Ang isda usa sa labing inila nga mga produkto diin mahimo ka magluto sa daghang lainlaing pinggan. Lakip sa daghang mga espisye, ang pagluto sa oven labi ka popular. Ang kini nga matang sa karne mailhan pinaagi sa iyang gamay nga kaloriya nga sulud ug usa ka daghang hugpong sa mga mapuslanon nga elemento sa pagsunud. Kini usa ka yano apan dili kaayo makalipay nga pagkaon nga mahimo’g makuhaan ang bisan unsang bisita uban ang kahumot niini. Ang mga dali nga resipe sa lutong pollock sa oven nga adunay litrato gipresentar sa ubos.
Yano nga Pagkapalit sa Pollock sa Oven
Kini nga pamaagi sa pagluto pagkaon ra usab. Mahimo kini gamiton sa mga tawo nga adunay mga problema sa digestive ug uban pang mga sakit. Ang pollock nga giluto sumala sa kini nga resipe mahimo nga juicy ug malumo.
Aron lutoon ang ingon nga pagkaon, kinahanglan nimo nga buhaton:
- 1 kg pollock;
- 2 dagko nga sibuyas;
- dahon sa bay;
- asin;
- uga nga panakot (alang sa isda);
- duga sa lab-as nga lemon;
- mayonesa.
Mga yugto sa pagluto:
- Limpyohan ug hugasan ang mga isda sa bugnaw nga nagaagay nga tubig. Grasa ang usa ka linagang linuto sa kalaha nga adunay lana sa sunflower.
- Ibutang ang mga isda sa deco ug madagayaon kini sa tanan nga kilid nga adunay mga panimpla. Isablig uban ang lemon juice sa ibabaw.
- Panitan ang sibuyas, hugasan. Guntinga ang manipis nga singsing. Ibutang ang palibot ug sa ibabaw sa patay nga lawas.
- Pagsagol sa mayonesa nga may asin ug ground bay leaf, isagol kini pag-ayo. Ibilin ang sagol alang sa 10-15 minuto hangtud ang asin hingpit nga matunaw. Unya, ibubo ang resulta nga sarsa sa pollock.
- Magaluto sa oven sa 200 C sulod sa 35 ka minuto. Pag-alagad sa pinggan nga mainiton uban sa steamed mga utanon o patatas.
Ang pollock nga giluto sa hudno mag-apelar sa tanan nga mga miyembro sa pamilya ug mga bisita. Kung ang mga isda gamay, nan mahimo kini ihatid sa mga bahin.
Resipe alang sa malumo nga pollock meat sa foil
Ang tanan nga gusto nga maghimo usa ka dili kaayo nga malumo ug dugaon nga isda alang sa lamesa nga pista kinahanglan magbantay sa kini nga resipe. Ang pollock nga giluto sa foil humot kaayo ug makapatagbaw. Aron mahimo ang ingon nga pinggan, gikinahanglan ang usa ka minimum nga oras.
Mga sangkap alang sa pagluto:
- 10 ka piraso sa medium-sized nga pollock fillet;
- 8 mga kamatis (mas maayo nga cherry);
- 1 medium zucchini (mahimo nga zucchini);
- lemon
- 100 mililitera nga mantikilya;
- tulo nga kutsarita nga balsamic suka;
- lainlaing sibuyas;
- 2 dagko nga cloves nga ahos;
- asin ug paminta (pilion).
Aron mahimo nga labi ka makatilaw ang isda, mas maayo nga ibutang ang foil sa duha nga sapaw.
Hugasan ang mga kamatis ug putlon ang mga halves. Daghang gibahin sa 4 nga mga bahin.
Zucchini ug sibuyas nga chop sing singsing.
Panitan ug ipasa ang ahos pinaagi sa usa ka prensa. Kini mahimo usab nga yuta nga adunay maayong grater. 
Pagkahuman isama ang ahos, sibuyas, suka, lana sa usa ka lawom nga panaksan. Ang tanan nga mga sangkap maayo nga gisagol.
Hugasan ang isda. Ibutang ang andam nga pollock fillet sa sangputanan nga marinade ug biyaan sa 25 minuto. Ang kini nga oras igo na aron mahilom ang karne nga adunay mga panakot ug asin.
Pagtabon sa linuto sa kalaha nga tray nga adunay foil. Una ibutang ang usa ka panaksan nga zucchini sa tunga, unya tinadtad nga mga kamatis. Sa ibabaw nila ibutang ang adobo nga isda.
