Ang labi ka yano nga humok nga bahin sa pinggan - patatas o pasta - mahimong napulo ka beses nga labi ka tastier kung mag-alagad ka sa hayag, kolor ug lami sa kanila, usa ka hait, makatilaw nga Korean carrot salad! Apan ayaw pagdali sa tindahan - ang homemade nga Korean karot maghatag usa ka ulo nga magsugod sa usa ka gipalit nga salad, nga gibunalan kini sa presko, juiciness, ug kadato sa lami! Daghang salad sa carrot, nga gihigugma sa daghan, dali kaayo nga magluto sa balay, usa ka minimum nga mga produkto ang gikinahanglan, apan nahimo kini nga daghan, dali ug lami.
Korean karotAng litsugas sa homemade adunay daghang mga bentaha kumpara sa usa ka merkado: kan-on nimo kini nga bag-o nga giandam, pagdugang ra sa himsog nga mga sangkap (wala ang sodium glutamate, kini usab usa ka enhancer sa lami - kini mahimong labing maayo sa amon!) Ug pilia ang gidaghanon sa mga panakot sumala sa imong gusto.
Mga sangkap alang sa Korean Carrot:
- Alang sa 0,5 kg nga mga carrot:
- 0,5 tsp yuta itom nga paminta;
- 1 tsp asin (wala slide);
- 1.5 tbsp asukal
- 2 - 2.5 tbsp suka sa lamesa 9%;
- 5-6 gamay nga cloves nga ahos;
- Sa kabubut-on - usa ka gamay nga yuta pula nga paminta ug coriander;
- ¼ Art. lana sa sunflower (wala mahusay).
- Kinahanglan nimo usab ang usa ka espesyal nga grater.
Mga sangkap alang sa Korean Carrot SaladGiunsa pagluto ang Korean karot:
Mas maayo nga mopili usa ka dako nga carrot - labi ka dali nga magkalot sa grater nga "Korean". Human mahugasan ug malimpyohan ang mga carrot, hugasi pag-usab, pag-uga sa usa ka tualya aron dili kini mawala, ug ihabla kini sa usa ka grater, nga naningkamot nga makuha ang labing kadaghan nga mga strap.
Kusina ang mga karotAng pagbutang sa grated carrot sa usa ka panaksan sa salad, us aka panahon kini sa mga panakot: asin, paminta; dugangi ang asukal, suka ug tinadtad nga ahos (gipasa sa usa ka ahos nga press o grated sa usa ka maayong grater).
Mahimo dayon nimo nga ibutang ang gamay nga labi ka gamay nga panakot kaysa gipakita sa mga sangkap, ug dayon, pagkahuman gisulayan ang salad, idugang ang gikinahanglan nga mga pahumot sa imong lami.
Idugang ang itum nga paminta, ahos, asin, suka ug uban pang mga panakot nga makatilawIsagol ang mga carrot nga puno sa mga panakot nga hugaw ug i-season ang salad nga adunay lana sa sunflower. Pagkahuman isagol usab ang salad, ug andam na ang lami nga carrot!
Pagsagol og maayoMaayo ang pagsilbi sa bisan unsang kiliran nga pinggan - linat-an o pinirito nga patatas, bugas, pasta mahimong tam-is sa mga maanghang nga karot bisan kung wala’y karne.
Salad nga Karot sa KoreaAng Korean carrot salad hingpit nga gitipig sa refrigerator. Sa usa ka sudlanan nga baso nga adunay usa ka higpit nga sirado nga takup, ang mga karot mahimo’g mobarug hapit sa usa ka semana (siyempre, kung dili kan-on kini sa una nga adlaw - apan kini nahimo’g lami kaayo nga kini lagmit nga posibilidad!). Ug wala ko gitambagan kanimo nga magpadayon sa mga karot sa ingon nga kadugay - ang labing kaayo nga salad mao ang una nga 1-2 ka adlaw. Ug ikaw, nahibal-an ang resipe, karon mahimo ka kanunay, bisan kanus-a nimo gusto, pagluto ka nga presko!
Sayon nga "Korean carrot" andam na. Pwerting gaun!
