distansya tali sa mga tanum nga 4-7 cm
Gitanom ang mga Aisles ingon porma sa mga sagbot ug crust.
Ang mga patatas, labi na ang dahon, mao ang tubag sa pagpatubig. Ang gamut nga sibuyas kinahanglan nga magbisbis, labi na sa ulahing bahin sa Agosto - sa panahon sa pag-load sa mga tanum nga gamut.
Abono alang sa gamut nga perehil
Dili daotan ang pagpakaon sa gamut nga peras sa makausa o kaduha sa usa ka panahon nga adunay mga abono nga nitroheno (50-60 g nga saltpeter matag 10 sq. M). Ang gamot sa patatas gipakaon sa sinugdanan sa nagtubo nga panahon nga adunay komplikado nga mga abono, ug sa Agosto - nga adunay posporus-potassium (70 g nga superphosphate ug 50 g nga potassium salt matag 10 sq. M), ang nitrogen wala na magamit aron malikayan ang pagtipon sa nitrates.
Pag-ani
Ang mga kamatis sa gulay giputol kung gikinahanglan, gibiyaan ang mga petioles 4-5 cm.
Ang gamut nga sibuyas gikalot kaniadtong Septyembre ug, giputol ang mga dahon, gibutang sa tipiganan. Pagtipig sama sa mga karot - sa refrigerator o sa cellar. Ang bahin sa mga tanum kasagarang nahabilin sa yuta aron makakuha dayon nga bag-ong mga utanon gikan sa ilawom sa nieve. Ang mga perehil dali ra nga naglikay sa bukas nga yuta, nga nagyelo ra sa grabe nga mga snow winters. Mahimo nimong pun-on ang mga planting sa usa ka manipis nga layer (3-5 cm) sa sawdust, pit, nahulog nga dahon ug tabonan ang mga ilaga nga adunay fir spruce. Sa Oktubre-Nobyembre, ang pagpugas sa tingtugnaw gidala uban ang uga nga mga liso.
Ang gamay nga gamut nga mga utanon sa perehil mahimong magamit aron mapalong ang mga gulay. Ang mga pinamubu an gipili (ang mga kadugay mahimo nga putlon ug may pulbos nga abo o pulbos nga karbon) ug itanum sa mga kaldero, ibutang kini sa usa ka mahayag nga lugar. Gisugyot nga isablig ang ibabaw sa yuta nga adunay uga nga balas. Daghang tubig. Pagkahuman sa 1.5-2 nga bulan, ang mga tanum gipulihan, tungod kay nahurot nila ang tibuuk nga suplay sa mga sustansya.
Bulak nga Parsley Bulak
Mga sakit ug peste sa perehil
White rot. Usa ka puti nga mycelium nga porma sa nawong sa mga tanum nga gamut, diin sa ulahi adunay itom nga sclerotia sa porma sa fungus. Ang panapton nga nagpahumok, nahimong brown, ang mga tanum nga gamut hingpit nga madunot.
Peronosporosis, o downy mildew. Ang sakit nag-uswag sa mga dahon: una, ang mga chlorotic spots makita sa ibabaw nga bahin, dayon sila mahimong kahayag nga dilaw, angular, oilyon, nga sa ulahi nahimo nga brown, usa ka porma nga adunay kolor nga uban ang kolor nga adunay kolor nga kolor sa kolor nga kolor.
Pustahan. Sa perehil, ang taya gipakita sa sayo nga ting-init sa ilawom sa mga dahon, mga petioles ug mga punoan sa dagway nga yellow-brown pad. Pagkahuman, ang brown, nga nakolekta sa gagmay nga mga grupo, naporma ang pulbos nga uredinia. Sa katapusan sa ting-init, ang mga tipo nga may pulbos nagpakita.
Septoria, o puti nga paglansad. Kini mas kanunay nga gipakita sa mga ubos nga dahon, mga punoan ug mga petioles, diin ang mga lusong o o-yellow-yellow nga mga lugar nga adunay usa ka itum nga rim, 1-5 mm ang diyametro, porma. Pagkahuman, gisakop nila ang tibuuk nga papel. Sa mga lindog ug petioles, ang mga punoan nga mga elongated. Sa mga apektadong tisyu, daghang, punto, pycnidia nga gipaunlod sa tisyu ang naporma.