Gihiusa ang patay nga lawas nga may manipis nga hiwa sa lemon. Ibalot ang tanan sa foil, ug ibutang ang linuto sa kalaha sa usa ka preheated oven alang sa 20 minuto.
Maayong Baked Pollock nga may Patatas
Aron maandam kini nga pinggan dili molapas sa usa ka oras. Aron magaluto pollock sa mga patatas sa hudno, kinahanglan ka mogamit usa ka labing gamay nga hugpong sa mga sangkap. Kung nahuman ang tanan sa tama, ang pinggan mahimo’g lami ug humot. Kini mahimong usa ka kinahanglanon nga bahin sa lamesa sa kan-anan.
Aron magaluto pollock sa hudno, kinahanglan nimo nga mag-andam:
- 2 medium pollock;
- usa ka baso nga mayonesa;
- 170 ml nga bugnaw nga tubig;
- 6 nga patatas (mga 0,5 kg);
- usa ka dako nga sibuyas;
- 0, 5 kutsara nga asin;
- usa ka kutsara sa unibersal nga panimpla.
Aron mahimo ang pinggan dili lamang lami, apan matahum usab, mas maayo nga ibahinbahin ang mga utanon sa parehas nga mga bahin.
Maligo nga isda sa temperatura sa kwarto, unya hugasan pag-ayo. Giputus ang mga gabon ug pino. Ibutang sa oras aron ang sobra nga tubig gikan sa baso. Bahina ang patay nga lawas sa mga bahin. Ibutang sa usa ka linuto sa kalaha, asin.
Panit sa mga patatas ug hugasi nga maayo sa ilawom sa nagaagay nga tubig. Pagkahuman niini, putla ang gagmay nga mga bahin.
Panit ug pagpuga ang sibuyas sa tunga nga singsing. Ibutang ang mga utanon sa usa ka linuto sa kalaha sa isda ug pag-usab pagdugang gamay nga asin.
Aron maandam ang punoan, kinahanglan nimo nga iupod ang mayonesa, tubig ug usa ka unibersal nga panimpla. Isagol ang tanan hangtod sa hapsay. Alang sa mga dili gusto sa mayonesa, mahimo nimo kini ipuli sa sour cream. Apan sa kini nga kaso, kinahanglan nimo idugang ang usa ka gamay nga asin aron pun-on.
Ipanagtag ang sangputanan nga likido nga parehas sa mga isda nga adunay mga utanon. Ibutang ang usa ka baking sheet sa usa ka preheated oven. Magaluto sa 35 ka minuto.
Mahimo nimo matilawan ang pinggan pagkahuman mabugnaw kini og gamay. Ang pag-alagad sa ingon nga isda posible dili lamang sa mga patatas, apan usab sa mga utanon o bakwit nga adunay mga uhong.
Dali nga resipe alang sa pollock nga adunay mga sibuyas
Tungod kay kini nga matang sa isda medyo uga, kinahanglan nimo mahibal-an kung giunsa kini lutoon sa husto aron ang karne humok ug dugaon. Ang labing maayong paagi mao ang pollock nga giluto sa mga sibuyas. Nahibal-an ang mga tinago sa pagluto sa ingon nga usa ka isda, mahimo ka makahimo usa ka tinuod nga himsog ug lami nga pinggan alang sa tibuuk nga pamilya.
Aron mapakunhod ang sulud sa kaloriya sa lutong pollock, ang mayonesa ug sour cream kinahanglan ilisan sa unsweetened homemade yogurt.
Ang komposisyon sa pinggan:
- 700 gramo nga isda;
- 300 gramo sa sibuyas;
- 400 ka gramo sa mga carrot;
- usa ka gamay nga lemon;
- 90 ml nga lana sa sunflower (mas nindot nga pino);
- asin sa dagat;
- groundspect.
Hugasan ang isda. Ang partikular nga pagtagad kinahanglan ibayad sa sulud. Ang presensya sa usa ka mangitngit nga pelikula makahatag usa ka lami sa kapaitan. Kung adunay caviar sa pollock, nan kinahanglan nga lutoon kini sa lawas.
Isagol ang mga panakot, asin ug isda nga ihaw. Hugasi ug tilawi ang mga carrot. Ang grate, nga gituyo alang sa pag-andam sa mga karot sa Korea. Kung ang umahan wala’y usa, nan mahimo nimo gamiton ang naandan.
