Ang mga peach de lata sa luya nga syrup, mahimo ka makapangandam sa dali, ug dayon gamiton aron maandam ang mga lami nga panamilit, ilimnon o pastry. Ang pag-andam mga prutas sumala sa kini nga resipe, dungan nga makuha nimo ang duha ka pinggan. Una, ang mga piraso sa prutas nga kinahanglanon alang sa paghimo, pananglitan, usa ka keso nga wala’y linutoon. Ikaduha, usa ka mabaga, maabtik nga-gansilyo nga luya nga syrup, sa basehan nga mahimo nimong isagol ang mga hinay nga ilimnon o alkoholikong mga dugaon.
Gipili sa mga prutas nga gamay nga dili maaslom, dasok, wala’y pagdaut ug ngitngit, tungod kay hinog kaayo nga mahimong patatas nga patatas sa pagluto.
Gitambagan ko ikaw nga pilion ang gidaghanon sa luya matag usa, nga nagpunting sa imong gusto sa lami. Aron matilawan kini, kinahanglan nimo magagaling ang labing gamay nga 2 sentimetros sa gamut, ang gibag-on sa usa ka kumagko.
Mga Canned Peach sa Ginger SyrupPagtipig sa de-latang pagkaon sa temperatura nga +3 hangtod +8 degree sa usa ka ngitngit ug uga nga kwarto o sa ilawom sa estante sa kahon sa refrigerator.
- Panahon sa pagluto: 40 minutos
- Kadaghanan: 2 lata nga adunay kapasidad nga 500 g;
Mga sangkap alang sa Canned Peaches sa Ginger Syrup:
- 1.5 kg nga mga peach;
- gamay nga ugat sa luya;
- 0.75 kg nga asukal.
Ang pamaagi sa pag-andam sa mga de lata nga mga peach sa luya nga syrup
Ang mga peach ug apricot labing natipigan nga wala’y mga panit. Dili lisud nga kuhaon kini, sa samang paagi ang mga kamatis kasagarang gipanitan. Mao nga, gamit ang usa ka mahait nga kutsilyo naghimo kami nga usa ka inciensyon nga cruciform sa likod sa panit.
Pagpanit sa mga peachesPagkuha namon usa ka lawom nga pan o panaksan, ibutang ang mga peach sa Nagabukal nga tubig sulod sa 3-4 ka minuto, dayon ibalhin sa bugnaw nga tubig.
Isawsaw ang mga peaches sa Nagabukal nga tubigKaron ang mga giproseso nga prutas dali nga gipanitan, putlon ang katunga o upat nga bahin, kuhaa ang mga liso.
Pagpanit sa mga peachesGiputol namon kini nga igo, gamay kaayo nga hiwa sa panahon sa pagluto mahimo nga mga patatas nga patatas, labi na kung hinog na.
Guntinga ang mga peaches ngadto sa daghang mga cubesUsa ka gamay nga gamut sa presko nga luya ang gibuak gamit ang usa ka mahait nga kutsilyo. Pagkahuman giputol sa nipis nga mga piraso sa ibabaw sa gamut. Ang lab-as nga luya adunay usa ka suga nga kolor nga dilaw, kini nabuak ug dugaon, ang mga fibre niini hapit dili makita.
Guntinga ang luya sa manipis nga mga gisiIbutang ang mga hiwa sa prutas sa usa ka lawom nga panaksan o kawali, dugangi ang tinadtad nga luya.
Ibutang ang mga peach ug luya sa usa ka panaksanIbubo ang asukal, mobiya alang sa 1 ka oras. Niining panahona, ang duga sa prutas mobarug, apan kung gusto nimo nga buhaton ang tanan nga dali, mahimo ra nimo madugang ang usa ka gamay (mga 100 ml) nga bugnaw nga tubig ug magsugod dayon pagluto.
Ibubo ang prutas nga adunay asukalMagluto sa ubos nga kainit. Una, tabuni ang pan sa usa ka paglabaw aron ang juice nagbarug ug matunaw ang asukal. Pagkahuman, kung magsugod ang grabe nga pagbukal, ablihi ang takup, ibalik ang kainit. Magluto mga 20 ka minuto, depende sa lebel sa pagkahamtong, kuhaa ang bula.
Magluto mga peach sa ubos nga kainitNag-andam kami mga lata - una manghugas, pagkahuman mahimo naton kini pag-isterilis sa usok o i-dry kini sa oven sa temperatura nga 130 degrees Celsius. Lutoa ang mga punoan.
Gikuha namon ang mainit nga mga lata gikan sa oven, pun-on ang mga abaga, dayon ibubo ang syrup.
Gibalhin namon ang mga linuto nga mga peach nga mga tadyawKung sa panahon sa pagpangandam imong gitipigan nga limpyo ug sterile, pagkahuman kini mahuman, kini igo na aron iggapos ang selyadong pagkaon nga may linuto nga lids.
Mga Canned Peach sa Ginger SyrupApan, kung sa kaso lang, gitambagan ko ikaw nga kanunay nga i-sterilize ang mga workpieces, gawas pa dili kini kinahanglan daghang oras. Alang sa mga lata nga adunay kapasidad nga 500 g, 10 minuto ug temperatura nga 85 degree ang igo.