Cercosporosis sa mga dahon. Ang mga dahon, tukog ug payong apektado sa porma sa dili regular, elongated, rounded o angular nga porma sa mga punoan, nga adunay diameter nga hangtod sa 6 mm. Ang mga punoan maoy dalag o hugaw nga brown. Sa hinay-hinay sa sentro sila mahanaw, ug ang usa ka pig-ot nga ngitngit nga brown nga rim naglibut kanila sa mga ngilit.
Dahon sa carrot. Gamay nga insekto sa kahayag nga berde nga kolor. Ang mga ulod niini berde nga dilaw. Ang kadaot nga gipahinabo sa usa ka hamtong nga dahon ug puno sa ulod niini. Ang mga hamtong nga insekto ug ulod mokaon sa duga sa dahon.
Milupad ang Carrot. Ang mga nadaot nga tanum nga nahabilin sa pagtubo, ang mga dahon nakakuha usa ka pula nga kolor nga kolor pula, mahimong pula ug uga. Sa mga tanum nga gamut, ang mga langaw nga ulod naghimo sa pig-ot nga mga agianan sa winding.
Stem nematode mga sibuyas ug ahos. Makit-an kini sa perehil. Ang mga ulod ug hamtong nga mga nematod nagpakaon sa sapin sa tanum, hinungdan sa ilang kurbada ug pagtubo nga pagdako.
Mga aphids nga gourd. Ang mga kolonya sa Aphid nahimutang sa ilawom sa mga dahon, sa mga saha ug bulak. Ang peste nagsunud sa mga juice gikan sa mga dahon, mga saha, bulak, mga ovary, nga hinungdan sa pagkalus, yellow, ug uga.
Parsley, ahos ug kamatis
Paggamit ug mapuslanon nga kabtangan sa perehil
Aplikasyon sa pagluto
Ang mga dahon ug gamot sa perehil, uga ug bag-o, kaylap nga gigamit sa pagluto ug kanon sa tibuuk kalibutan. Ang Parsley adunay usa ka halang nga baho, tam-is nga maanghang ug pagtilaw sa tart. Labaw sa tanan, gigamit kini alang sa pagluto mga pinggan gikan sa mga utanon, salads ug sabaw. Matahum nga tinadtad nga mga gulay o grated gamut gidugang sa mga isda, manok, sarsa ug pinggan sa patatas.
Paggamit medikal
Sa folk medisina, ang perehil gigamit ingon usa ka anti-namumula, pag-ayo sa samad ug diuretic, aron mapalig-on ang mga gilagid, mapreserbar ang panan-aw, uban ang pagkawala sa gana sa pagkaon ug pagsamok nga nakasuko, uban ang urolithiasis, ingon man mga sakit sa atay ug kidney, ug uban pa.
Nahibal-an nga ang lainlaing mga pinggan gamit ang perehil adunay usa ka diuretic nga epekto, nakatampo sa pagtangtang sa mga asin gikan sa lawas. Ang mga grey grey gipakunhod ang singot, gipasabut alang sa sakit sa kidney (contraindicated sa nephritis) ug atay, atherosclerosis. Ang pila ka mga siyentipiko nga langyaw nagtuo nga ang lab-as nga perehil nga juice makatabang sa pag-normalize sa mga gimbuhaton sa adrenal cortex ug thyroid gland, naglig-on sa mga capillary blood vessel, ug uban pa.
Sa mga pagsulay sa klinikal, gipakita nga sa paggamit sa mga pag-andam sa perehil, ang tono sa hapsay nga kaunuran sa matris, tinai, ug paghubag nagdako. Ang lab-as nga dahon sa perehil o ang ilang decoction sa mga eksperimento nga pagtuon nagdugang nga pagtago sa apdo. Ang sabaw sa parsley gisugyot alang sa pagtambal sa hypotonic ug hypokinetic gallbladder dyskinesias.
Nagtubo ka ba sa perehil? Ipakigbahin ang imong kasinatian sa mga komentaryo sa artikulo o sa among Forum.