Kuhaa ang husk gikan sa sibuyas. Guntinga ang utanon sa manipis nga tunga nga singsing. Ibutang ang mga karot ug sibuyas sa usa ka pre-nainit nga kahanas. Fry hangtod mahimo silang bulawan.
Ibutang ang foil sa linuto sa kalaha. Ang mga produkto kinahanglan ibutang sa mga sapaw. Ang una nga panaksan mao ang mga utanon. Ibutang ang pollock sa ibabaw nila.
Pagmusahan ang duga gikan sa lemon ug isagol kini sa gamay nga kantidad sa sunflower nga lana. Isablig ang sangputanan nga panamnan sa mga utanon ug isda.
Pagtakpan sa pinggan nga adunay foil sa ibabaw, pag-ayo nga gipunting ang mga sulab aron dili makatulo ang duga sa baking sheet. Padayon sa oven sa temperatura nga 200 C sulod sa katloan ka minuto. Sa pagtapos sa oras, ablihi ang foil ug sa kini nga estado nga naghupot gihapon sa hudno sa 10 minuto.
Pagluto sa isda gamit ang mga utanon diin giluto kini. Ibabaw sa matag pagserbisyo nga gidekorahan og tinadtad nga berde nga sibuyas. Mahimo usab nimo nga ibutang ang gagmay nga mga sanga sa dill o perehil.
Bakbak nga pollock gamit ang carrot
Ang kini nga matang sa isda usa sa pipila nga hingpit nga naghiusa sa hapit tanan nga mga butang. Ang pollock nga giluto sa hudno nga adunay mga karot mahimo nga labi ka malumo ug dili kasagaran. Taas kaayo ang nutritional value sa ingon ug isda, ug duyog sa mga utanon nga nagdako pa. Kini usa sa mga yano nga pamaagi nga mahimo’g maatiman sa bisan unsang sulugoon sa panimalay.
Aron maandam ang mainit nga pinggan kinahanglan nimo:
- tunga sa usa ka kilo nga isda;
- 4 karot;
- 200 gramo sa mga sibuyas (mahimo nimong magamit ang usa ka lainlaing grado);
- usa ka hugpong sa presko nga dill;
- tunga sa usa ka kilo nga hinog nga rosas nga kamatis;
- 2 kutsara nga premium nga harina sa trigo;
- usa ka pinch nga asukal;
- lana sa utanon;
- asin ug paminta (kapilian);
- usa ka baso nga cream nga adunay tambok nga sulud nga 10%;
- 1 bay dahon.
Gikinahanglan nga magsugod sa pagluto kauban ang pag-andam sa pollock. Hugasan ug uga ang matag isda. Aron mahimo kini, mas maayo nga gamiton ang mga tualya sa papel. Guntinga ang gagmay nga mga bahin. Ang kamalaumon nga gilapdon 1 cm.
Isagol ang harina nga asin ug paminta. Sa miresulta nga sagol, isab-it ang matag piraso sa isda. Unya pagprito sa usa ka kahanas.
Grate o pagpuga mga karot sa usa ka peeler.
Guntinga ang sibuyas ngadto sa 4 nga mga bahin. Kung gamay ang utanon, putla ang katunga. Pagkahuman giputol sa nipis nga mga plato. Fry ang tanan nga mga utanon sa lana. Kuhaa gikan sa kalayo kon kini bug-os nga humok.
Blangko ang mga kamatis, panit. 
Guntinga ang pulp sa gagmay nga mga cubes, ug dayon gibunalan sa usa ka blender. Sa usa ka deco, nga adunay lana, ibutang ang pollock. Ipanghatag ang mga utanon sa mga isda. Pagkahuman grasa ang tanan gamit ang mayonesa.
Pagsagol sa cream nga adunay asukal ug kamatis. Ibubo ang pollock nga adunay likido.
Magaluto sa 30 minutos sa hudno. 5 minuto sa wala pa lutoon, isablig ang pinggan sa ibabaw nga tinadtad nga dill. Ang mga isda nga giandam sa kini nga paagi malumo, lami. Kini nga pinggan tan-awon kaayo nga makalingaw ug presentable.
Ang giluto nga pollock fillet sa oven usa ka kaayo nga himsog ug makapahinam kaayo nga pinggan. Tungod sa ubos nga sulud sa kaloriya niini, ang ingon nga pagkaon mahimong kan-on sa mga hamtong ug mga bata. Kini usa ka tinuud nga tipiganan sa mga bitamina ug minerales nga gikinahanglan lamang alang sa husto nga pag-uswag sa lawas.
