Homemade span cake nga adunay semolina cream

Usa ka lamian nga cake sa homemade nga hinimo gikan sa biskwit nga biskwit, nga gidekorasyunan og tsokolate nga tsokolate ug mga almendras - usa ka cake nga adunay semolina cream. Ang kini nga resipe yano, busa bisan ang mga magsusugod mahimong masinati nga wala masinati sa negosyo nga confectionery. Hinungdan nga ang tanan nga mga produkto naa sa temperatura sa kwarto, tungod kay, pananglitan, ang bugnaw nga mantikud lisud nga isagol sa gipabugnaw nga semolina, ug sa samang higayon makakuha og usa ka malumo ug lami nga cream. Maoy hinungdan nga humay ang lana - nahabilin sa pila ka oras sa temperatura sa kwarto.

Panahon sa pagluto: 1 oras 40 ka minuto
Mga Pag-alagad Alang sa sulud: 6

Mga sangkap alang sa homemade sponge cake nga adunay semolina cream.

Alang sa biskwit nga biskwit:

175 g b / s nga harina sa trigo;
30 g sa kakaw;
6 g sa baking powder;
175 g sa granulated asukal;
130 g sa humok nga mantikilya;
40 ml nga lana sa olibo;
3 nga itlog sa manok;

Alang sa semolina cream:

45 g semolina;
150 g sa granulated sugar;
370 ml cream 10%;
150 g sa humok nga mantikilya;
1 lemon.

Alang sa selyo nga tsokolate:

40 g sa kakaw;
120 g mantikilya;
120 g sa sour cream 30%;
80 g sa granulated sugar;
50 g almond alang sa dekorasyon;
100 g tipak sa espongha.

Usa ka pamaagi sa pag-andam sa usa ka homemade biskwit nga cake nga adunay semolina cream.

Pagluto biskwit nga minasa. Isagol ang mantikilya nga adunay daghang asukal, dayon anam-anam nga idugang ang kalidad nga lana sa oliba

Isagol ang mantekilya sa asukal ug lana sa utanon

Grasa ang sinagol hangtod nga hapsay, idugang ang mga itlog sa manok usa ka higayon. Ang mga itlog kinahanglan usab sa temperatura sa kwarto.

Grasa ang sagol, dugangi ang mga itlog sa manok

Pag-ayad sa harina nga trigo nga adunay baking powder sa usa ka lawom nga panaksan. Idugang ang harina sa likido nga sangkap sa gagmay nga mga bahin.

Idugang ang gibag-o nga harina nga linuto sa harina

Gibulag namon ang bahin sa katunga sa nahuman nga minasa, ibubo ang kakaw, kuskus aron wala’y mga nahabilin nga wala.

Gibahin namon ang minasa sa duha ka bahin, idugang ang kakaw sa usa

Sa ilawom sa usa ka lingin nga porma gibutang namon ang usa ka sheet sa parchment, grasa uban ang lana, ibubo ang minasa.

Ibubo ang minasa ngadto sa usa ka greased linuto sa kalaha

Gipainit namon ang oven sa 180 degrees. Gihalinan namon ang cake alang sa 17-20 minuto, unya cool sa usa ka wire rack, kuhaa ang papel, guntinga kini sa katunga.

Nagluto usab kami og mga cake nga adunay kakaw, ingon usa ka sangputanan nakuha namon ang 2 light light ug 2 nga cake nga adunay kakaw.

Guntinga ang mga tinapay sa katunga

Pagluto sa semolina cream. Ibubo ang cream sa usa ka saucepan, ibubo ang granulated sugar ug semolina. Gisul-ob namon ang usa ka gamay nga kalayo, hinayhinay nga gidala ang usa ka hubag. Sa tanan nga oras kinahanglan nga makabalda sa decoy aron ang mga bugal wala maporma.

Kuskara ang lemon zest sa usa ka maayong grater. Guntinga ang lemon sa tunga, ipitik ang duga. Isagol ang zest ug lemon juice nga adunay semolina.

Isagol ang semolina sa lemon juice ug zest

Dice ang mantikilya. Sa usa ka gamay nga tulin, gibunalan ang gipabugnaw nga semolina, anam-anam nga idugang ang mantikilya, ug ang semolina cream andam na.

Gibunalan ang lugaw sa semolina sa usa ka cream, pagdugang mantikilya

Karon pag-andam sa icing alang sa dekorasyon. Ibubo ang asukar nga asukar sa usa ka sinudlan o lawom nga panaksan, idugang ang tambok nga sour cream, kakaw ug mantikilya. Sa usa ka kaligoanan sa tubig o sa usa ka oven sa microwave, matunaw ang mga sangkap, isagol hangtud ang asukal hingpit nga matunaw.

Pagluto sa chocolate icing alang sa keyk

Ibutang ang light cake sa usa ka sheet sa parchment, ibutang ang 1 3 nga cream niini, ipanghatag sa bisan usa nga layer.

Pag-apply sa cream sa light cake

Dayon gibutang namon ang itom nga cake ug usab 1/3 sa semolina cream sa ibabaw niini.

Ibutang ang itom nga cake sa ibabaw

Ang katapusan nga cake mahimong ngitngit, ipanghatag sa mga icing nga tsokolate nga managsama niini, isul-ob usab ang mga kilid sa cake nga adunay icing.

Ibutang ang glaze sa ibabaw nga ngitngit nga itom nga cake ug grasa ang cake sa mga kilid

Isablig ang mga kilid sa cake nga adunay mga mumho nga biskwit, dekorasyunan ang tumoy sa mga almendras. Kung wala ka mga mumo nga biskwit, mahimo nimo madugmok ang creamy shortbread cookies sa usa ka bag.